Se hai acquistato uno di questi formaggi ad Albertsons o Safeway, non mangiarli, avverte la FDA

Da Gouda e Gruyère a Comté e Cheddar, avere un cassetto di formaggio ben fornito nel tuo frigorifero può essere uno degli spazi più eccitanti di tutta la tua cucina. Sia che tu stia sciogliendo per una fonduta, usandola come condimento per la tua pasta o patate, o anche solo indulgere in uno spuntino veloce, è contemporaneamente uno degli ingredienti più versatili e insostituibili. Ma se sei un normale Shopper Albertsons o Safeway e hai recentemente rifornito di formaggi, potresti voler essere consapevole di un nuovo avvertimento dalla Food & Drug Administration (FDA). Continua a leggere per vedere quali prodotti l'agenzia sanitaria dice che non dovresti mangiare adesso.

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Ci sono stati molti recenti richiami relativi ai latticini.

I prodotti lattiero -caseari possono essere suscettibili di andare male se non vengono conservati correttamente o non usati abbastanza rapidamente. Ma in alcuni casi recenti, sono stati anche al centro dei richiami dopo che i regolatori sono venuti a conoscenza dei potenziali rischi per la salute.

Ad agosto. 5, la FDA ha annunciato che Royal Crest Dairy con sede in Colorado aveva emesso un richiamo volontario delle pinte di latte al cioccolato a grasso ridotto del suo agricoltore dopo aver scoperto che poteva potenzialmente contenere uova, che è un noto allergene alimentare. E ad agosto. 19, l'agenzia sanitaria ha annunciato che Epicurean Butter LLC con sede in Colorado stava ricordando il burro di finitura di Wegmans Lemon Dill che produce per la famosa catena di negozi di alimentari regionali. In questo caso, la società ha estratto il prodotto dagli scaffali dopo che un fornitore di erbe li ha avvertiti che gli ingredienti potrebbero essere contaminati Listeria monocytogenes batteri.

Negli ultimi mesi non è anche il primo richiamo legato al formaggio. Ad agosto. 29, la FDA ha annunciato che Keswick Creamery con sede in Pennsylvania aveva emesso un richiamo su 10 formaggi che aveva distribuito a luoghi al dettaglio nel Maryland, in Pennsylvania, in Virginia e Washington, D.C. Secondo l'annuncio dell'agenzia, il campionamento di routine delle strutture di produzione dell'azienda è tornato positivo per Listeria monocytogenes, Significa i prodotti potrebbero essere contaminati dal pericoloso microrganismo. Ora, i funzionari stanno avvertendo che altri formaggi potrebbero mettere a rischio la tua salute.

La FDA sta avvertendo i consumatori di non mangiare determinati formaggi venduti ad Albertsons, Safeway e altrove.

A settembre. 30, la FDA ha annunciato che Old Europe Cheese, INC con sede nel Michigan. aveva emesso un richiamo per i suoi formaggi Brie e Camembert. Gli articoli interessati hanno date migliori per settembre. 28, 2022, fino a dicembre. 14, 2022. L'agenzia afferma che i formaggi sono stati distribuiti ai principali supermercati e rivenditori in tutta l'U.S. da agosto. 1, 2022, a settembre. 28, 2022, incluso ma non limitato ad Albertsons, Safeway, Meijer, Harding's, Shaw's, Price Chopper, Market Basket, Raley's, Save Mart, Foods Giant, Stop & Shop, Fresh Tyme, Lidl, Sprouts, Athenian Foods e Foods Whole Whole Foods. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

L'agenzia sanitaria avverte che molti degli articoli interessati avrebbero potuto essere acquistati in blocco e riconfezionati in container più piccoli dai rivenditori, il che significa che non sopporteranno il marchio originale dell'azienda o le informazioni sul prodotto. Un elenco completo degli elementi è disponibile sull'avviso di richiamo.

La società afferma di aver tirato i formaggi dopo un "audit ambientale completo" dei prodotti e delle strutture dell'azienda quando un singolo campione su 120 è tornato positivo per Listeria monocytogenes. I batteri pericolosi in genere causano sintomi a breve termine in persone sane, come febbre alta, forte mal di testa, rigidità, nausea, dolore addominale e diarrea. Ma l'agenzia avverte che le infezioni possono essere fatali nei bambini piccoli, negli anziani o negli immunocompromessi e possono causare aborti e nati morti in coloro che sono incinte.

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La FDA ha emesso un altro richiamo del formaggio per un altro rivenditore lo stesso giorno.

E questo non è l'unico richiamo legato al formaggio che è stato emesso: lo stesso giorno, la FDA ha annunciato che Whole Foods Market aveva emesso un richiamo per il formaggio fontale Zerto. L'agenzia afferma che il prodotto interessato è stato inviato a 54 negozi in Connecticut, New Jersey e New York per l'acquisto da settembre. 21, 2022, a settembre. 29, 2022. L'articolo è confezionato dalla fetta utilizzando le etichette in scala del negozio e può essere identificato dal codice prodotto 20565300000, vendere per date del 21/09/2022 fino al 20/10/2022 e il nome "Zerto Frontal" stampato sul suo adesivo per i prezzi.

Il mercato di Whole Foods afferma di aver iniziato il richiamo perché il formaggio contiene lisozima uovo non dichiarato, una proteina bianca d'uovo e allergeni alimentari noti che possono causare "una reazione allergica seria o pericolosa per la vita" in alcune persone. La società è venuta a conoscenza del problema dopo che un cliente si è lamentato di ammalarsi dopo aver consumato l'oggetto.

Ecco cosa dovresti fare se hai acquistato formaggi che fanno parte dei richiami.

La FDA avverte che chiunque creda di aver acquistato i formaggi di Brie o Camembert non dovrebbe consumarli e invece buttarli immediatamente. L'agenzia raccomanda inoltre che i clienti "utilizzino extra vigilanza nella pulizia e nella disinfezione di eventuali superfici e contenitori che potrebbero essere entrati in contatto con questi prodotti per ridurre il rischio di contaminazione incrociata", AVVERTENZA Listeria monocytogenes può sopravvivere in frigorifero e potenzialmente diffondersi ad altri alimenti. Old Europe Cheese ha anche creato una linea telefonica dedicata per rispondere alle domande dei clienti, che è elencata sull'avviso dell'agenzia.

Tutti i clienti che ritengono di aver acquistato il formaggio Zerto fontale ricordato da Whole Foods possono portare una ricevuta valida alle sedi di archiviazione per un rimborso completo. Chiunque abbia domande può anche contattare l'azienda in una hotline di assistenza clienti elencata nel Bollettino di richiamo FDA.