Questa dieta popolare non ti aiuterà a perdere peso, si scopre un nuovo studio

La maggior parte di noi ha familiarità con il tentativo di perdere peso: ci sono innumerevoli approcci diversi propagandati come metodo più efficace e diverse diete di marca che affermano di offrire l'opzione più rapida o sostenibile. Questi sono spesso chiamati "diete di moda", poiché tendono a entrare e uscire di moda. Soluzioni come la dieta chetogenica (cheto), che si concentra sull'assunzione ad alto contenuto di grassi, e la dieta Atkins, famosa per il suo approccio a basso contenuto di carboidrati, sono due di queste tendenze per la perdita di peso, ma l'efficacia di queste diete è spesso discussa da dietisti e professionisti medici allo stesso modo. In effetti, un recente studio ha valutato un'altra dieta popolare e ha scoperto che in realtà non ha ulteriori benefici per la perdita di peso. Continua a leggere per scoprire quale approccio gli esperti dicono non ti aiuterà a perdere qualche chilo.

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Ciò che mangiamo non solo influisce sul nostro peso, ma anche il nostro rischio per determinate condizioni di salute.

Il cibo colpisce i nostri corpi in più modi del semplice numero che vedi quando vai sulla scala. La ricerca ha dimostrato che alimenti e bevande diverse possono aiutare e danneggiare la tua salute, con un recente studio che suggerisce che bere tè potrebbe ridurre il rischio di sviluppare la demenza. Al contrario, è stato scoperto che mangiare alimenti altamente trasformati ha un impatto sulla memoria e potrebbe mettere più a rischio per la malattia. Mantenere una dieta sana e assicurarci che alimentare correttamente i nostri corpi può essere una sfida, motivo per cui così tanti di noi si rivolgono a diete che forniscono un piano o un elenco di restrizioni specifiche. Ma potresti voler saltare un approccio popolare, perché non sembra fare molto. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Limitare il consumo a tempi specifici della giornata non è stato trovato efficace.

Probabilmente hai sentito il termine "digiuno intermittente", che include un approccio dietetico chiamato alimentazione a tempo limitato. Quando si seguono questa dieta, mangiare è limitato a un periodo da sei a otto ore al giorno. I ricercatori hanno ipotizzato che mangiare durante una certa finestra sia allineata con il nostro orologio circadiano interiore, il che aiuta il corpo a svolgere diverse funzioni essenziali durante il giorno. L'approccio ha mostrato successo in piccoli sottoinsiemi di studio, compresi i topi e un piccolo gruppo di persone con obesità, secondo Il New York Times, Ma un nuovo studio ha scoperto che il cibo limitato nel tempo potrebbe non avere alcun effetto reale.

I risultati dello studio sono stati pubblicati in Il New England Journal of Medicine Il 21 aprile, con i ricercatori che hanno concluso che, nei partecipanti con obesità, alimentazione a tempo limitato "non era più benefico per quanto riguarda la riduzione del peso corporeo, del grasso corporeo o dei fattori di rischio metabolico rispetto alla restrizione quotidiana delle calorie."

I ricercatori hanno studiato pazienti per un anno intero.

I ricercatori della Southern Medical University di Guangzhou, in Cina, hanno incluso un totale di 139 pazienti nello studio, 118 dei quali hanno avuto una visita di follow-up a 12 mesi. Tutti i partecipanti hanno seguito una dieta restritta a calorie da 1.500 a 1.800 calorie al giorno per uomini e 1.200 a 1.500 calorie per le donne con un gruppo anche a seguito di una dieta limitata nel tempo, mangiando solo tra le 8 a.M. e 4 p.M.

I partecipanti a entrambi i gruppi hanno perso peso, con una media tra 14 e 18 libbre, ma non vi era alcuna differenza significativa tra i due gruppi al segno di 12 mesi. Non vi era inoltre alcuna differenza quando si analizzavano la vita, l'indice di massa corporea (BMI), la massa magra, la pressione sanguigna e i fattori di rischio metabolico. Quando si osserva il numero di eventi avversi (un problema medico inaspettato che si è verificato durante lo studio) in ciascun gruppo, non ci sono state differenze sostanziali.

Gli esperti dicono che non devi necessariamente evitare il consumo di tempo.

Mentre i risultati dello studio suggeriscono che limitare la finestra temporale per mangiare non è efficace, questo non vuol dire che non funzionerà per te, hanno detto gli esperti di salute.

"Quasi ogni tipo di dieta là fuori funziona per alcune persone", Christopher Gardner, PhD, direttore degli studi nutrizionali presso lo Stanford Prevention Research Center, Il New York Times. "Ma l'acquisizione da portare a casa da questa nuova ricerca è che, se sottoposto a un'indagine scientifica dello studio adeguatamente progettata e condotta, non è più utile della semplice riduzione dell'apporto calorico giornaliero per la perdita di peso e i fattori di salute."

Sono necessarie ulteriori ricerche per comprendere meglio il cibo limitato nel tempo e perché può aiutare alcune persone e non altre. Per coloro che hanno difficoltà a contare le calorie ogni giorno, in particolare, questa forma di digiuno intermittente è un'alternativa praticabile.

"Sebbene quell'approccio non abbia dimostrato di essere migliore, non sembra essere peggio" del solo conteggio delle calorie, Louis J. Arnone, MD, direttore del centro di controllo del peso completo di Weill Cornell Medicine di New York, I tempi. "Dà ai pazienti più opzioni per il successo."

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