Se vivi qui, potresti essere bandito dalla cucina in questo modo

Ordinare un venerdì sera è qualcosa da guardare avanti dopo una lunga settimana di lavoro, ma a volte cucinare a casa può essere altrettanto divertente e conveniente. Sia che ti piaccia sperimentare nuovi sapori o rivolgerti alla ricetta firma di tua nonna, non c'è davvero niente come un pasto cucinato in casa. Ma ora alcune persone potrebbero essere sconvolte nell'apprendere che un metodo di cucina popolare potrebbe essere in uscita. Continua a leggere per scoprire se un nuovo divieto ti influenzerà.

Leggi questo successivo: questo punto fermo di cottura potrebbe scomparire dagli scaffali, a partire da questo mese.

Ci sono preoccupazioni sull'effetto delle stufe a gas sulla tua salute e sul pianeta.

Se ti piace cucinare su una stufa a gas, potresti essere sorpreso di apprendere che può avere effetti negativi sul tuo benessere. Uno studio pubblicato dalla Stanford University a gennaio ha scoperto che le stufe a gas naturale contribuiscono a una grande quantità di inquinamento atmosferico interno, rilasciando metano, monossido di carbonio, biossido di azoto e formaldeide.

Come riportato da Tempo, Lo studio è il primo a indagare su questo problema, anche con oltre un terzo delle famiglie americane che utilizzano stufe a gas. I ricercatori hanno scoperto che la quantità di metano che perde dalle stufe a gas naturale è quasi la stessa della quantità trapelata da 500.000 auto a gas ogni anno. A parte le irritazioni generali, condizioni come l'asma e le prestazioni cognitive più basse sono due potenziali effetti collaterali di questi inquinanti e puoi essere esposto a questo sia quando la tua stufa è in uso E Quando è spento, gli esperti avvertono.

"Il semplice fatto di avere la stufa nella tua casa crea un potenziale percorso di esposizione agli inquinanti atmosferici", Seth Shonkoff, Direttore esecutivo di PSE Healthy Energy, una società che ha lavorato con Stanford nello studio, Tempo. Le emissioni aggiuntive sono attribuite a tubi o connessioni che perdono che non sono adeguatamente montati.

Inoltre, i legislatori e gli ambientalisti in tutto il paese sono preoccupati di come la combustione dei combustibili fossili influisca sull'ambiente. Molti chiamano di passare da questo, citando il peggioramento della crisi climatica. Ora, diverse città stanno prendendo provvedimenti.

I residenti in questa città dovranno affrontare nuove leggi quando si tratta di stufe a gas.

Per coloro che vivono a Los Angeles, la maggior parte degli elettrodomestici sta ottenendo lo stivale, come riportato dal Times di Los Angeles. Il 27 maggio, il Consiglio comunale di Los Angeles ha votato a favore del divieto di nuovi collegamenti a gas naturale. Ciò richiederà che tutte le nuove case ed edifici siano invece costruite con elettrodomestici elettrici, inclusi stufe, forni e forni. Queste nuove build saranno prive di emissioni, il che significa che non contribuiscono all'inquinamento da anidride carbonica.

Los Angeles non è la prima città ad approvare una mozione come questa, poiché New York City ha emanato un divieto di collegamenti a gas naturale a dicembre. 2021 e più di altre 50 città della California hanno fatto lo stesso. Anche i legislatori del Massachusetts hanno spinto per consentire questi divieti per nuove costruzioni, secondo Tempo. Attualmente, non esiste un divieto a livello nazionale sui collegamenti a gas naturale, ma nell'aprile 2021, presidente Joe Biden ha annunciato una nuova iniziativa per ridurre le emissioni di metano nell'U.S. dal 50 al 52 percento entro l'anno 2030.

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I funzionari non hanno annunciato una sequenza temporale esatta per l'iniziativa.

Come riportato dal L.UN. Volte, Questi piani attualmente mancano di una sequenza temporale concreta, ma i residenti possono probabilmente aspettarsi che nuovi requisiti entrino entro i prossimi anni. Il cambiamento non sarà necessariamente universale, poiché diversi tipi di edifici e operazioni possono avere un "programma di conformità graduale", spiega l'outlet, compresi i ristoranti che necessitano di stufe a gas per eseguire operazioni quotidiane. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Mentre questo cambiamento ha il potenziale per ridurre l'inquinamento atmosferico sia interno che esterno, anche l'uso di energia elettrica sta ottenendo un respingimento da diversi gruppi. Le compagnie di gas ovviamente riconoscono la principale minaccia per gli affari, così come i lavoratori sindacali del settore. Circa 20 U.S. Gli Stati hanno anche approvato "leggi di preemption", che vietano ai comuni e alle città locali di vietare l'uso del gas naturale, secondo la CNN.

Approfondare questa iniziativa per le case esistenti è un po 'più complicato.

Il divieto recentemente annunciato si concentra specificamente nuovo Collegamenti a gas naturale, lasciando molti con stufe a gas esistenti nelle loro case chiedendosi come potrebbero essere colpite. Anche attivisti e legislatori ne sono consapevoli, in quanto può essere costoso sostituire una stufa a gas con un modello elettrico. I ricercatori di Stanford hanno inoltre indicato gli impatti ambientali associati di buttare via stufe funzionali, Tempo riportato.

Tuttavia, i ricercatori sostengono che le stufe a gas sono più pericolose sia per la nostra salute che per l'ambiente rispetto alle stufe elettriche.

"Le stufe sono l'unico apparecchio in cui ci è permesso di emettere inquinamento direttamente nelle nostre case", Rob Jackson, PhD, professore di scienze del sistema terrestre e senior compagni presso l'Ambiente di Stanford Woods per l'ambiente, Tempo. "Ogni forno o scaldabagno è tenuto a sfogarsi verso l'esterno, non restare mai sopra il tubo di una respirazione di un'auto, eppure siamo perfettamente felici di stare sopra le nostre stufe e respirare il loro inquinamento."

Fino a quando non ci sono ulteriori informazioni su queste stufe, nonché le politiche per rimuoverle, puoi prendere piccoli passi per ridurre i rischi per la salute e l'impronta di carbonio. Quando si utilizzano una stufa a gas naturale, i ricercatori raccomandano di accendere sempre lo sfiato del cofano o la ventola durante la cottura e la manutenzione di finestre aperte.

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