Questo è quanto tempo è sicuro bere latte oltre la sua data di scadenza

Quando prendi un cartone di latte al negozio di alimentari, probabilmente controlli la "vendita di" o "Best by" date, quelle etichette pratiche che ti aiutano a determinare quanto possa essere fresco il prodotto. Ma a volte quelle etichette possono diventare confuse, perché spesso non c'è data di scadenza esplicitamente dichiarata per dirti quando il tuo prodotto dovrebbe essere lanciato. Secondo il servizio di sicurezza e ispezione alimentare dell'U.S. Dipartimento dell'Agricoltura (USDA), queste date ti dicono quando un prodotto probabilmente passerà al massimo qualità e sapore, ma non offrono una guida sulla sicurezza, come molti credono erroneamente.

Così come Fare Sai se il tuo latte è sicuro da bere? Può dipendere da alcuni fattori, incluso se è stato pastorizzato, i dettagli del suo spazio di archiviazione e più così, passiamo ad esso. Continua a leggere per scoprire esattamente per quanto tempo puoi bere il tuo latte oltre la data sul cartone e per notizie più essenziali dall'USDA, questa salsiccia popolare dovrebbe essere gettata via immediatamente, dice l'USDA.

1 La maggior parte del latte può durare fino a sette giorni dopo la data di scadenza elencata, ma non sempre.

Sebbene non ci siano regole difficili e veloci su quando lanciare un prodotto lattiero -caseario, i ricercatori hanno scoperto che il latte non aperto può durare in genere tra cinque e sette giorni dopo la data di scadenza elencata. Il latte aperto, d'altra parte, può durare solo due o tre giorni dopo la data "migliore se usata da".

Detto questo, l'USDA spiega che il latte che è andato male si farà quasi sicuramente se stesso conosciuto. Suggeriscono che la maggior parte delle persone sarà in grado di individuare un cartone discutibile usando i loro sensi di base. "Gli alimenti viziati svilupperanno un odore off, un sapore o una consistenza a causa di batteri di deterioramento naturale. Se un alimento ha sviluppato tali caratteristiche di deterioramento, non dovrebbe essere consumato ", spiega l'autorità agricola. Dicono che il prodotto dovrebbe essere ancora sicuro "fino a quando non è evidente" anche "se la data passa durante la conservazione della casa."E per consigli più utili dall'USDA, se hai questi condimenti a casa, liberarli, dice USDA.

2 prodotti scaduti sprecano i tuoi soldi.

Secondo un nuovo sondaggio di 2.000 americani condotti da un sondaggio per conto di Noluma, il latte è il cibo che più probabilmente scadrà nel tuo frigorifero. Mentre uno su cinque intervistati ha detto che avrebbe ancora consumato un oggetto che ha superato la sua data di utilizzo, quattro su cinque affermano di aver lanciato un prodotto etichettato come oltre il suo primo.

Hanno anche scoperto che il costo di questi prodotti scaduti può davvero sommarsi nel tempo. "L'americano medio crede di spendere $ 82 ogni settimana in cibo e bevande, ma quasi $ 16 di questo finiranno per essere gettati via dopo essere usciti non obsole", hanno detto gli autori del sondaggio. In altre parole, quasi il 20 percento dei tuoi soldi spesi in generi alimentari probabilmente scenderà a causa della scadenza del prodotto. E per suggerimenti di vita più intelligenti consegnati direttamente alla tua casella di posta, iscriviti alla nostra newsletter quotidiana.

3 Puoi prolungare la durata di conservazione del tuo latte.

Secondo Healthline, ci sono semplici passaggi che puoi prendere per aiutare i prodotti lattiero -caseari a più a lungo oltre la data di scadenza elencata. In primo luogo e più efficacemente, il sito di salute riporta che è possibile ridurre la temperatura del frigorifero da 6 ° C (6 ° C) a 39 ° F (4 ° C) per allungare la durata del cibo di nove giorni. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Inoltre, dovresti sempre mettere via il latte immediatamente dopo l'uso, conservare il latte su uno scaffale interno piuttosto che la porta del frigo.

4 Puoi anche optare per il latte stabile sugli scaffali.

Quando il latte viene pastorizzato, subisce un processo di riscaldamento che elimina di più E. coli, liSteria, E Salmonella-Ma le piccole tracce di batteri che sopravvivono al processo possono crescere nel tempo, facendo alla fine il latte. Ecco perché, se non usi il latte spesso a casa tua, potresti voler optare per il latte stabile a scaffale. Conosciuto anche come latte non refrigerato o asettico, questo prodotto viene trattato con un processo simile alla pastorizzazione, ma utilizza un calore più elevato, rendendo i batteri incapaci di crescere anche se immagazzinati a temperatura ambiente fino all'uso.

Il latte stabile non aperto e non aperto può in genere durare tra due e quattro settimane dopo la data "Best entro" se immagazzinato in uno spazio fresco e secco, riporta Healthline. Se lo memorizzi in frigo, potrebbe durare fino a due mesi. Una volta aperto, può durare da sette a 10 giorni prima di mostrare segni di deterioramento, a che punto, puoi andare avanti e lanciarlo. E per altri prodotti che possono metterti a rischio per questi batteri pericolosi, la FDA ha appena emesso un avvertimento di Salmonella per questo popolare drogheria.