5 Alimenti sorprendenti che stanno sabotando la tua dieta, dicono gli esperti

Quando si tratta della tua dieta, molti medici pubblicizzano la frase "tutto con moderazione."Con questo, significano che nessun cibo dovrebbe essere colpito dal menu in base alla salute, e invece dovresti mirare a mangiare cibi per lo più sani, il più delle volte. Detto questo, non è sempre facile dire quali cibi sono "sempre" alimenti e quali dovrebbero essere mangiati più con parsimonia e oggetti che sembrano sani ma non possono sabotare seriamente le tue buone intenzioni più spesso di quanto vorresti.

Ecco perché abbiamo contattato gli esperti per dirci quali cibi malsani potrebbero volare sotto il tuo radar e minare i tuoi obiettivi di salute. Continua a leggere per imparare i cinque cibi sorprendenti che sono meno sani di quanto appaiano e per scoprire come potrebbero sabotare la tua dieta.

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1 cibi confezionati a basso contenuto di carboidrati

I carboidrati ottengono un brutto rap, ma sono una parte essenziale di qualsiasi dieta, fornendo al tuo corpo il glucosio che può essere convertito in energia. Tuttavia, non tutti i carboidrati sono creati allo stesso modo. È meglio optare per fonti di carboidrati non trasformati come cereali integrali, frutta e verdura, piuttosto che carboidrati raffinati che possono essere trovati in alimenti come pane bianco, cereali trasformati, torte e altro ancora.

Con la crescente popolarità degli Atkins e delle diete cheto, molte persone ora si rivolgono a cibi confezionati a basso contenuto di carboidrati per perdere peso. Tuttavia, questi potrebbero in definitiva sabotare i tuoi obiettivi di perdita di peso, afferma Lindsay Delk, Rd, Rdn, il dietista alimentare e dell'umore. "Sebbene possano essere commercializzati come a basso contenuto di carboidrati, di solito sono più alti nei grassi e nelle calorie rispetto all'opzione normale", spiega. "Mentre i carboidrati sono stati ridotti, i produttori spesso li sostituiscono con i grassi per creare un prodotto che ha ancora un buon sapore. I grassi hanno più calorie per grammo rispetto ai carboidrati, quindi mangiare questi prodotti in grandi quantità può portare ad un aumento dell'assunzione totale di calorie ", dice Delk Migliore vita.

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2 Alcune bevande

Delk dice che quando le persone stanno cercando di mantenere un peso sano, spesso dimenticano di valutare il valore nutrizionale delle loro bevande. "È molto facile bere rapidamente molte calorie", dice. "Certo, bibite e tè dolce hanno un sacco di zucchero e calorie che portano ad un aumento di peso, ma anche se bevi molto succo, le calorie si sommano."

Mettere panna e zucchero nel tuo caffè mattutino può anche sabotare i tuoi obiettivi di perdita di peso, le note di Delk, soprattutto se bevi più tazze al giorno. Le bevande alcoliche possono anche aumentare drasticamente il conteggio delle calorie.

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3 frutta secca

La frutta fresca è un'ottima fonte di vitamine, minerali e fibre e secondo Anthony Komaroff, MD, caporedattore della lettera di salute di Harvard, questo è vero anche per i frutti secchi.

Tuttavia, Komaroff sottolinea che le dimensioni delle porzioni per la frutta secca possono confondere molte persone nel mangiare più di quanto intendessero. "Poiché la frutta secca è molto più piccola della frutta fresca da cui proviene, è più facile consumare molte calorie che mangiano frutta secca", scrive. "Raramente mangio tre albicocche fresche o 30 uva nel corso di poche ore, ma consumo spesso più di tre albicocche secche e 30 uvetta in poche ore."Inoltre, molti produttori di frutta secchi aggiungono zucchero ai loro prodotti, in cima allo zucchero che si verifica naturalmente nella frutta.

4 dolcificanti artificiali

L'americano medio mangia circa tre volte la quantità raccomandata di zucchero e gli esperti avvertono che questo probabilmente porta a BMI più elevati. "Non credo che abbiamo ancora prove sufficienti per suggerire che lo zucchero sia la ragione dell'epidemia di obesità", afferma il cardiologo Chiadi e. Ndumele, MD, MHS. "Ma ci sono prove sufficienti per affermare che un elevato consumo di zucchero è un importante contributo all'aumento di peso", ha scritto per Johns Hopkins Medicine. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Tuttavia, alcuni studi suggeriscono che la sostituzione dello zucchero con dolcificanti artificiali può ancora infliggere danni alla dieta, con conseguente aumento di peso nel tempo. In effetti, un rapporto del 2017 pubblicato sul Canadian Medical Association Journal, che hanno analizzato 37 studi sull'effetto dei dolcificanti artificiali sulla gestione del peso, hanno trovato proprio questo. I ricercatori hanno concluso che anziché aiutare le persone a perdere peso, le bevande dolcificate artificialmente potrebbero sabotare le loro diete. Oltre ad essere legati all'aumento di peso e all'obesità, sembravano anche aumentare il rischio di diabete e malattie cardiache.

5 cibi dietetici preconfezionati

Alcuni alimenti sono esplicitamente commercializzati come perdita di peso, ma ciò non significa che siano necessariamente bene per te. Infatti, Vice Rapporti che gli alimenti etichettati con affermazioni sulla salute sono solo "marginalmente" più sani per te rispetto agli alimenti preconfezionati convenzionali.

Delk dice che invece, dovresti optare per un'ampia varietà di cibi freschi e interi ogni volta che è possibile. "Sia che tu stia cercando di perdere peso o semplicemente mangiare più sano, il tuo miglior piano dietetico è pieno di cereali integrali, frutta, verdura, pesce e altre carni magre, latticini a basso contenuto di grassi e grassi sani. Riempi questi cibi a pasti e snack in modo da non essere tentato dai cibi ultra elaborati ", consiglia.

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