Aggiungere questo alla colazione potrebbe tagliare il rischio di demenza, nuovi studi scoprono

Molti di noi sono cresciuti sentendo che la colazione è il pasto più importante della giornata. Letteralmente "rompendo il digiuno" che hai osservato durante il sonno, il primo pasto prepara la tua mente e il tuo corpo ad affrontare il resto della tua giornata e la tazza di caffè certamente non fa male. Ora, una nuova ricerca ha scoperto che l'aggiunta di un frutto al tuo pasto mattutino potrebbe aiutare a ridurre il rischio di sviluppare la demenza. Continua a leggere per scoprire cosa suggeriscono i ricercatori di aggiungere al piatto per ridurre le possibilità di declino cognitivo.

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Altri studi hanno esaminato come diversi alimenti influiscono sulla salute del cervello.

La demenza attualmente colpisce quasi 55 milioni di persone in tutto il mondo, secondo l'Organizzazione mondiale della sanità (OMS), e quel numero è previsto che cresca solo con l'invecchiamento della popolazione. Studi recenti hanno scoperto che mangiare cibi trasformati può aumentare il rischio di demenza, mentre un altro studio ha scoperto che ottenere più vitamina K attraverso verdure a foglia, cibi fermentati o alcuni prodotti a base di carne possono evitare il declino cognitivo.

Anche i cibi per la colazione sono stati analizzati, con uno studio che suggerisce che mangiare pasti ad alta fibra al mattino potrebbe tagliare il rischio di malattia di Alzheimer, la forma più comune di demenza per più di un quarto. Ora, potresti essere in grado di aggiungere un altro cibo alla farina d'avena ad alta fibra per fare davvero un pugno quando si tratta di abbassare le possibilità di sviluppare la demenza.

Questo audace bacche ha benefici per la salute e può aumentare la funzione cerebrale.

Uno studio pubblicato in Frontiers in Nutrition Il 19 maggio ha scoperto che il consumo dell'equivalente di una piccola tazza di mirtilli giornalmente ha migliorato sia la memoria che la funzione cerebrale.

Come altri frutti e verdure, i mirtilli sono ricchi di flavonoidi, autore di studio David Vauzour, PhD, MSC, Senior Research Fellow in Molecular Nutrition presso l'Università di East Anglia in U.K., Ho detto Medical News oggi. Secondo Vauzour, il potenziale dei mirtilli non è stato studiato a fondo, anche se contengono flavonoidi benefici come antociani e proantocianidine. Aumento dell'assunzione di questi composti vegetali, anche in bevande come il tè, il caffè e il vino rosso che è stato precedentemente collegato a benefici per la salute, mostrando associazioni con un rischio di demenza inferiore e tassi più lenti di declino cognitivo, ha affermato Vauzour.

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I partecipanti allo studio hanno consumato polvere di mirtillo rosso due volte al giorno.

I ricercatori hanno cercato di studiare come i mirtilli rossi influenzano la funzione cognitiva, studiando 60 adulti più anziani sani di età compresa tra 50 e 80 anni nel corso di 12 settimane. Durante lo studio, un gruppo di partecipanti ha consumato bustine o polvere di mirtilli rossi, mentre un altro gruppo ha consumato bustine di una polvere placebo. Ai partecipanti è stato chiesto di prendere la polvere due volte al giorno, una volta al mattino e una volta di notte, e di non cambiare la loro dieta normale in nessun altro modo. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Coloro che hanno consumato la polvere di mirtillo rosso hanno avuto significativi miglioramenti nelle prestazioni della memoria episodica visiva, il che significa che la loro capacità di ricordare qualcosa di precedente. Non vi è stato alcun effetto osservato su altre 13 misure di memoria, funzione cognitiva e orientamento spaziale. Ma il gruppo che ha consumato mirtilli rossi ha anche ridotto significativamente i livelli di colesterolo lipoproteico a bassa densità o la forma "cattiva" di colesterolo.

Per vedere come i mirtilli hanno influenzato queste funzioni, i partecipanti hanno completato i test cognitivi prima e dopo l'intervento. Sono stati forniti anche campioni di urina e sangue prima e dopo lo studio, con quest'ultimo usato per determinare i livelli di colesterolo.

Se ti piacciono la frutta e le verdure ogni giorno, sei già sulla buona strada.

I risultati del presente studio sono promettenti, ma non troppo sorprendenti, hanno detto gli esperti. COME Kristin Kirkpatrick, MS, RDN, fondatore e CEO di Kak Nutrition Consulting LLC, ha spiegato oggi a Medical News, questo ha a che fare in gran parte con la colorazione distintiva dei mirtilli rossi. "Altri studi hanno dimostrato che più profonda è la tonalità di una pianta, più benefici e fitonutrienti che ha", ha detto.

L'aggiunta di mirtilli rossi alla tua dieta può essere semplice come mescolarli nella farina d'avena o nei cereali. Se non vuoi la varietà liofilizzata, la tua scommessa migliore è raggiungere i mirtilli reali che hanno ancora la loro pelle e fibra, ha detto Kirkpatrick. Il succo di mirtillo potrebbe non essere l'opzione migliore per beneficiare del cervello, poiché uno studio più vecchio non ha riscontrato alcun effetto positivo di questo intervento per sei settimane negli adulti più anziani con normale funzione cognitiva, hanno notato gli autori dello studio.

Per notizie mediche oggi, Kirkpatrick raccomanda inoltre di evitare prodotti e integratori con zucchero aggiunto e Vauzour suggerisce inoltre di consultare il medico prima di iniziare il consumo regolare, a causa del potenziale effetto dei mirtilli. Lo studio dà credito ai mirtilli rossi come un efficace intervento dello stile di vita, ma i ricercatori hanno notato che sono necessari studi più ampi per comprendere meglio se questi cambiamenti positivi si tradurranno in una popolazione di adulti che già soffrono di compromissione cognitiva.

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