Nonostante la popolarità delle diete vegane e vegetariane, la maggior parte delle persone nell'U.S. Mangia ancora carne. In effetti, secondo un sondaggio del 2021 di Ipsos, 9 americani su 10 attualmente includono carne come parte della loro dieta. Con questo in mente, non sarà difficile per la maggior parte individuare i sintomi di una condizione di salute riguardante che sta diventando sempre più un problema grazie a un'altra tendenza in aumento. I ricercatori stanno avvertendo che la crescente prevalenza di un parassita in tutto il paese potrebbe avere gravi conseguenze per le abitudini alimentari delle persone. Continua a leggere per scoprire quali sintomi dovresti cercare.
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I ricercatori hanno recentemente scoperto che la presenza di un fastidioso tick sta crescendo attraverso l'U.S., Il New York Times riportato il 13 maggio. Secondo il giornale, la stella solita e il nord -ovest. Gli scienziati affermano che questa espansione è in gran parte dovuta al riscaldamento globale, poiché le zecche hanno più tempo per nutrirsi di ospiti e riprodursi quando ci sono più giorni caldi ogni anno.
"Quello che stiamo vedendo è una porta spalancata per le zecche per continuare ad espandere la loro gamma più a nord; portando più persone nell'ovile delle malattie trasmesse da artropodi", Michael Raupp, PhD, professore emerito in entomologia all'Università del Maryland, Il New York Times. "Ci stiamo avventurando in acque inesplorate in così tante dimensioni con il cambiamento climatico."
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La zecca solitaria a stella può diffondere una serie di malattie e problemi di salute, ma uno dei più preoccupanti è la sindrome alfa-gal (AGS). Secondo la Mayo Clinic, questa condizione è "un tipo di allergia alimentare recentemente identificata a carne rossa e altri prodotti realizzati con mammiferi". I ricercatori hanno iniziato a notare una reazione allergica da Alpha-Gal nel 2006, ma non lo hanno collegato ai morsi di spunta fino a diversi anni dopo, Il New York Times riportato.
"Il morso trasmette una molecola di zucchero chiamata alfa-gal nel corpo della persona", spiega la Mayo Clinic. "In alcune persone, questo innesca una reazione del sistema immunitario che in seguito produce reazioni allergiche da lieve a gravi alla carne rossa, come carne di manzo, maiale o agnello o altri prodotti di mammifero."
Le allergie alimentari non sono sempre gravi, ma AGS è una "reazione allergica grave e potenzialmente potenzialmente letale", avverte i Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC). Secondo l'agenzia, i sintomi di questa condizione di solito derivano da due a sei ore dopo aver mangiato carne o latticini e possono includere uno dei seguenti: orticaria, un prurito, nausea, vomito, bruciore di stomaco, indigestione, diarrea, tosse, mancanza di respiro, Difficoltà a respirare, una goccia di pressione sanguigna, vertigini, svenimento, forte mal di stomaco e gonfiore delle labbra, della gola, della lingua o delle palpebre.
Deborah Fleshman, Una ex infermiera a cui è stata diagnosticata la sindrome alfa-gal, ha detto Il New York Times che i suoi sintomi sono iniziati nel 2008 quando si è svegliata fino a gambe che erano diventate rosse con la barbabietola e un busto coperto di salvie, con alcuni che erano un piede largo. All'epoca, disse che si sentiva come se stesse "morendo."
"Sembra che tu sia in fiamme, e poi ti sembra di aver dormito con un cactus", ha detto. "Il prurito è insopportabile."
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Una reazione AGS può anche apparire molto diversa da persona a persona e quelli con la condizione potrebbero non avere una risposta allergica ogni volta che sono esposti alla carne, secondo il CDC. "Non è mai prevedibile. Conosco persone che trascorrono la notte nel parcheggio del pronto soccorso, in attesa di una reazione ", Jennifer Platt, Professore a contratto di sanità pubblica presso l'Università della Carolina del Nord a Chapel Hill e un co-fondatore delle condizioni senza scopo di lucro, spiegate Il New York Times.
Indipendentemente da ciò, dovresti discutere la possibilità di AGS con il tuo medico se si verificano sintomi relativi alla condizione, specialmente se sai di essere stato morso da un segno di spunta. Secondo il CDC, le AG dovrebbero essere trattate e gestite sotto la cura degli operatori sanitari, poiché i pazienti potrebbero dover evitare determinati alimenti, prodotti, vaccini e farmaci.
"Se pensi di poter avere AGS, vai a parlare con il tuo medico", consiglia l'agenzia. "Le AG possono essere gravi e persino pericolose per la vita. Cerca cure di emergenza immediate se si ha una grave reazione allergica."
Uno studio del 2014 nel Journal of Medical Entomology ha riferito che il tick di Lone Star era già stato situato in 39 stati entro il 2012. Secondo Il New York Times, Alcune mappe indicano che la zecca solita. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
"La distribuzione spaziale della specie è decisamente aumentata di almeno il 30-50 percento nell'ultimo mezzo secolo", Ram Raghavan, PhD, assistente professore di epidemiologia e ecologia delle malattie presso l'Università del Missouri che ha mappato la diffusione di Lone Star Tick, ha detto al giornale.
All'aumentare della presenza di zecche di stelle solitarie, anche istanze di sindrome alfa-gal. A partire dal 2018, oltre 34.000 persone nella U.S. sono risultati positivi per la condizione, secondo un documento pubblicato nell'aprile 2021. Per New York Times, Una mappa generata pubblicamente indica che AGS ha colpito individui fino a Washington e Hawaii.
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