Preparare il tuo caffè in questo modo potrebbe aumentare il rischio di malattie cardiache, si trova un nuovo studio

Svegliarsi la mattina con una tazza fresca di caffè è uno dei semplici piaceri della vita. Alcuni di noi versano una tazza per saltare per iniziare la nostra giornata, mentre ad altri piace assaggiare e assaporare diverse varietà. Se prepari il tuo caffè a casa, potresti essere interessato a sapere che come lo fai ha effettivamente implicazioni per la tua salute. Continua a leggere per scoprire quale metodo di produzione del caffè potrebbe effettivamente aumentare il rischio di malattie cardiache.

Leggi questo dopo: se bevi il tuo caffè in questo modo, il rischio di cancro potrebbe salire alle stelle, dice Study.

Ricerche precedenti hanno mostrato benefici per la salute del caffè.

All'inizio di quest'anno, i dati presentati alla 71esima sessione scientifica annuale dell'American College of Cardiology hanno scoperto che bere caffè-due a tre tazze ogni giorno in particolare riduce il rischio di malattie cardiache e ritmi cardiaci pericolosi. I ricercatori hanno suggerito che il caffè è un'aggiunta benefica alla tua dieta, poiché i chicchi di caffè hanno oltre 100 composti biologicamente attivi.

I pro e i contro della caffeina sono spesso discussi, ma gli investigatori dello studio hanno scoperto che il caffè decafato non ha avuto effetti favorevoli contro l'aritmia incidente. Nuovi risultati, tuttavia, hanno valutato un altro componente di caffè che potrebbe farti male al cuore.

Un metodo di preparazione del caffè può aumentare il rischio di malattie cardiache.

Potresti voler ripensare usando la tua stampa francese per il tuo caffè, come nuovo studio pubblicato in Cuore aperto Il diario ha scoperto che il caffè bollito non filtrato era associato ad un aumento del colesterolo totale sierico (S-TC). Questo aumento del colesterolo può causare blocchi nelle arterie e successivamente portare a malattie cardiache.

"I nostri risultati relativi al caffè bollito/stantuffo sono gli stessi degli anni '80, indicando i risultati generalizzabili", hanno scritto gli autori dello studio. "Ciò supporta le precedenti raccomandazioni sanitarie per ridurre l'assunzione di caffè bollito/stantuffo a causa delle sue capacità di aumentare l'S-TC."

Correlati: per informazioni più aggiornate, iscriviti alla nostra newsletter quotidiana.

Gli uomini che bevono espresso possono avere più motivo di preoccupazione.

Quando si guarda alle risposte al questionario da 21.083 adulti norvegesi di età superiore ai 40 anni, gli investigatori hanno valutato diversi metodi di birra, tra cui caffè bollito/stantuffo, caffè filtrato e caffè istantaneo. In media, gli uomini hanno bevuto quasi cinque tazze di caffè ogni giorno, mentre le donne bevevano poco meno di quattro anni. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Quando si guardavano a coloro che hanno bevuto l'espresso (che non è filtrato), i dati hanno mostrato un'associazione significativa con un aumento del colesterolo, quindi negli uomini che nelle donne e coloro che hanno bevuto da tre a cinque tazze di caffè espresso ogni giorno sono stati a rischio maggiore rispetto a un rischio maggiore rispetto a un rischio maggiore rispetto a quello maggiore quelli che hanno bevuto nessuno.

In confronto, bere più di sei tazze di caffè filtrato è stato associato solo a un piccolo aumento dell'accumulo di colesterolo nelle donne, ma non negli uomini. Il caffè istantaneo, tuttavia, non è stato scoperto che ha una relazione dose-risposta per uomini o donne, il che significa che mentre i livelli di colesterolo aumentavano, non era collegato con un aumento delle tazze giornaliere di caffè.

L'impatto del caffè sul colesterolo (e sul tuo cuore) è collegato al metodo di birra.

Secondo i ricercatori, il caffè contiene composti Diterpenes, vale a dire Cafestol e Kahweol. Ricerche precedenti hanno collegato questi composti con un aumento dei livelli di colesterolo, il che può anche aumentare il rischio di malattia coronarica. Il caffè filtrato ha livelli molto più bassi di questi composti, quindi potresti voler passare da varietà non filtrate come il caffè turco e arabo.

Coloro che bevono meno di due tazze di caffè al giorno probabilmente non hanno bisogno di essere troppo preoccupati per i risultati dello studio, Tom Sanders, DSC, PhD, professore emerito di nutrizione e dietetica al King's College di Londra, Il telegrafo. Tuttavia, se stai accendendo il keurig più di tre volte al giorno, potresti voler prestare attenzione quando si consuma troppo caffè, ha detto Sanders.

I ricercatori dello studio più recente hanno sottolineato la necessità di comprendere meglio gli effetti dell'espresso. Meno si sa sul suo contenuto di Cafestol e Kahweol, come pochi studi lo hanno esaminato. E mentre le linee guida della Società europea di cardiologia (ESC) del 2021 sulla malattia cardiovascolare affermano che non si pensa che un consumo moderato di caffè (tra tre e quattro tazze al giorno) non danneggi la tua salute e possa persino essere utile-non c'è "raccomandazione succinta" per caffè espresso, hanno detto i ricercatori.

Leggi questo successivo: bere questo quotidiano può tagliare il rischio di insufficienza cardiaca, dice il nuovo studio.