Il no. 1 motivo per cui dovresti continuare a usare il latte normale nel tuo caffè, dice nuovo studio

Se ami una tazza mattutina di Joe (o tre), sei in buona compagnia. Secondo i ricercatori, il 75 percento delle persone nella U.S. Bevi caffè ogni giorno. E ora, ci sono buone notizie per coloro a cui piace aggiungere un tocco di latte alla loro Java mattutina.

Mentre molte persone si stanno rivolgendo a latte a base vegetale come avena, mandorle e soia, l'aggiunta di il latte di vecchia mucca regolare al tuo caffè può offrire un sorprendente beneficio per la salute che i latte a base vegetale non lo fanno, secondo un nuovo studio.

Continua a leggere per imparare cosa succede al tuo corpo quando prendi il tuo caffè con latte e come può aumentare la tua salute.

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L'infiammazione cronica è la radice di molti problemi di salute.

L'infiammazione cronica è il pilota dietro molte malattie e problemi di salute in corso. Secondo Novant Health, l'infiammazione cronica può danneggiare cellule sane (compresi tessuti e organi) e DNA se lasciati non trattati, causando una miriade di problemi di salute. Inoltre, l'infiammazione cronica può portare allo sviluppo di malattie potenzialmente letali, come malattie cardiache, cancro e diabete, gli esperti del National Institutes of Health (NIH) Report. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Gli alimenti e le bevande che consumi possono aumentare o ridurre l'infiammazione nel tuo corpo. Ecco perché è essenziale includere molti frutti, verdure e bevande ricche di antiossidanti (come il caffè) nella tua dieta per aiutare a ridurre l'infiammazione, ridurre il rischio di malattie croniche e aumentare le possibilità di vivere una vita più lunga e più sana.

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Un nuovo studio afferma che l'aggiunta di latte al caffè può aiutare a combattere l'infiammazione.

Un gennaio. 2023 Studio condotto da ricercatori dell'Università di Copenaghen in Danimarca ha scoperto che alcune proteine ​​nel latte possono migliorare le proprietà antinfiammatorie del caffè legandosi con i polifenoli (un gruppo di antiossidanti) per migliorare l'assorbimento. In particolare, i ricercatori si sono concentrati sull'interazione tra due tipi di polifenoli nel caffè (acido caffeico e acido clorogenico) e cisteina, un aminoacido presente nel latte. Hanno scoperto che le cellule immunitarie trattate con la combinazione di polifenoli/aminoacidi erano due volte più efficaci nel respingere l'infiammazione rispetto ai soli polifenoli.

Sono necessarie ulteriori ricerche, tuttavia, poiché gli scienziati non hanno testato questa scoperta nell'uomo. "Questi studi dovranno essere replicati negli studi sugli animali, per quanto riguarda questo punto, sono stati osservati solo negli esperimenti cellulari", afferma Sarah Schlichter, MPH, RDN, un dietista registrato presso la pancia della lista dei desideri. "Gli esseri umani non assorbono tanti polifenoli, quindi i risultati riproduttori nell'uomo possono essere più difficili. Inoltre, un'impostazione di laboratorio controllata può differire notevolmente dagli esseri umani fluidi con tassi di assorbimento variabili."

L'aggiunta di latte al tuo caffè ha anche altri benefici per la salute.

Mentre l'aggiunta di latte regolare al caffè mattutino può fornire alcuni fantastici benefici antiossidanti e antinfiammatori, offre anche altri benefici per la salute. Ad esempio, l'aggiunta del latte può aumentare la tua energia più della caffeina da sola poiché il latte è ricco di calorie e contiene nutrienti come carboidrati, grassi e proteine. Inoltre, Healthline Segnala che il latte è una ricca fonte di vitamina B12 - un nutriente essenziale per la produzione di energia.

Per coloro che sono intolleranti al lattosio o preferiscono evitare il latte di mucca, la ricerca mostra che i latte a base vegetale fortificati offrono vantaggi simili.

Un altro vantaggio di schizzare il latte nel tuo caffè? Ha un effetto neutralizzante sull'acidità del caffè (che può aggravare determinate condizioni gastrointestinali), secondo uno studio del 2021 pubblicato in Recensioni critiche in scienze alimentari e nutrizione.

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Con o senza latte, bere caffè può aumentare la tua salute.

Indipendentemente da come ti piace berlo, il caffè può aumentare la tua salute in altri modi oltre a ridurre l'infiammazione. Secondo uno studio del 2018 pubblicato in Progressi nelle malattie cardiovascolari, Il caffè può proteggere la salute del tuo cuore e promuovere la longevità riducendo il rischio di malattie cardiovascolari. I ricercatori hanno anche notato che bere il caffè regolarmente può aiutare a proteggere dalle malattie neurodegenerative, migliorare l'asma e un minor rischio di malattie epatiche e cancro. Tuttavia, hanno raccomandato di non bere più di tre o quattro tazze al giorno per ridurre l'ansia, il mal di testa e i nervosismi.

Alla ricerca di altri modi per combattere l'infiammazione? La tua scommessa migliore è adottare abitudini di vita sane. Gli esperti del Cleveland Heart Lab consigliano di seguire una dieta sana ricca di cibi antinfiammatori come frutta e verdura, esercitandosi regolarmente, dormire abbastanza e astendersi dall'alcol e fumare.