L'unico motivo per cui l'acqua in bottiglia è più pericolosa dell'acqua del rubinetto

Man mano che l'estate avanza e la temperatura aumenta, è più importante che mai rimanere idratati durante il giorno. Il u.S. Le accademie nazionali di scienze, ingegneria e medicina stimano di cui gli uomini hanno bisogno di circa 3.7 litri di acqua ogni giorno, mentre le donne dovrebbero mirare a 2.7 litri. Tuttavia, mentre gli esperti concordano sul fatto che mantenere le forniture idriche ricaricate è la chiave, avvertono anche che l'idea che le cose acquistate in negozio siano più sane o più pulite dell'acqua del rubinetto è fuorviante. Per scoprire come l'acqua in bottiglia è più pericolosa dell'acqua del rubinetto, continua a leggere.

L'acqua del rubinetto è regolata dall'Agenzia per la protezione ambientale (EPA); L'acqua in bottiglia non lo è.

In un articolo per CBS News, Peter H. Gleick, MD, presidente emerito e co-fondatore del Pacifico e autore di Bottigliato e venduto: la storia dietro la nostra ossessione per l'acqua in bottiglia, sottolinea che mentre l'acqua del rubinetto è regolata dall'Agenzia per la protezione ambientale (EPA) ai sensi della legge sull'acqua potabile sicura, l'acqua in bottiglia è regolata dalla Food and Drug Administration (FDA), che consente test di qualità meno frequenti. Sottolinea che la FDA non monitora determinati contaminanti che potrebbero essere in acqua confezionata e non obbliga i produttori a fornire report di qualità. "I nostri standard per proteggere entrambi dovrebbero essere più severi", afferma Gleick. "Ma l'acqua del rubinetto è meglio regolata."

Inoltre, l'acqua del rubine.

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L'acqua imbottigliata e del rubinetto può provenire dalle stesse fonti.

Mentre i marchi di acqua in bottiglia spesso usano un imballaggio estremamente creativo per evocare immagini di purezza naturale, in molti casi, è essenzialmente la stessa acqua che otterrai dal rubinetto della cucina, ma non è così rigorosamente regolato. "A volte l'acqua che puoi acquistare in una bottiglia è semplicemente acqua di rubinetto pubblico che è stata migliorata in qualche modo, come la modifica del contenuto minerale", spiega il Dipartimento della Salute del Minnesota. L'eccezione è che qualsiasi cosa che afferma di essere acqua di sorgente, se lo dice sull'etichetta, quindi l'acqua deve effettivamente provenire da una molla. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Ci sono stati diversi gravi incidenti di salute pubblica legati all'acqua in bottiglia.

Nonostante la percezione che l'acqua in bottiglia sia più pulita e più sicura per te, ci sono state più minacce di salute recenti legate all'acqua in bottiglia. All'inizio di quest'anno, uno scoppio di malattie acute non virali di epatite è stato ricondotto all'acqua alcalina del marchio di acqua reale, portando al suo arresto; L'acqua di sorgente di Peñafiel è stata ritirata a causa della presenza di arsenico nel 2020; e l'acqua della valle di Sweet Springs era contaminata da E. coli nel 2018.

L'acqua potabile da una stessa bottiglia di plastica ha anche i suoi rischi. Soprattutto in estate, le bottiglie di plastica esposte al calore per periodi di tempo prolungati possono far entrare l'acqua all'interno dell'acqua. Uno studio del 2014 ha rilevato che antimonio e bisfenolo A (BPA), entrambi presumibilmente, fossero cancerogeni, sono lieviti in acqua dopo essere stati esposti a una temperatura di 158 gradi Fahrenheit.

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Tuttavia, ci sono alcune occasioni in cui l'acqua in bottiglia è la migliore.

Il Dipartimento della Salute del Minnesota rileva che ci sono alcuni casi specifici in cui l'acqua in bottiglia può servirti meglio. Qualsiasi situazione in cui non è possibile garantire una fornitura di bere sicura (ad esempio, durante una gita in campeggio o durante un disastro naturale) rende l'acqua in bottiglia la scelta migliore. Inoltre, se i test hanno dimostrato che il tuo pozzo d'acqua è diventato contaminato e se le autorità ti hanno informato che si è verificata la contaminazione nell'approvvigionamento di acqua pubblica locale, è necessario passare all'acqua in bottiglia.

"In queste situazioni sopra, è particolarmente importante usare acqua in bottiglia per mescolare la formula per bambini o dare acqua ai bambini di età inferiore a un anno", consiglia il Dipartimento della Salute del Minnesota. "L'acqua in bottiglia può anche essere la scelta migliore se una persona ha una condizione di salute che richiede livelli più bassi di una certa sostanza."

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