L'USDA ha appena emesso un E. COLI Avviso per questo tipo di carne

Se la carne è un punto fermo nella tua casa, sai che devi stare attento a come gestirla e prepararla per evitare le malattie di origine alimentare. Tuttavia, anche se stai prendendo tutte le precauzioni di sicurezza necessarie, alcune carni potrebbero comunque mettere a repentaglio la tua salute. Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) ha appena annunciato un avviso di richiamo attraverso il suo servizio di sicurezza e ispezione alimentare (FSIS) a causa del potenziale E. coli contaminazione di un tipo specifico di carne e quasi 5.000 libbre del prodotto popolare sono interessate. Continua a leggere per scoprire se un cibo che hai a casa potrebbe mettere la tua salute in pericolo. E per altri cibi da abbandonare, l'USDA ha appena emesso un avvertimento di salmonella per questo tipo di carne.

Il manzo disossato importato dall'Australia è soggetto al nuovo richiamo.

Il 16 aprile, l'FSIS ha annunciato che 4.860 libbre di prodotti di carne bovina grezza e ridotta importati dall'Australia dalla JBS USA Food Company venivano richiamati a causa delle preoccupazioni di contaminazione batterica. La carne interessata viene venduta in scatole di cartone da 60 libbre con "Prodotto di carne bovina assistita da Australia" 95Cl stampato su di essi.

La carne di manzo richiamata, che è stata spedita ai distributori e alle strutture di trasformazione a New York e in Pennsylvania, può anche essere identificata da una data di settembre. 2, 2020, scritto come "02-sep-20" e il numero dell'establishment australiano "EST. 4 "sulla confezione. E per ulteriori notizie sulla salute e sulla sicurezza consegnate direttamente alla tua casella di posta, iscriviti alla nostra newsletter quotidiana.

La carne può essere contaminata da una tensione di E. coli.

La carne interessata può essere contaminata con E. coli O157: H7, un batterio che può causare effetti collaterali "potenzialmente mortali" in determinate persone, riferisce l'FSIS.

L'FSIS afferma che quelli con la carne interessata a casa o nel loro luogo di lavoro sono "invitati a non utilizzarli."Se sei in possesso del manzo richiamato o se viene utilizzato sul posto di lavoro, puoi contattare Kim Holzner, Capo delle importazioni JBS, su [e -mail protetta] con domande.

E. coli può causare gravi effetti collaterali in individui altrimenti sani.

Mentre l'FSIS rileva che la maggior parte delle persone che consumano E. coli-Il cibo contaminato si riprende "entro una settimana", gli effetti collaterali del batterio non sono materia ridente. Individui che entrano in contatto con E. coli Spesso sperimentano crampi addominali, diarrea sanguinosa e disidratazione. Tra alcuni individui in particolare bambini di età inferiore ai 5 anni-E. coli L'esposizione può portare alla sindrome emolitica uremica (HUS), un tipo di insufficienza renale.

Secondo la National Kidney Foundation, il sintomo più ovvio di HUS è la perdita di colore nella pelle, ma alcuni individui con la condizione urinano anche di meno e hanno notevolmente ridotto i livelli di energia. L'FSIS rileva che i lividi facilmente possono anche essere un sintomo della condizione. Se hai uno di questi sintomi, gli esperti raccomandano di cercare cure mediche immediate. E per un altro prodotto di diffidare, scopri perché la FDA ha appena emesso un avvertimento su questo prodotto Panera.

Questo non è il primo negli Stati Uniti E. coli scoppio quest'anno.

La carne disossata che viene estratta dal mercato non è il primo prodotto che è stato soggetto a E. coli La contaminazione riguarda quest'anno. A febbraio, l'FSIS ha emesso un avviso di salute pubblica per la carne cruda prodotta dalla Greater Omaha Packing Co. Dopo che è stato scoperto che la carne potrebbe essere contaminata E. coli, anche. Poiché la carne non era più disponibile nei negozi quando è stato emesso l'avviso, non è stato richiesto alcun richiamo. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Nel marzo 2021, i Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC) hanno anche avviato un'indagine su un E. coli Fidemella correlata a una "fonte alimentare sconosciuta" che ha causato 22 malattie, 11 ricoveri e una morte. Nessun cibo specifico è stato successivamente identificato dall'agenzia come causa dello scoppio, sebbene il CDC afferma che l'epidemia è ufficialmente finito. E per ulteriori rischi per la salute che si nascondono in bella vista, se hai acquistato queste patatine popolari, la FDA dice buttarli via.