C'è una probabilità del 99 percento che stai commettendo questo errore di igiene, dice USDA

È sempre un'abitudine sana praticare una buona igiene, ma in questo momento è particolarmente cruciale un'ondata particolarmente pericolosa della pulizia pandemica del coronavirus. Ecco perché un recente avvertimento del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) può essere una sorpresa particolarmente sgradita: i loro esperti affermano che la stragrande maggioranza di noi sta commettendo un grave errore quando si tratta di igiene. In effetti, il 99 percento degli americani fa questa cosa essenziale errata e a meno che tu non faccia parte dell'1 %, ti sta mettendo ad aumentato rischio di gravi malattie. Continua a leggere per scoprire quale abitudine igienica ha guadagnato quasi tutti noi un voto fallito e perché è così importante intensificare il gioco.

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L'USDA afferma che il 99 percento delle persone non si lava correttamente le mani.

Secondo gli esperti del servizio di sicurezza e ispezione alimentare (FSIS), un ramo dell'USDA, il 99 percento delle persone non si lava correttamente le mani. Le autorità di FSIS avvertono che ciò presenta un grave problema quando si tratta di preparazione del cibo, perché la cucina è nota per diffondere germi pericolosi, incluso Salmonella, Campylobacter, E. coli, Listeria, e altro. "La pulizia è un fattore importante nella prevenzione delle malattie di origine alimentare", afferma il sito dell'FSIS.

I Centers for Disease Control and Prevention (CDC) pubblicizzano anche l'importanza della pratica, definendola "una delle cose più importanti che puoi fare per prevenire l'avvelenamento alimentare quando preparano il cibo per te stesso o per i propri cari."

"Le tue mani possono diffondere i germi in cucina. Alcuni di questi germi, come Salmonella, Può farti molto ammalare. Lavare le mani frequentemente con acqua e sapone è un modo semplice per impedire ai germi di diffondersi intorno alla tua cucina e ad altri alimenti ", dicono i loro esperti.

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Ecco come farlo finalmente bene.

Lavare le mani può sembrare semplice, ma evidentemente, la maggior parte delle persone manca il segno. Il CDC afferma che la chiave per il lavaggio delle mani sufficiente è strofinare per almeno 20 secondi con acqua calda e sapone, bagnando le mani prima per elaborare una buona schiuma. "Gli studi scientifici dimostrano che è necessario strofinare per 20 secondi per rimuovere germi e sostanze chimiche dannose dalle mani. Se ti lavi per un tempo più breve, non rimuoverai tanti germi. Assicurati di strofinare tutte le aree delle mani, compresi i palmi delle mani, le spalle delle mani, tra le dita e sotto le unghie ", consigliano i loro esperti.

Dopo aver sciacquato le mani pulite sotto l'acqua corrente, assicurati di asciugare le mani su un asciugamano pulito o con un asciugacapelli senza tocco. Se la maniglia del lavandino non è stata pulita da un po '.

Conoscere Quando Per lavarti le mani è metà della battaglia.

L'USDA e il CDC dicono entrambi che ci sono alcuni scenari chiave in cui lavarsi le mani non è negoziabile. Se ti fermi a lavare in questi momenti, puoi ridurre al minimo il rischio di diffondere germi e contaminanti pericolosi. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Innanzitutto, sii consapevole di lavarti le mani prima e dopo aver maneggiato il cibo (in particolare uova crude, carne cruda, pollame o pesce). L'autorità sanitaria consiglia inoltre di dare loro uno scrub di 20 secondi dopo aver usato il bagno, cambiare i pannolini, maneggiare gli animali domestici e le loro ciotole, tendersi a un individuo malato e dopo aver soffiato il naso, tossire o starnuti.

In caso di dubbi, non c'è praticamente un danno nel lavarsi le mani un tempo extra durante la preparazione del cibo, specialmente quando preparano i pasti per gli altri.

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Un terzo delle persone commette un errore di lavaggio delle mani ancora più grande.

Oltre al 99 percento delle persone che non riescono a lavarsi correttamente, Il CDC avverte che il 31 percento degli americani ha un problema ancora più grande: non lavarsi le mani affatto Prima di preparare il cibo.

Gli esperti di Insider affermano che ciò potrebbe portare a gravi conseguenze per la salute, mentre i germi si diffondono prontamente in cucina quando trascuriamo di lavarci le mani. "Le malattie che causano diarrea, come Salmonella o Giardiasi, hanno il 30 % in più di probabilità quando non si lavi le mani", osserva la pubblicazione. "È probabile che il 20 percento in più di catturare virus respiratori, come l'influenza, il raffreddore comune e, naturalmente, Covid-19, portando potenzialmente a complicanze o persino a polmonite grave. E poi c'è il norovirus. Questo grave virus dello stomaco ha bisogno solo di una singola particella per infettarti. Le influenza hanno bisogno di 50 a 100. Quindi senza lavaggio a mano, sei quasi sicuro di prenderlo prima o poi ", dice Insider.

La prossima volta che preparate un pasto, prendi un timeout di 20 secondi prima e dopo per dare alle tue mani un buon scrub. Rimanendo coerente in questa abitudine di igiene, puoi rimanere molto più sano quando entriamo in un nuovo anno.

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