Non mangiare questo piatto tradizionale per le vacanze, avvertono gli esperti di salute

Mentre la maggior parte delle persone associa il periodo natalizio a Ham, Babbo Natale e quei classici pubblicità M&M, uno stato in America fa le cose in modo leggermente diverso. E per questo motivo, i residenti del Wisconsin vengono esortati dai funzionari sanitari a trasmettere un favorito festivo locale-la carne cruda "Cannibale Sandwich."Per coloro che vivono al di fuori dello stato del tasso e non hanno familiarità con questa prelibatezza, è costituito da carne macinata cruda sul pane di segale, con cipolle a fette, sale e pepe. Ma pone anche un grave rischio per la salute. Il Dipartimento dei servizi sanitari del Wisconsin (DHS) ha recentemente portato su Twitter per ricordare alle persone che questo classico-che risale al 19 ° secolo, non dovrebbe essere sul tuo tavolo di Natale. Continua a leggere per maggiori informazioni sull'avvertimento del sandwich di Cannibale e per ulteriori informazioni sulle ultime novità in materia di sicurezza alimentare, controlla se hai questo pane a casa, sbarazzati ora.

Noto anche come carne di tigre, secondo Rivista Milwaukee, Si ritiene che la tradizione sandwich cannibale risalga al 19 ° secolo quando fu importata dagli immigrati tedeschi e polacchi (è un cugino stretto di Tartare di bistecca, che è ancora popolare nell'Europa continentale e in particolare nella Francia).

Ma durante il fine settimana, il Wisconsin DHS ha ricordato ai residenti che "mangiare carne cruda non è mai raccomandato a causa dei batteri che può contenere. La carne macinata deve essere sempre cotta a 160 gradi!"Il dipartimento della salute si è ampliato sul punto in un post di Facebook:" Molte famiglie del Wisconsin li considerano una tradizione delle vacanze, ma mangiarli rappresenta una minaccia per la salmonella, E. Coli O157: batteri H7, Campylobacter e Listeria che possono farti ammalare. (E, no, non importa dove acquisti il ​​tuo manzo!)."

Il problema dell'infezione dalla carne cruda si è ripreso durante le festività natalizie con un po 'di regolarità. Nel 2018, la U.S. Dipartimento dell'Agricoltura pubblicato in termini non verniciati sulla loro opinione sull'usanza del sandwich Cannibale: "Potresti essere sorpreso di scoprire che ha un sapore migliore quando è cotto! Per non parlare, non rischiarai un viaggio in ospedale con ogni boccone."Nel 2013, i funzionari federali hanno anche avvertito del sandwich cannibale a seguito di un E. coli scoppia dell'anno precedente che ha portato a 17 wisconsiniti malati e otto persone in ospedale. Secondo il sito web del Wisconsin DHS, "Dal 1986, nel Wisconsin sono stati segnalati otto focolai legati a mangiare un piatto di carne macinata cruda."

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Piatti di biscotti per le vacanze di Publix

I piatti di biscotti delle vacanze stagionali di Publix erano soggetti a un richiamo di emergenza dopo che è stato scoperto che contenevano noci pecan. L'imballaggio non è riuscito a rivelare la presenza dei noci, ponendo un grave rischio per coloro che soffrono di allergie. Le allergie innescate dalle noci sono considerate all'estremità più grave dello spettro delle allergie, portando potenzialmente a reazioni potenzialmente letali e persino fatali. E per un altro richiamo che dovrebbe essere sul tuo radar, controlla se lo stai usando per caricare il telefono, fermati immediatamente.

Prairie Farms 'Chocolate Milk

Un altro incidente legato alle allergie è stato innescato da galloni di latte al cioccolato con aromatizzazione premium e praterie galloni di latte a basso contenuto di grassi. Ciò che è normalmente una dolcezza innocua è diventata pericolosa quando un malfunzionamento della valvola nell'impianto di produzione dell'Illinois ha portato alla contaminazione incrociata con l'uovo, e quindi c'era un uovo non divulgato nella bevanda. Questa è una situazione ad alto rischio in quanto l'uovo ha il potenziale per innescare reazioni allergiche che vanno dal prurito lieve al gonfiore alla gola, alla difficoltà a respirare, agli attacchi degli asthmi e al vomito. In casi estremi, può causare shock anafilattico e un calo successivo della pressione sanguigna. E per un altro oggetto che dovrebbe essere buono per te che potrebbe essere pericoloso, controlla se prendi questi integratori popolari, fermati ora.

Morsi di mac e formaggio dei cibi di peluche

C'era un doppio tocco in serbo per gli acquirenti di un certo prodotto alimentare congelato a novembre. I pacchetti di morsi Mac & Cheese di Foods Foods LLC LLC sono stati effettivamente trovati per contenere i loro popper di pollo in stile bufalo, e anche il prodotto erroneamente incluso conteneva soia, un allergene noto che non era elencato sull'etichetta. Il richiamo è stato riportato dal servizio di sicurezza e ispezione alimentare (FSIS), che ha segnato il richiamo come classe II, il che significa che è "una situazione di pericolo per la salute in cui esiste una remota probabilità di conseguenze sulla salute avversa dall'uso del prodotto."E per più notizie regolari sui richiami e altro ancora, iscriviti alla nostra newsletter quotidiana.

Halibut senza glutine di Trader Joe

Trader Joe's è stato coinvolto in un richiamo del prodotto a fine ottobre relativo al suo halibut malconcio senza glutine, 356 casi sono stati richiamati. L'allarme è stato sollevato dopo che il piatto di pesce è stato trovato per contenere grano non dichiarato e allergeni del latte. Il pesce era stato venduto in 19 stati, con il rischio che potesse essere consumato dai clienti che hanno una sensibilità potenzialmente letale per i contaminanti. E per ulteriori rischi non dovresti correre questa stagione delle vacanze, dai un'occhiata al modo più rischioso per viaggiare per le vacanze ti sorprenderà, dicono gli esperti. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB