Mangiare di più di questo aggiunge 13 anni alla tua vita, dice nuovo studio

Se l'adge "sei quello che mangi" è ancora vero, probabilmente ha meno a che fare con una crisi esistenziale sull'essere una banana e più a che fare con il mantenimento di una dieta complessivamente sana. Dopotutto, non è una novità che scegliere gli alimenti giusti ed evitare gli altri può avere tutti i tipi di benefici sia per il tuo sistema cardiovascolare che per il tuo cervello. Ora, nuove ricerche hanno scoperto che mangiare più alcuni alimenti può aumentare la tua salute e aiutarti a vivere più a lungo, non importa che età inizi l'abitudine. Continua a leggere per vedere cosa potresti voler iniziare a fare scorta nel tuo frigo e dispensa.

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Il passaggio a una dieta mediterranea può aggiungere fino a 13 anni alla tua vita.

Le ultime ricerche provengono da uno studio pubblicato su febbraio. 8 nel diario PLOS Medicine in cui un team di ricercatori in Norvegia ha gestito una meta-analisi dell'onere globale degli studi sulle malattie. Il database dell'indagine del 2019 ha monitorato 286 cause di morte, 369 malattie e lesioni e 87 fattori di rischio in 204 paesi e territori in tutto il mondo, riferisce la CNN.

Usando le informazioni, i ricercatori hanno sviluppato un modello che ha permesso loro di calcolare e prevedere la durata della vita di una persona in base a un'associazione con la loro dieta. I risultati hanno scoperto che coloro che hanno iniziato a mangiare più sano nei loro anni più giovani potevano vedere un aumento significativo della loro durata, in particolare mangiando una dieta mediterranea o "zona blu" che include più frutta e verdura, legumi, cereali integrali e noci e meno elaborate alimenti e carne rossa. In particolare, le giovani donne americane che hanno iniziato la dieta più sana all'età di 20 anni potrebbero aspettarsi di aggiungere dieci anni alla loro vita, mentre gli uomini della stessa età potevano vedere la loro vita estesa di 13 anni.

Le persone di qualsiasi età possono ancora aggiungere anni alla loro vita adottando la dieta.

Ma non erano solo i giovani adulti a vedere la longevità beneficia di cambiare le loro abitudini alimentari. Il modello ha scoperto che le donne americane che hanno adottato la dieta all'età di 60 anni potevano vedere otto anni aggiunti alla loro vita, mentre gli uomini della stessa età potevano vedere nove viaggi extra intorno al sole. E anche all'età di 80 anni, sia uomini che donne potevano vedere fino a 3.5 anni in più della vita passando a abitudini alimentari in stile mediterraneo.

"Il cibo è fondamentale per la salute e si stima che i fattori di rischio dietetico globali causino 11 milioni di decessi e 255 milioni di anni di vita aggiustati sulla disabilità all'anno" Lars Thore Fadnes, PhD, un ricercatore nutrizionale norvegese e autore principale dello studio, ha detto al Daily Beast. "Comprendere il potenziale di salute dei diversi gruppi alimentari potrebbe consentire alle persone di rendere fattibili e significativi guadagni di salute."Ha aggiunto che mentre studi precedenti hanno tentato di stabilire una connessione tra longevità e abitudini alimentari, nessuno lo ha fatto" con lo stesso dettaglio "di questa ricerca pubblicata.

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La ricerca CDC ha scoperto che gli americani raramente riescono a colpire le linee guida dietetiche raccomandate.

Mentre scambiare il tuo stile alimentare con il bene di guadagnare qualche anno di vita in più può sembrare una decisione facile, la ricerca ha dimostrato che potrebbe essere necessario molto lavoro, specialmente negli Stati Uniti. Secondo un rapporto della u.S. Centers for Disease Control and Prevention (CDC) pubblicato il mese scorso, gli americani raramente si attengono alle linee guida dietetiche raccomandate. Solo il 12 percento mangia l'1.Da 5 a due tazze di frutta raccomandata ogni giorno, mentre solo il 10 percento ottiene le due o tre tazze al giorno delle verdure suggerite, che include legumi, rapporti della CNN. E nel complesso, il 95 percento degli americani non ottiene la loro assegnazione di cereali integrali, che le linee guida suggeriscono dovrebbe essere almeno la metà delle sei once totali raccomandate di cereali al giorno.

Sfortunatamente, arrivare a corto in queste aree significa che possono mancare alcuni nutrienti vitali nelle diete tipiche. "I legumi sono praticamente privi di grassi saturi e colesterolo", ha detto Fadnes al Daily Beast, pur essendo ricco di fibre, proteine, carboidrati, più vitamins B, rame, magnesio, manganese, zinco e fosforo, con cereali integrali che pubblicizzano simili benefici. La ricerca rileva anche che le noci sono ricche di grassi sani e antiossidanti.

E attenersi alle vecchie abitudini alimentari può anche avere un effetto negativo sulla salute. "Ci sono prove sostanziali che la carne trasformata può causare il cancro intestinale, tanto che l'Organizzazione mondiale della sanità lo abbia classificato come cancerogeno dal 2015", Tim Key, PhD, epidemiologo presso l'Università di Oxford e membro del Comitato consultivo scientifico per la nutrizione del Dipartimento della Salute del Regno Unito, ha detto alla CNN in un'intervista del 2019.

I ricercatori dello studio concludono che incorporare più della dieta mediterranea dovrebbe avere benefici per la salute.

I ricercatori concludono che dovresti incorporare elementi della dieta mediterranea nelle tue abitudini alimentari per migliorare la tua salute, idealmente, il più giovane possibile. Per iniziare, considera di passare all'olio extra vergine di oliva come il tuo grasso principale invece del burro in cucina e lavorare in alcune manciate di noci e olive come snack ogni giorno, suggerisce Harvard Health Publishing. Dovresti anche mirare ad aggiungere un'insalata all'inizio o alla fine di ogni pasto e incorporare più verdure e cereali integrali come bulgur, orzo, farro, couscous, pasta integrale o pagno. E naturalmente, lavora almeno tre porzioni di legumi come lenticchie, ceci, fagioli e piselli nei tuoi pasti ogni settimana. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Si consiglia inoltre di tagliare la carne a porzioni più piccole di pollame magro e solo occasionalmente mangiare carni rosse. Invece, prova a lavorare in due o tre porzioni di pesce ogni settimana, freschi o in scatola. Taglia completamente bevande zuccherate e bibite, sostituendole con acqua dolce e scambia i tuoi dessert zuccherati con frutta fresca. E cerca di attenersi al vino con moderazione come bevanda alcolica preferita, con un bicchiere da cinque once al giorno per le donne e due per uomini.

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