Mangiare questo 4 volte a settimana taglia il rischio di morte per attacco di cuore, dice lo studio

Il tuo cuore è uno degli organi più vitali del tuo corpo, ma mantenere questo muscolo sano non è sempre facile. A causa di fattori di rischio come ipertensione, inattività fisica e consumo eccessivo di alcol, qualcuno nella U.S. ha un infarto ogni 40 secondi, secondo i Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC). Quasi il 30 percento di queste persone finisce per morire, con circa il 50 percento delle morti che si verificano prima ancora di poter arrivare in ospedale, per Medscape. Ma anche se hai un infarto, c'è un tipo di cibo che potrebbe tagliare il rischio di morirsi di esso di quasi la metà. Continua a leggere per scoprire quale cibo sano del cuore potresti voler aggiungere alla tua dieta.

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Mangiare peperoncino quattro volte a settimana riduce il rischio di morire per un infarto.

Uno studio italiano del 2019 pubblicato in Journal of American College of Cardiology analizzato l'impatto dei peperoncini sul rischio di morte a causa di un infarto. I ricercatori hanno utilizzato dati di oltre 22.800 partecipanti iscritti allo studio Moli-Sani, una coorte di popolazione che ha reclutato uomini e donne a caso tra marzo 2005 e aprile 2015. Per lo studio del 2019, lo stato di salute dei partecipanti è stato seguito per circa otto anni e confrontato con le loro abitudini alimentari. I ricercatori italiani hanno scoperto che coloro che consumavano regolarmente peperoncino almeno quattro volte a settimana o più avevano un rischio inferiore del 40 % di morire per un attacco di cuore rispetto a quelli che raramente mangiavano questo cibo. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

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Questi peperoni hanno anche ridotto significativamente il rischio di morire dall'ictus.

I ricercatori non si sono fermati a cercare benefici per la salute in relazione agli attacchi di cuore. Secondo lo studio, le persone che mangiavano peperoncini quattro volte o più di settimana o più avevano anche il 60 % in meno di probabilità di morire per malattie cerebrovascolari come l'ictus rispetto a quelli che non mangiavano regolarmente questi peperoni.

I ricercatori non hanno esaminato esattamente perché i peperoncini potrebbero potenzialmente avere un impatto positivo sulla salute del cuore, ma alcuni esperti ritengono che la capsaicina, l'ingrediente attivo che dà a Chilis il loro calore infuocato, potrebbe essere la ragione. "Alcuni dati mostrano come i capsaicinoidi [una classe di composti che include la capsaicina] possano avere un impatto sulla funzione piastrinica [per aiutare il tuo corpo a formare i coaguli a smettere di sanguinamento], le cellule che rivestono i vasi sanguigni e la riduzione della resistenza all'insulina", " Jeffrey Teuteberg, MD, cardiologo presso la Stanford Health Care, che non è stato coinvolto nello studio, ha detto a tutti i giorni.

L'impatto positivo del consumo di peperoncini era indipendente dal seguire una dieta sana.

Potresti non dover cambiare l'intera tua dieta. Mangiare peperoncino almeno quattro volte a settimana può avere un impatto che riduce il rischio per te, anche se non segui una tipica "dieta sana", secondo lo studio. "Un fatto interessante è che la protezione dal rischio di mortalità era indipendente dal tipo di dieta che le persone seguirono", l'autore dello studio principale Marialaura Bonaccio, PhD, epidemiologo presso il Mediterraneo Neurological Institute, in una dichiarazione.

Ha aggiunto: "In altre parole, qualcuno può seguire la sana dieta mediterranea, qualcun altro può mangiare in modo meno sano, ma per tutti loro il peperoncino ha un effetto protettivo."

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Ma altri esperti avvertono contro l'aggiunta di peperoncini a una dieta malsana.

Nel frattempo, altri esperti che non sono stati coinvolti nello studio hanno messo in dubbio questo. Duane Mellor, Rd, dietista registrato e senior insegnante presso la Aston Medical School nel Regno Unito, ha dichiarato alla CNN che lo studio "non ha mostrato un legame causale" tra consumo di peperoncino e benefici per la salute e che l'effetto positivo potrebbe probabilmente essere attribuito a come sono i peperoni usato in una dieta generale.

"Sono le persone plausibili che usano i peperoncini, poiché i dati suggeriscono anche più erbe e spezie e come tale probabilmente consumano più cibi freschi, comprese le verdure", ha detto. "Quindi, sebbene i peperoncini possano essere una gustosa aggiunta alle nostre ricette e pasti, è probabile che qualsiasi effetto diretto sia piccolo ed è più probabile che renda il mangiare altri cibi sani più piacevoli."

Gli esperti di salute consigliano specificamente di non solo aggiungere questi peperoni nella tua dieta piuttosto che renderlo più sano nel complesso. "Mentre i peperoncini sembrano essere sani al cuore, è importante capire che non puoi semplicemente schizzare una piccola salsa piccante sul tuo cheeseburger e chiamarla buona," Sarah Samaan, MD, cardiologo con Baylor Scott & White Legacy Heart Center, che non è stato coinvolto nella ricerca, ha detto a tutti i giorni. "Rendere peperoncini una parte di una dieta sana del cuore ti porterà molto più in là per la buona salute."

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