Mangiare questo tipo di cereali per colazione può tagliare il rischio di diabete, dicono gli esperti

Se stai cercando di ridurre il rischio del diabete o gestire il diabete esistente, è essenziale mangiare una dieta sana. Ora, gli esperti stanno mettendo in evidenza un alimento in particolare che dicono potrebbero abbassare la glicemia e aiutare a prevenire il diabete di tipo 2. Questo semplice alimento alimentare può essere preparato in vari modi, ma gli esperti affermano di mangiarlo quotidianamente come parte della tua colazione può aiutare a garantire i massimi benefici. Continua a leggere per imparare quale tipo di cereali può aiutare a tagliare il rischio del diabete e come incorporarlo in una dieta più ampia di combattimento del diabete.

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La tua dieta è la chiave per gestire il rischio di diabete.

Se ti è stato diagnosticato il diabete o il pre-diabete, è essenziale gestire la condizione con l'aiuto di una dieta sana. "Una dieta per il diabete significa semplicemente mangiare gli alimenti più sani in quantità moderate e attenersi ai pasti regolari", spiega la Mayo Clinic.

Questo piano sano dovrebbe essere "naturalmente ricco di sostanze nutritive e a basso contenuto di grassi e calorie", spiega l'Organizzazione sanitaria. "Gli elementi chiave sono frutta, verdura e cereali integrali. In effetti, una dieta per il diabete è il miglior piano alimentare per quasi tutti ", aggiungono.

Gli alimenti con un indice glicemico basso-una misura della velocità con cui il corpo converte il cibo in zucchero, sono particolarmente utili per quelli con diabete o pre-diabete.

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Mangiare questo tipo di cereali può tagliare il rischio di diabete.

Secondo uno studio del 2021 pubblicato sulla rivista Frontiers in Nutrition, Mangiare cereali realizzati con miglio, un gruppo di cereali che include sorgo e altre erbe seminate, può aiutare a ridurre il rischio di diabete di tipo 2. In effetti, lo studio ha scoperto che l'indice glicemico dei chicchi di miglio era inferiore del 36 % rispetto ad altri cereali come riso fresato e grano raffinato. I miglio minimamente elaborati sono più efficaci nel ridurre il proprio indice glicemico, hanno scritto i ricercatori.

I miglio sono anche una serie di altri benefici nutrizionali: gli esperti affermano di essere ricchi di proteine, fibre e micronutrienti come zinco, ferro e calcio. Tuttavia, il consumo sostenuto sembra essere la chiave per benefici sostenuti. "I miglio dovrebbero far parte del nostro punto fermo. I risultati non dureranno se le persone tornano al cibo spazzatura e ai cibi raffinati ", Anitha Seetha, PhD, autore di studio e scienziato nutrizionale, ha detto al giornale L'indù.

Le persone con diabete che mangiavano regolarmente miglioravano i loro livelli di glucosio nel sangue.

Oltre a tagliare il rischio di diabete in soggetti sani, i miglio possono anche aiutare coloro che hanno casi noti di diabete a gestire le loro condizioni. I ricercatori dietro il team di Study-A di esperti agricoli dell'International Crops Research Institute per i tropici semi-aricali (ICRISAT), che nel periodo di studio di tre mesi, questi cere livelli di zucchero. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

In effetti, i soggetti di studio con diabete che hanno regolarmente consumato miglio hanno visto scendere i loro livelli di glicemia tra il 12 e il 15 percento (digiuno e post-pasto). Ciò suggerisce che mangiare regolarmente miglio può fare una sana aggiunta alla dieta quotidiana delle persone con diabete e pre-diabete.

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I miglio sono anche buoni per l'ambiente.

Gli scienziati affermano che ci sono anche benefici ambientali nel mangiare miglio, che è considerato un raccolto più sostenibile rispetto ad altri cereali comparabili. Ad esempio, l'ICRISAT sottolinea che una singola pianta di riso richiede circa due volte più di una singola pianta di miglio per crescere.

I miglio possono anche essere più adattabili agli effetti del cambiamento climatico, dato che possono resistere a temperature più elevate. "Colture come riso e grano non possono tollerare temperature più di 38 gradi centigradi (100.4 Fahrenheit), mentre i miglio possono tollerare temperature di oltre 46 gradi C (115 F), " S.K Gupta, PhD, il principale scienziato del programma di allevamento del miglio di perle presso ICRISAT, National Public Radio, Radio Pubblica. Ciò può significare che vedrai più miglio in futuro, poiché i fattori climatici costringono gli agricoltori ad adattarsi.

Parla con il tuo medico o nutrizionista sull'integrazione del miglio nella tua dieta, soprattutto se hai il diabete o il pre-diabete.