Mangiare troppo di questo può aumentare il rischio di cancro al fegato, afferma un nuovo studio

Sempre più i ricercatori stanno demistificando i molti modi in cui il nostro microbioma influisce sulla nostra salute più ampia. "La salute dell'intestino è davvero importante" Kristin Kirkpatrick, Rd, racconta la Cleveland Clinic. "C'è così tanta attenzione e ricerca sul microbioma e sulla salute intestinale ora che gli esperti spesso si riferiscono ad esso come il" secondo cervello ", dice.

Ora, una nuova ricerca suggerisce che mangiare troppo di un alimento in particolare un prebiotico "trovato in molti alimenti che probabilmente già mangi", può causare un rischio di cancro al fegato fuori misura in alcuni, nonostante abbia una reputazione più ampia come presagio di salute. Continua a leggere per imparare quale alimento potrebbe aumentare il rischio di cancro al fegato del 40 percento e perché solo alcune persone hanno questo problema.

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La tua salute intestinale è la chiave per la tua salute generale.

Il tuo microbioma intestinale è realizzato in trilioni di microrganismi che vivono nello stomaco e nell'intestino. "In una persona sana, questi" bug "coesistono pacificamente, con i numeri più grandi trovati nell'intestino tenue e crasso ma anche in tutto il corpo", spiega Harvard T.H. Chan School of Public Health, osservando che questi facilitano il funzionamento quotidiano del corpo umano. "Il microbioma è costituito da microbi utili e potenzialmente dannosi. La maggior parte sono simbiotici (dove sia il corpo umano che il microbiota beneficiano) e alcuni, in numero minore, sono patogeni (promozione della malattia) ", notano.

Ora, alcuni ricercatori affermano che un particolare prebiotico influisce sul rischio di cancro al fegato alterando la salute dell'intestino e sostengono che ciò si adatta alla loro più ampia comprensione di come la salute intestinale influisce sulla salute generale. "Abbiamo lavorato a lungo su questa idea che tutte le malattie partono dall'intestino", ha detto Matam Vijay-Kumar, PhD, autore di studio e professore presso il Dipartimento di Fisiologia e Farmacologia presso il College of Medicine and Life Sciences e l'autore senior del documento.

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Mangiare troppo di questo può aumentare il rischio di cancro al fegato.

Secondo il nuovo studio, che è stato condotto su topi da laboratorio, le persone che mangiano diete ricche di fibre raffinate come l'inulina possono essere ad aumentato rischio di cancro al fegato. I ricercatori hanno osservato che uno su 10 degli animali sani ha sviluppato un cancro al fegato dopo aver consumato una dieta contenente l'inulina.

"È stato molto sorprendente, dato quanto raramente si osserva il cancro al fegato nei topi", ha detto Vijay-Kumar Scienza diretta. Dice che sebbene la fibra sia un'aggiunta salutare alle diete della maggior parte delle persone, "i risultati hanno sollevato vere domande sui potenziali rischi di alcune fibre raffinate."Gli alimenti contenenti inulina includono grano integrale e alcuni frutti e verdure, tra cui asparagi, banane e aglio.

Le persone con questo problema di salute sono maggiormente colpite, lo studio ha trovato.

Nel corso del loro studio, i ricercatori hanno capito che i topi che hanno continuato a sviluppare il cancro al fegato avevano tutti una cosa in comune: avevano un eccesso di acidi biliare nel sangue causato da un difetto congenito precedentemente inosservato, noto come shunt portosistemico. In effetti, il 100 percento dei topi con questa anomalia ha continuato a sviluppare malignità, mentre nessuno dei topi con acidi biliari bassi ha avuto questo problema pur essendo nutrito con la stessa dieta.

I ricercatori ritengono che ciò si sia verificato a causa di una risposta infiammatoria che può essere generata come sangue lascia l'intestino. In circostanze abituali, quel sangue va nel fegato, dove viene filtrato prima di tornare al resto del corpo. Tuttavia, quando il topo ebbe uno shunt portosistemico, il sangue dall'intestino avrebbe eliminato il fegato e finiva di nuovo nell'affrollo del sangue generale del corpo, pur contenente un'alta concentrazione di prodotti microbici. Questi stimolano una risposta immunitaria infiammatoria, che alla fine può portare al cancro.

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Ecco cosa i ricercatori vogliono che tu sappia.

Il takeaway chiave, secondo i ricercatori, è quello da un individuo all'altro, i nostri corpi gestiscono in modo diverso. Secondo ulteriori dati raccolti da campioni di siero umano, gli uomini che avevano i più alti livelli di acido biliare nel sangue e consumavano un elevato apporto di fibre avevano un rischio aumentato del 40 % di cancro al fegato. Tuttavia, gli uomini con i livelli di acido biliare nel sangue più bassi che avevano un elevato apporto di fibra complessivo hanno visto un rischio inferiore del 29 % di cancro al fegato. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Gli autori dello studio affermano che questi risultati supportano la necessità di più test a livello di acido biliare nel sangue. Coloro che sono consapevoli di avere livelli anormalmente elevati di acidi bile dovrebbero considerare di alterare le loro diete con l'aiuto di un medico o un nutrizionista. "Tutte le fibre non sono rese uguali e tutte le fibre non sono universalmente vantaggiose per tutti. Le persone con problemi epatici associati ad un aumento degli acidi biliare dovrebbero essere caute sulla fibra raffinata e fermentabile ", Beng San Yeoh, Un collega post -dottorato e il primo autore del nuovo documento, Scienza diretta. "Se hai un fegato intestinale che perde, devi stare attento a ciò che mangi, perché ciò che mangi verrà gestito in un modo diverso."