Ho provato il test del DNA per perdere peso e i risultati mi hanno fatto impazzire

In una certa misura, tutti sanno cosa devi fare per perdere peso: dieta ed esercizio fisico. Ma quando si tratta di quale dieta scegliere e cosa da mangiare precisamente, le opinioni sono molto più divise. Dovresti diventare vegano o paleo? Dovresti contare calorie o macro? Sono carboidrati i tuoi amici o sono il nemico? Dovresti mangiare il pesce perché ti aiuta a dormire o evitarlo a causa del mercurio? Bere un bicchiere di vino rosso ti aiuta davvero a perdere qualche chilo? Ciò che, esattamente, è "grasso buono"?

Come qualcuno che vuole avere un BMI perfetto ma tende ad aumentare di peso molto facilmente, ho sempre tenuto il passo con le tendenze della dieta. Ho fatto osservatori di peso al liceo, quando in realtà hai dovuto trascinare un libro pesante per capire quanti punti era una fetta di anguria (i bambini oggi, con le loro app, non sanno quanto abbiano bene). Sono diventato vegetariano negli anni dell'università hippy, a causa del quale non ho avuto il ciclo per 6 mesi. Ho provato Atkins e Keto e Clean Eating e praticamente tutto nel libro, e ho scoperto che le diete che altri giuravano mi facevano sentire affamato o malato.

Inoltre, ho scoperto che il mio aumento di peso si muoveva in modi misteriosi. Potrei andare in Russia (da dove vengo originariamente) e lupo lungo tutto nella casa di campagna di mia nonna e snuttire senza nemmeno provare. Allo stesso tempo, potrei andare al profondo sud in America e mangiare solo insalate e guadagnare ancora 10 chili. Cosa dà?

Ho deciso che non credevo più nell'idea di una dieta "unica per tutti". Dopotutto, abbiamo geni diversi che svolgono un ruolo importante nella nostra salute, questo significa che influenzano anche il modo in cui metabolizziamo il cibo? Era il motivo per cui mia madre, che è anemica, afferma di ricevere vertigini senza carne rossa? È per questo che gli italiani sembrano essere in grado di mangiare tutta la pasta che vogliono mantenendo un fisico favoloso? Tutto si basta sui geni?

In tal caso, allora ottenere un test genetico per capire esattamente cosa ho fatto e non metabolizzato sarebbe la chiave per raggiungere i miei obiettivi di benessere. Quindi continua a leggere per scoprire cosa ho imparato e come i test del DNA per la perdita di peso hanno cambiato la mia vita e il mio fisico. E se stai cercando di far cadere il peso da solo, conosci questi 10 modi per perdere 10 chili in fretta.

1 Cos'è un test del DNA per la perdita di peso e la nutrizione?

Ho sentito parlare per la prima volta di fare un test genetico per la nutrizione da un mio amico. Ci sono molte aziende in questo campo emergente, le più popolari sono DNAfit e Nutrigenomix. Per $ 300 e oltre, queste aziende ti invieranno un kit DNA con un tip Q, che usi per scambiare l'interno della guancia con la saliva e rimandalo al laboratorio per i test. La società analizza quindi questi risultati e riporta con un'analisi completa su come il tuo corpo rompe alcuni alimenti, in modo da poter creare un piano alimentare personalizzato. E per saperne di più su come i tuoi geni dettano la tua vita, ecco i tratti della personalità che prolungheranno la tua vita. 

2 Il beneficio di un nutrizionista

Uno dei problemi con il nostro approccio alla dieta è che ci pensiamo solo attraverso il prisma della perdita di peso, al contrario della salute generale. Ciò che mangi influisce su tutto: la tua pelle, i capelli, i livelli di energia, la qualità del sonno e così via. Se c'è una cosa che ti insegna un documentario alimentare sano, è che cambiare la tua dieta in un modo minore può sbarazzarsi di malattie apparentemente incurabili, dolori e dolori misteriosi e può persino ridurre l'ansia e la depressione (per non parlare di aiutarti a vivere più a lungo).

Testare il tuo DNA per creare una dieta su misura specificamente per te è diventato più popolare negli ultimi anni, ma, come qualcosa di nuovo, la scienza è ancora traballante. Da quello che potrei dire leggendo testimonianze personali dei kit a casa, i loro risultati non erano neanche molto specifici. In quanto tale, ho deciso di saltare il kit diretto al consumatore e andare con la versione più costosa: ottenere un nutrizionista raccomandato da un amico, che ha suggerito il test non perché voleva perdere peso, ma perché capire di cosa aveva bisogno ritagliato dalla sua dieta la assolse delle infezioni da lievito con cui era stata afflitta per anni.

Così ho visitato Marina Rozenshtein, un nutrizionista con sede a New York presso Immuprint Medical, che è venuto altamente raccomandato, e ho avuto un elenco impressionante di clienti di alto profilo. Mi ha dato la sua spiegazione del vantaggio di ottenere un nutrizionista.

"Il test è per la concentrazione di IgG di anticorpi specifici e richiede una conoscenza specifica e approfondita per un'interpretazione corretta/utile.Che a sua volta, consente di generare un programmatore appropriato per ogni singolo client." lei disse. "Dati di laboratorio grezzi che è possibile ottenere attraverso e nutrizionista o un medico non sono utili senza interpretazione. È particolarmente difficile trovare un laboratorio che fornisce dati coerenti/riproducibili. Senza risultati accurati, l'interpretazione è distorta e quindi inutile."

Tutto quello che dovevo fare era pungere il dito e premere su alcuni cerchi disegnati su un piccolo pezzo di carta per consentire loro di assorbire il sangue. Si è presa cura del resto. Le ho pagato $ 800, che includeva la consultazione, la tassa di laboratorio per i dati e il piano alimentare personalizzato che mi avrebbe dato una volta analizzato i risultati.

Inoltre, potrei mandarla e chiamarla per un consiglio in qualsiasi momento per il prossimo anno, senza costi aggiuntivi. Questo è stato davvero utile nelle prossime settimane, poiché ho dovuto ricalibrare ciò che consideravo sano. Ad esempio, le ho inviato una foto degli ingredienti in un mucchio di salsicce vegane che ero convinto che fossero sani e mi ha aperto gli occhi sul fatto che non erano perché erano pieni di zucchero e altri ingredienti che li rendevano avvincenti (" Mangia cibo vero ", ha scritto indietro). Mi ha persino chiesto di inviare le sue foto, ehm, spreca, per vedere se sono riuscito a cambiare la mia flora. Mi sono sistemato per una descrizione evocativa. E per altri ottimi consigli, dai un'occhiata a questi 50 trucchi di motivazione del peso geniale. 

3 Il piano alimentare personalizzato

Apparentemente, al mio corpo non piaceva molto la caffeina o il cioccolato, il che ha immediatamente spiegato perché mi sento nauseato dopo più di una tazza di caffè e ho una sconcertante mancanza di sentimenti sulla torta al cioccolato. Neanche io ero fantastico con i caseifici, il che aveva senso perché non mi piaceva così tanto comunque. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

La grande "rivelazione" era che ero fondamentalmente intollerante al lievito. Ora, inizialmente, ho trovato quel risultato un po 'anti-climatico. Quando penso al "lievito", penso al pane e da tempo sappia che prodotti da forno o baguette mi fanno sentire lo stomaco come un sacchetto di rocce frastagliate e come tali li ho evitati.

Ma si scopre (ed è qui che aiuta ad avere un professionista), il lievito è presente in molte cose. In particolare, qualsiasi cosa fermentata contiene lievito, tra cui aceto e salsa di soia, e, sì, alcol. Inoltre, lo zucchero nutre il lievito, il che spiega totalmente perché bere un cocktail dolce o mangiare un cupcake con un bicchiere di vino non manca mai di farmi male.

Per eliminare il mio corpo del lievito si era accumulato nel corso degli anni, mi ha messo su una severa pulizia anti-lievito o quella che viene ufficialmente chiamata "dieta anti-Candida."

4 La dieta contadina russa

Fare una pulizia del lievito non implicava solo evitare il lievito, come alcol e cereali. Significava anche tagliare il cibo mangimi lievito, come lo zucchero, il che non significava frutta (una rivelazione per me, che era cresciuta con la convinzione che il frutto è sempre sano). Significava anche cibo da latte o amido, come patate, pomodori, barbabietole e carote (di nuovo, carote?! La mia mente è stata soffiata).

Poi mi ha dato un elenco di cose che avrei dovuto mangiare. Ero felice di scoprire che il mio corpo era mio amico in quanto molto era il cibo che mi piaceva davvero: cavolo e verdure non ampia.

In quello che pensavo fosse una svolta interessante, molte cose che mi ha detto di mangiare sauerkraut, sottaceti, latte di capra, grano saraceno e, "bacche di foresta" (ribes rosso, se anorili da secchio selvaggio)-erano cose che ho mangiato che ho mangiato Nella campagna russa, alias le cose che i miei antenati avevano mangiato per secoli. Di conseguenza, ho iniziato scherzosamente a riferirmi come la "dieta contadina russa."

Indovina l'intera teoria della genetica emessa.

Al fine di ridurre l'acido dello stomaco in eccesso, che può causare una varietà di problemi di salute, ho anche dovuto tagliare la caffeina. Ora mentirei se dicessi che sono riuscito a aderire al 100% a questa dieta estremamente limitata, ma la buona notizia è che non ho dovuto. E se stai cercando suggerimenti per aumentare la tua forza di volontà, non perdere i 40 modi migliori per mantenere nuove abitudini. 

5 I risultati

Esercitandomi regolarmente e revisionando la mia dieta in grande modo di mangiare cibo per me unicamente benefico, ho visto risultati importanti solo poche settimane in. Non solo ho perso 10 chili, ma l'ho perso nel Giusto luoghi. Mi sono reso conto che molto di quello che pensavo fosse "grasso della pancia" era solo un intenso gonfiore dal mangiare cibo che mi infiammava la pancia. La mia pelle sembrava fantastica e ho avuto molta più energia. Tutti quelli che mi hanno visto mi hanno detto che "brillava."E molte piccole questioni corporei che avevano sempre afflitto periodi di me-irregolare, pelle pruriginosa, nausea intermittente.

Ho anche avuto davvero la cucina, in parte perché il divieto di aceto significava che dovevo preparare tutto il mio condimento per insalata. Alcune delle mie attuali specialità sono: cavolo e ceci in un condimento di tahini fatto in casa, curry tailandese vegetale e zoodles con pesto di cavolo vegano fatto in casa. Ho anche scoperto che è abbastanza facile creare il tuo craut.

Anche se a volte cado dal carro (specialmente quando vado in Italia), provare i test del DNA per la perdita di peso mi hanno insegnato esattamente quale cibo evitare e cosa abbracciare per aiutarmi a raggiungere il mio corpo migliore e sentirmi benissimo. E questo è un vero punto di svolta.

Per scoprire segreti più fantastici sul vivere la tua vita migliore, clicca qui per iscriverti alla nostra newsletter giornaliera gratuita!