Se non mangi questo, il tuo rischio di frattura dell'anca sale, dice nuovo studio

Man mano che invecchi, diventa sempre più importante proteggere le ossa. Questo perché gli adulti più anziani e le donne anziane sproporzionatamente scoprono che le loro ossa diventano più deboli o fragili col passare del tempo. "Le persone perdono la massa ossea o la densità mentre invecchiano, in particolare le donne dopo la menopausa", spiegano esperti del Monte Sinai. "Le ossa perdono calcio e altri minerali."Ora, un nuovo studio ha trovato un legame tra una particolare abitudine dietetica e il rischio di frattura dell'anca. I ricercatori affermano che se non mangi questa cosa, la tua possibilità di frattura dell'anca potrebbe essere superiore al 33 % in più. Continua a leggere per imparare quale cibo può essere protettivo per la salute dell'osso e quale dieta potrebbe mettere a rischio.

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La frattura dell'anca è sorprendentemente comune e può avere gravi conseguenze.

Con una popolazione in espansione di anziani, le cadute e le fratture dell'anca sono un problema crescente che colpisce una donna su tre e una su 12 uomini nel corso della loro vita. L'ottantasei per cento di tutte le fratture dell'anca si verificano in persone di età pari o superiore a 65 anni, afferma uno studio del 2010 pubblicato sulla rivista Chirurgia ortopedica geriatrica e riabilitazione.

Ciò può avere gravi conseguenze per coloro che sperimentano la frattura dell'anca, così come i loro caregiver. "Le fratture dell'anca sono associate a significative morbilità, mortalità, perdita di indipendenza e onere finanziari", scrivono gli autori dello studio. "Nelle cure abituali, è stata stimata la mortalità di un anno segnalata dopo aver sostenuto una frattura dell'anca."

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Se non lo mangi, il rischio di frattura dell'anca aumenta, dice lo studio.

Secondo un agosto. 2022 studio pubblicato in BMC Medicine, Le donne che non mangiano carne hanno il 33 % in più di probabilità di sperimentare frattura dell'anca rispetto alle donne che mangiano carne regolarmente. Gli autori dello studio credevano che fosse rilevante che l'indice di massa corporea media (BMI) della coorte vegetariana fosse leggermente inferiore a quello della coorte che mangia carne. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

"Mentre un BMI inferiore è vantaggioso per molte condizioni di salute, essere sottopeso può portare a una massa grassa insufficiente e una cattiva salute ossea e muscolare, il che può aumentare il rischio di frattura dell'anca", ha affermato l'autore dello studio James Webster, MSC, ricercatore di dottorato della School of Food Science and Nutrition presso l'Università di Leeds in Inghilterra. "Le persone con una massa meno grassa hanno meno ammortizzazione durante le cadute e le cadute rappresentano il 90 percento delle fratture dell'anca", ha spiegato.

Tuttavia, coloro che hanno riferito di mangiare carne avevano una maggiore prevalenza di altri problemi di salute.

Sebbene le donne vegetariane avessero maggiori probabilità di sperimentare fratture dell'anca, lo erano meno Probabilmente segnalare diverse altre gravi condizioni di salute, afferma lo studio. "La prevalenza di CVD [malattia cardiovascolare], cancro o diabete durante il reclutamento è stata più alta nelle normali mangiatori di carne e più bassa nei vegetariani", hanno osservato gli autori dello studio. In caso di queste gravi malattie, avere un BMI più elevato è considerato un fattore di rischio.

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Mangiare carne in piccole quantità può essere protettivo contro la frattura dell'anca.

Dati i rischi associati al consumo di una dieta pesante di carne, il takeaway dello studio è non mangiare quanta più carne possibile per combattere il rischio di frattura dell'anca. Piuttosto, gli autori dello studio indicano ricerche precedenti che suggeriscono che mangiare carne moderatamente o occasionalmente potrebbe essere utile per la salute delle ossa. "Altri studi epidemiologici hanno scoperto che l'adesione alle diete a basso consumo di carne, come la dieta mediterranea e l'indice alternativo di alimentazione sana, era protettivamente associata al rischio di frattura dell'anca", ha scritto il team.

Se mangi una dieta che include quantità minime di carne, assicurati di concentrare i tuoi sforzi nutrizionali su abbastanza proteine, vitamina D, vitamina B12 e calcio. I mangiatori di carne regolari hanno riportato il massimo apporto di queste vitamine e minerali, mentre i vegetariani hanno riferito il più basso.