L'insalata ricca di nutrienti può essere uno dei piatti più per eccellenza. Tuttavia, a seconda del tipo di ingredienti che stai mettendo nella tua insalata, potresti essere inavvertitamente messo a repentaglio il tuo benessere e non stiamo solo parlando di caricarlo con condimenti e condimenti ad alto contenuto calorico.
Secondo i Centers for Disease Control and Prevention (CDC), un tipo popolare di insalata potrebbe comportare un grave rischio per la tua salute al momento e l'autorità sanitaria sta avvertito contro di averlo mangiato proprio ora. Continua a leggere per scoprire se dovresti sbarazzarti di questo cibo popolare ora.
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Il 15 luglio, il CDC ha emesso un avviso di sicurezza alimentare dopo otto persone nell'U.S. è stato infetto da Salmonella typhimurium.
L'autorità sanitaria ha stabilito che almeno cinque delle persone che si sono ammalate avevano acquistato o consumato insalata di crunch soleggiata BrightFarms prima di ammalarsi. All'epoca l'avviso di sicurezza alimentare, non c'erano stati ricoveri e nessun decesso legato allo scoppio.
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Le otto persone colpite dal Salmonella typhimurium L'epidemia vive nel Wisconsin e nell'Illinois, ma, oltre a essere venduto in quegli stati, la BrightFarms Brand Sunny Crunch Salad è stata distribuita anche ai negozi in Iowa e Indiana, gli stati del CDC. La fonte iniziale della contaminazione è stata fatta risalire alla struttura BrightFarms a Rochelle, nell'Illinois, dove sono state prodotte le insalate. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
Mentre il CDC ha verificato che le insalate potenzialmente contaminate sono state vendute in quei quattro stati, l'autorità sanitaria rileva che potrebbero essere state distribuite altrove nell'U.S., anche.
Le insalate colpite sono confezionate in contenitori a conchiglia di plastica con le parole "BrightFarms Sunny Crunch Salad" e "Fresh from Rochelle, IL" stampato sulla confezione.
Per proteggerti dalle infezioni, "i consumatori, i ristoranti e i rivenditori non dovrebbero mangiare, vendere o servire l'insalata di crisi soleggiata BrightFarms prodotta a Rochelle, IL", afferma il CDC. Tuttavia, buttare via l'insalata potrebbe non essere sufficiente per tenerti al sicuro a causa della facile diffusione di Salmonella. Per limitare il rischio di ammalarsi, il CDC raccomanda di lavare qualsiasi superfici che potrebbero essere state in contatto con l'insalata interessata con acqua calda insaponata e fare lo stesso per qualsiasi oggetto che potrebbe aver toccato l'insalata o farli passare attraverso un ciclo di lavastoviglie.
I sintomi di Salmonella Le infezioni, che di solito includono diarrea, febbre e crampi allo stomaco, in genere iniziano tra sei e sei giorni dopo essere entrati in contatto con alimenti o superfici contaminati. Mentre, per la maggior parte delle persone, la malattia si risolve in genere entro una settimana senza la necessità di cure mediche, non è così per tutti.
Bambini piccoli, persone di età superiore ai 65 anni e individui immunocompromessi hanno maggiori probabilità di ammalarsi gravemente Salmonella. Se hai mangiato o vieni in contatto con l'insalata e ti senti male, contatta un operatore sanitario.
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