Se hai questo frutti di mare nel tuo congelatore, sbarazzati ora, avverte la FDA

Quando la listeria contamina il cibo, le conseguenze possono essere gravi. All'inizio di quest'anno, un focolaio di listeria legata alle insalate confezionate Dole ha portato alla morte di almeno due persone e ne ha ammalate altre 17 in 13 stati. Ecco perché è importante prendere sul serio le notizie di richiamo del cibo, specialmente quando è legato a un contaminante potenzialmente letale come Listeria. Continua a leggere per saperne di più sull'ultimo prodotto da ricordare e cosa fare se lo hai a casa in questo momento.

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All'inizio di quest'anno, il potenziale per la contaminazione da listeria ha portato a un ampio richiamo del gelato.

A febbraio, un richiamo del gelato si è ampliato ampiamente a seguito dei rischi associati alla potenziale contaminazione da listeria. Royal Ice Cream Company di Manchester, Connecticut, alla fine ha ampliato il suo richiamo originale di gelato con un richiamo aggiornato che includeva tutti i prodotti fabbricati nella struttura dell'azienda nelle loro date di scadenza. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

La società ha preso l'ampio richiamo come misura di sicurezza perché i gelati avevano il potenziale per essere contaminati da Listeria monocytogenes, un organismo che può persino essere mortale per le persone con sistemi immunitari compromessi.

Irvington Seafood sta attualmente ricordando i pacchetti del suo crabmeat.

Ora, Irvington Seafood di Irvington, in Alabama, sta ricordando i suoi pacchetti da una chilo dei suoi pacchetti etichettati "Crabmeat: jumbo, grumo, dito e carne di artigli."I pacchetti ora soggetti al richiamo sono stati distribuiti ai distributori situati nella U.S. Regione meridionale, negli Stati dell'Alabama, Georgia, Louisiana e Mississippi. La società ha annunciato il richiamo il 2 giugno e l'U.S. Food & Drug Administration (FDA) ha pubblicato l'avviso di richiamo il 3 giugno.

Il maestro viene richiamato a causa della potenziale contaminazione da listeria.

L'azienda sta ricordando i pacchetti di crabie perché hanno il potenziale per essere contaminati da Listeria monocytogenes. Questo organismo può causare "infezioni gravi e talvolta fatali" nei bambini piccoli, fragili o anziani e altri con un sistema immunitario indebolito, secondo l'avviso di richiamo. Nelle persone incinte, l'infezione da listeria può causare aborti spontanei e nati morti.

Anche le persone altrimenti sane potrebbero soffrire di sintomi a breve termine per infezione da listeria, come febbre alta, mal di testa grave, rigidità, nausea, dolore addominale e diarrea.

La società ha registrato il potenziale di contaminazione il 27 maggio dopo che la FDA ha condotto i test il 9 maggio. Quel test ha rivelato la presenza di listeria sulle attrezzature di cottura e nella sala da cucina.

Non è stato testato alcun maestro di granchio, ma il prodotto potrebbe essere infetto a causa della contaminazione incrociata. Di conseguenza, la società ha deciso di condurre il richiamo volontario e ha sospeso la produzione del prodotto mentre la società e la FDA continuano a indagare sul problema.

Fortunatamente, finora non sono state segnalate malattie in relazione a questo problema.

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Ecco come dire se hai una delle carne di granchio richiamata a casa in questo momento e cosa fare al riguardo.

L'azienda ha confezionato il crabmeat in pacchetti da una chilo, contrassegnata con il numero di licenza AL 111-C insieme al nome dell'azienda Irvington Seafood. Per vedere se il pacchetto è soggetto a richiamo, controlla la parte inferiore del contenitore per i seguenti numeri batch interessati: 130, 131, 132, 134, 137, 139, 141, 144, 145, 146.148, 150.

Se hai acquistato uno di questi pacchetti interessati e li hai ancora a casa in questo momento, l'avviso di richiamo ti esorta a restituire gli articoli nel luogo in cui li hai acquistati per un rimborso completo. In caso di domande, è possibile contattare la società via e-mail su [e-mail protetta] o telefono al numero 251-610-4159.

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