Se hai questa verdura nel tuo frigorifero, buttalo fuori ora, dice CDC

Assicurarsi di incorporare un sacco di verdure nella tua dieta è una delle prime lezioni che ci insegnano sulla nutrizione quando siamo bambini. Quella conoscenza precoce è ancora vera man mano che invecchiamo: secondo i Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC), gli adulti dovrebbero consumare da due a tre tazze di verdure ogni giorno. Ma anche se a far sì che i tuoi verdi normalmente facciano un corpo buono, il CDC avverte che esiste un prodotto vegetale che potrebbe comportare un grave rischio per la salute in questo momento. Continua a leggere per vedere quale articolo dovresti lanciare se lo hai in frigorifero.

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Il CDC sta studiando le malattie legate agli spinaci per bambini organici di Josie venduti a livello nazionale.

Il nov. 15, il CDC ha annunciato che stava studiando attivamente le malattie legate agli spinaci per bambini venduti a livello nazionale con il marchio Josie's Organics. L'agenzia afferma che i prodotti in questione sono stati venduti in contenitori a conchiglia di plastica e hanno una data di "migliore" di ottobre. 23, 2021 stampato sulla confezione.

Gli spinaci del bambino possono essere contaminati con E. coli.

Secondo l'annuncio del CDC, i funzionari sanitari in Minnesota hanno scoperto E. coli O157: H7 in un campione raccolto da un pacchetto di spinaci biologici di Josie trovati nella casa di qualcuno che si è ammalato. Da allora l'indagine ha scoperto che cinque persone hanno riferito di mangiare spinaci prima di ammalarsi, con un caso confermato legato al marchio biologico di Josie.

Finora, l'epidemia ha portato a 10 malattie in sette stati in totale, tra cui due ricoveri. L'indagine è in corso e lavora per determinare se altri prodotti potrebbero essere contaminati dai batteri dannosi.

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Dovresti buttare via qualsiasi spinaco contaminato e lavare le superfici che potrebbe aver toccato.

L'agenzia sta avvertendo chiunque abbia acquistato gli spinaci del bambino contaminati di non consumarlo e di buttarlo via o restituirlo al negozio dove è stato acquistato immediatamente. Dovresti anche prevenire la contaminazione incrociata lavando eventuali superfici o oggetti che potrebbero aver toccato gli spinaci contaminati usando acqua calda insaponata o eseguendolo attraverso una lavastoviglie.

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Chiama il tuo medico se si verificano seri sintomi di E. avvelenamento da coli.

Nel suo annuncio, il CDC avverte che le persone che entrano in contatto E. coli Spesso sperimentano crampi addominali, diarrea sanguinosa e disidratazione. In genere, i sintomi iniziano da tre a quattro giorni dopo l'ingestione dei batteri, con la maggior parte delle persone sane che si riprendono senza cure mediche entro cinque o sette giorni. L'agenzia consiglia a chiunque abbia una diarrea che è sanguinosa o accompagnata da una febbre superiore a 102 gradi Fahrenheit, diarrea per più di tre giorni che non migliorano, o vomitare troppo per mantenere i liquidi per chiamare immediatamente il proprio medico.

L'agenzia avverte anche che tra alcuni individui in particolare bambini di età inferiore ai cinque anni e gli anziani-E. coli L'esposizione può portare alla sindrome emolitica uremica (HUS), un tipo di insufficienza renale. Secondo la National Kidney Foundation, il sintomo più evidente di HUS è la perdita di colore nella pelle, ma alcuni individui con la condizione urinano anche di meno e hanno notevolmente ridotto i livelli di energia. Se hai uno di questi sintomi, gli esperti raccomandano di cercare cure mediche immediate.

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