La scienza dice che mangiare carne e formaggio prolungherà la tua battuta di vita!

Ogni giorno, sembra che sempre più individui attenti alla salute stanno propagandando i benefici dell'adesione a una dieta in gran parte a base vegetale. All'inizio di questa settimana, regista Kevin Smith Ha condiviso un post su Instagram che mostra l'incredibile 51 sterline che ha perso a causa del mangiare principalmente verdure e le foto sono sufficienti per convincere la carne e gli amanti lattiero-caseari che sussistono su patate e broccoli è la strada da percorrere.

Ma se hai occhio sulla longevità invece dell'estrema perdita di peso e il pensiero di non mangiare un cheeseburger ti fa venire voglia di piangere, abbiamo delle buone notizie.

Uno studio presentato all'inizio di questa settimana al Congresso europeo della Società europea di Cardiologia ha valutato oltre 218.000 persone da oltre 50 paesi in cinque continenti e ha scoperto che le persone che hanno consumato una dieta ricca di carne e latticini avevano un rischio ridotto del 22 % di infarto e 25 percentuale ha ridotto il rischio di morte precoce.

Come sempre, la moderazione è la chiave. Dr. Andrew Mente, Il professore di nutrizione ed epidemiologia presso la McMaster University di Hamilton, in Ontario, ha affermato che mangiare carne rossa e diario è "protettivo fino alle dimensioni del servizio che abbiamo identificato."

Ciò significa che fino a tre porzioni di latticini (che potrebbero tradursi in sei fette di formaggio o tre tazze di yogurt a pieno fatto) e una porzione di carne rossa (circa una porzione di 4 once) al giorno. Questo potrebbe non sembrare molto, ma è molto più della quantità raccomandata di sostenitori della dieta mediterranea (in cui puoi mangiare carne rossa solo una volta alla settimana) o il divieto assoluto proposto da coloro che credono che una dieta vegetariana o vegana sia la strada da percorrere.

"Pensare a ciò che costituisce una dieta di alta qualità per una popolazione globale deve essere riconsiderato", " Professor Salim Yusuf, Autore senior e direttore del Population Health Research Institute (PHRI) presso la McMaster University e coautore dello studio,. "Ad esempio, i nostri risultati mostrano che i prodotti lattiero -caseari e la carne sono utili per la salute del cuore e la longevità. Ciò differisce dagli attuali consigli dietetici."AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Tuttavia, anche questo studio ammette che la carne rossa e il diario dovrebbero rappresentare solo un quarto dell'apporto calorico giornaliero e che il resto dovrebbe essere assunto da frutta, verdura, noci, legumi e frutti di mare. Per quello che vale, gli Omega-3 nei pesci hanno ricevuto molta attenzione di recente nella comunità scientifica per i loro benefici per la salute, con studi che dimostrano che una dieta ricca di frutti di mare può aiutarti a dormire e può persino migliorare la tua vita sessuale e le possibilità di possibilità rimanere incinta.

E mentre i carboidrati sono stati a lungo pronunciati il ​​nemico, uno studio recente ha scoperto che alcuni carboidrati possono aumentare la tua longevità. Tutto ciò indica il fatto che una dieta veramente sana contiene una varietà di alimenti mangiati alla dimensione della porzione appropriata.

Secondo le linee guida dietetiche per gli americani, "gli alimenti contengono combinazioni di nutrienti e altre sostanze salutari. Nessun cibo singolo può fornire tutti i nutrienti nelle quantità di cui hai bisogno. Ad esempio, le arance forniscono vitamina C ma nessuna vitamina B12. Il formaggio fornisce vitamina B12 ma nessuna vitamina C. Per assicurarti di mangiare tutti i nutrienti e altre sostanze necessarie per la salute, scegli il numero raccomandato di porzioni giornaliere da ciascuno dei cinque diversi gruppi alimentari."

E per ulteriori modi per aumentare la durata della vita, assicurati di scegliere una copia di Diventare senza età, Il nuovo libro di Strauss Zelnick, altrimenti noto come "CEO più adatto dell'America."

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