I 10 alimenti elettrici essenziali per gli uomini

Ammettiamolo: un uomo può mangiare solo così tanto salmone e spinaci nella sua ricerca per costruire il corpo dei suoi sogni. Pronto per elevare la tua dieta a un livello tutto nuovo? Schipa il tuo piatto con questi cereali, bacche, carni e bevande e preparati a stimolare le papille gustati. E per altri modi per mangiare sano, non perdere i 50 migliori cibi per il tuo cervello. 

1 cavolo

Sì, è un superfood che aumenta il corpo che è ricco di vitamine A e C, potassio, calcio, ferro e folati. "È anche denso di carotenoidi, come beta-carotene e luteina, che gli studi hanno dimostrato di combattere la degenerazione maculare e diversi tipi di cancro, tra cui quello dei polmoni e della bocca", afferma Dave Grotto, autore di 101 cibi che potrebbero salvarti la vita. (Suggerimento per il servizio: quando si aggiunge il cavolo all'insalata, conservi il contenuto di vitamina C non tagliandolo o strappandolo fino a quando non sei pronto per servire.) Per consigli più sani alimentari, ecco 27 ​​modi intelligenti per controllare le tue voglie. 

2 bacche di goji

Non c'è bisogno di pagare $ 35 per un litro di succo di goji. Le bacche intere possono essere acquistate in molti mercati asiatici per una frazione del prezzo. Sebbene non siano particolarmente ricchi di una vitamina o minerale, le bacche agrodolci sono piene di beta-carotene fitochimici e zeaxantina, che gli studi hanno dimostrato di ridurre il rischio di tumori polmonari e vescicali. "Le bacche di Goji sono anche uniche tra i frutti per la loro capacità di ridurre il colesterolo LDL (cattivo) e raccogliere il colesterolo HDL (buono)", afferma Grotto. (Suggerimento per il servizio: usa bacche di goji essiccate come mirtilli rossi. Aggiungili al tuo mix di sentieri preferiti o cospargili in cima a cereali, stufati o prodotti da forno.)

3 kefir

Creato coltivando latte fresco con cereali di kefir (realizzati con lievito e batteri), questa bevanda fermentata è un aggiornamento allo yogurt. "Ha una gamma diversa di batteri rispetto allo yogurt, ma benefici simili, come la capacità di abbassare il colesterolo e aumentare la funzione immunitaria", afferma Susan Kleiner, PhD, autore di La buona dieta dell'umore. Uno studio ha anche scoperto che è più efficace del succo di frutta e di altre bevande lattiero -casearie nel frenare la fame. (SUGGERIMENTO DELLA SUGGERIMENTO: Usa al posto del latte o dello yogurt al mattino o al frullato postworkout.) Per altri modi per rimanere in salute e in forma, ecco come rimanere magri per la vita.

4 teff

In amarico, la lingua ufficiale dell'Etiopia, la parola teff significa "perdita", che è esattamente ciò che accadrà se lasci cadere un seme. "È il grano più piccolo del mondo", afferma Grotto. "Anche così, racchiude più fibre salutari di quasi tutti gli altri alimenti sul pianeta."E a differenza di altri cereali, è privo di glutine, che lo rende un'eccellente alternativa di grano per le persone con celiachia. (Suggerimento per la porzione: mescolare teff cotto con erbe, semi, fagioli, aglio e cipolle per preparare hamburger vegetariani super healthful.)

5 tè rooibos

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Pensa ai rooibos come al nuovo tè verde, sebbene sia rosso, realizzato con una radice e ricca di fitochimici che migliorano la digestione e antiossidanti che combattono le malattie. Uno studio giapponese ha scoperto che potrebbe anche aiutare a prevenire le allergie e combattere il cancro.(SUGGERIMENTO DELLA SUGGERIMENTO: Cerca i condimenti celesti Rooibos; consigliamo Madagascar Vanilla Red.) Oh, e qui ci sono molti altri motivi per cui dovresti bere il tè.

6 agave

Più comunemente servito distillato con un lato di calce, il nettare del cactus di agave è anche un dolcificante. "Lo sciroppo simile al miele ha il doppio della dolcezza e metà delle calorie dello zucchero", dice Grotto, "ma viene digerito lentamente, quindi non causerà oscillazioni in energia."L'Agave è anche uno dei unici alimenti non artistici a contenere bifidobatteri che migliorano la digestione. (SUGGERIMENTO DELLA SUGGERIMENTO: piovigginare sui pancake anziché sciroppo d'acero o utilizzare in cocktail al posto di semplice sciroppo.)

7 pasto di semi di lino

A differenza dei semi di lino interi, "il pasto di semi di lino è facilmente digerito e ricco di lignani, composti prebiotici che nutrono le colture batteriche nell'intestino", afferma Kleiner. Il risultato è la flora intestinale più sana e, a sua volta, una migliore funzione immunitaria. L'olio di semi di lino non offre gli stessi vantaggi. In effetti, gli studi hanno suggerito che il consumo dell'olio può aumentare il rischio di cancro alla prostata. (SUGGERIMENTO DELLA SUGGERIMENTO: Acquista i semi di lino di terra nel tuo negozio di alimenti per la salute locale (o macinalo da solo in un macinacapelli) e cospargilo sopra cereali, yogurt o frutta.)

8 Amaranto

Gli aztechi hanno mescolato questo grano con il sangue umano per costruire resistenza e forza. Puoi raccogliere benefici simili mangiando la versione cereale mescolata con kefir. "Amaranth è uno dei pochi cereali che è una" proteina completa ", il che significa che ha tutti e otto gli aminoacidi essenziali", afferma Grotto. "È anche ricco dello squalene antiossidante, che gli studi hanno dimostrato di inibire il cancro alla prostata."I ricercatori coreani hanno anche scoperto che è unicamente efficace nel ridurre il colesterolo LDL (BAD). (SUGGERIMENTO DELLA SUGGERIMENTO: bollire e servire al posto del riso, o toast e cospargere su insalate.)

9 alligatore

Ricco di proteine ​​e ricca di omega-3, "l'altra altra carne bianca" è un'alternativa salata e salutare per il cuore alla bistecca, dice Dwain Johnson, PhD, professore di scienze della carne all'Università della Florida. La carne al lieve al gusto, che si trova tra pollo e coniglio sullo spettro del gusto, è ancora una rarità nella maggior parte dei supermercati, ma può essere ordinata online su FossilFarmss.com. (Suggerimento per il servizio: la carne di coda è la più tenera. Strofina con condimento anneroso e poi grigliare o cucinare la padella.)

10 Nori

Meglio conosciuto come il Wark Outer Wapping su rotoli di sushi, questa alga marina è particolarmente alta in fibra, calcio, ferro e zinco. "È anche ricco di lignani, che recenti studi hanno dimostrato di aiutare a prevenire la crescita del tumore", afferma Kleiner. Cercalo nella sezione internazionale del tuo supermercato locale o online su Edenfoods.com. (Suggerimento per il servizio: macina un foglio di nori in un macinino al caffè e usa la polvere come sostituto del sale per stagionare alimenti.)

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