Finalmente, aprile è in pieno svolgimento. Ciò significa che i giorni si stanno allontanando, l'aria si sta scaldando e i tuoi cocktail stanno ottenendo un calcio tanto necessario e stagionale. Così rifornisci tutti quegli ingredienti invernali affumicati e infondono i tuoi cocktail primaverili preferiti con ananas, mango e fragole rinfrescanti, mango e fragole. E se è la notte, non perdere questi cocktail afrodisiaci sexy per aver creato l'atmosfera.
Il tè al whisky arancione è uno dei cocktail primaverili più versatili in circolazione. Il whisky si scalda la pancia mentre gli agrumi ti raffredda, rendendolo la libagione perfetta per il passaggio dalle notti fredde a pomeriggi ariosi.
ingredienti
2 once del tuo whisky preferito
2 bustine di tè al gusto di frutta
½ oz succo d'arancia fresca
1 cuneo arancione (sbucciato), più 1 scorza arancione per torsione
1 cucchiaino di miele
½ tazza di acqua
Come farlo AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
Ripido le due bustine di tè in ½ tazza di acqua calda per 2-5 minuti. Aggiungi miele all'acqua mentre è ancora caldo. Versare whisky e succo d'arancia in uno shaker da cocktail. Aggiungi ghiaccio allo shaker. Quando il tè viene fatto maceding, versalo nello shaker e agita vigorosamente. Metti il ghiaccio in una miscela di vetro e filtraggio in vetro in vetro. Esegui la scorza di arancia attorno al bordo e poi guarni con la torsione.
Questa potente intruglio sulla spiaggia fa parte di Piña Colada e in parte margarita con un calcio piccante per ravvivare le cose. Salud!
ingredienti
2 once al 100% in tequila d'argento agave blu
6 blocchi di ananas fresco, più 1 per guarnire
1 oz succo di ananas
2 fette sottili jalapeño (semi rimossi)
1 oz succo di lime fresco
1 cuneo di lime per il rimming in vetro e guarnizione
½ oz agave
½ oz Cointreau
Sale marino per il romming
Come farlo
Versare il sale marino su un piccolo piatto. Fai una fessura al centro di un cuneo di lime e eseguilo attorno al bordo del bicchiere, quindi immergi il vetro nel sale per rimorchiarlo. Metti i pezzi di ananas, il succo di lime e il succo di ananas in un frullatore. Purea. Confondere le due fette di jalapeño in uno shaker da cocktail quindi aggiungi la tequila, l'agave e il cointreau. Aggiungi ghiaccio allo shaker, quindi aggiungi la miscela di ananas purea e scuoti vigorosamente. Versare nel vetro. Guarnire con un pezzo di ananas e un cuneo di lime.
Tutti amano una buona sangria in quei giorni più caldi. È un leggero, rinfrescante e sempre uno dei cocktail primaverili più piacevoli alla folla. Mi piace usare un vino bianco secco in questa ricetta, per bilanciare la dolcezza che otteniamo dal frutto e dal Cointreau. Qui, ho usato Verdicchio, un vino della regione di Le Marche in Italia. Questo è probabilmente la più grande varietà di uva bianca nativa del paese; Per i nostri scopi, si presta magnificamente alla sangria.
ingredienti
2 bottiglie di Verdicchio
1 ½ tazze di fragole a fette
1 ½ tazze di mango a dadini
1 arancione affettato
½ tazza di Cointreau
½ tazza di brandy
Acqua frizzante
Basilico
Come farlo
Metti tutto il frutto in una grande brocca e riempi con il vino. Aggiungi Cointreau e Brandy. Metti un grande rametto di basilico nella brocca. Lascialo riposare in frigorifero per almeno 2 ore. Quando sei pronto per bere, aggiungi acqua scintillante e servi in bicchieri sul ghiaccio.
La limonata evoca sempre i ricordi di stare in piedi davanti a casa dei miei genitori, con un cartello e uno stand, raccogliendo il cambiamento dai vicini. Bene, questa è la mia versione adulta e ho incorporato alcune fragole adatte alla stagione. A tutti noi piace sentirci di nuovo un bambino, no?
ingredienti
Vodka di buona qualità da 2 once (qui, ho usato la vodka di Tito.)
Succo di limone fresco da 2 once
6 fragole
2 zeppe al limone
1 once di sciroppo di miele (parti uguali miele e acqua riscaldate in una casseruola)
Soda del club
1 rametto di menta
Come farlo
Purea le fragole in un frullatore con il succo di limone. In uno shaker, confondi le zeppe al limone. Assicurati di distruggere le zeppe al limone abbastanza da rilasciare gli oli nella scorza. Usa la parte posteriore di un cucchiaio per premere le fragole purea attraverso un filtro da cocktail sopra lo shaker in modo che i semi siano lasciati alle spalle. Aggiungi il ghiaccio allo shaker, quindi aggiungi la vodka e lo sciroppo di miele e agita vigorosamente. Versare in un bicchiere di palla e top con soda da club. Guarnire con un rametto di menta.
Questa è una ricetta che ho incluso nella mia ST. Patrick's Day (Green) Cocktails Post, ma mi sono sentito obbligato a includerlo anche nella mia lista di cocktail primaverili. È eccezionalmente leggero e rinfrescante, rendendolo una libagione perfetta per il clima caldo. Saluti!
ingredienti
2 oz gin
1 oz succo di lime fresco
3 fette di cetriolo, più 1 fetta per guarnire
4 rametti di menta freschi (foglie e tritati)
Soda del club
Come farlo
Aggiungi gin, succo di lime, cetriolo e menta al tuo shaker da cocktail. Confusione. Aggiungi ghiaccio e agita bene. Aggiungi il ghiaccio al bicchiere e filtra il cocktail sul ghiaccio. Top con soda da club.
Shana Wall è una scrittrice e sommelier certificato con sede a New York City. Per maggiori informazioni, seguila su Instagram qui @Shanawall. Per ulteriori consigli straordinari per vivere in modo più intelligente, avere un aspetto migliore, sentirti più giovane e giocare più duramente, seguici su Facebook ora!