Quando si tratta di fare scelte di vita sane, in particolare di quelle sulla tua dieta, può essere confuso sapere da che parte girare per consigli. Un esperto potrebbe dire che un certo cibo è la cosa più sana che puoi mangiare mentre un articolo che ti sei imbattuto in affermazioni online che il cibo dovrebbe essere evitato a tutti i costi. Inoltre, le raccomandazioni per la salute e la nutrizione tendono a cambiare ogni pochi anni, il che non rende le cose meno oscure. Quello che sappiamo è che almeno il 18 percento di tutti i tumori diagnosticati nell'U.S. sono correlati all'eccesso di peso corporeo, inattività fisica, consumo di alcol in eccesso e/o scarsa alimentazione, il che significa che sono prevenibili. Ecco perché è bene avere una fonte fondamentale di informazioni come l'American Cancer Society (ACS) per dirti le cose che possono ridurre il rischio di cancro, nonché ciò che può sollevarlo.
Ogni anno, l'ACS rilascia le linee guida per la dieta e l'attività fisica. Pubblicato in CA: un diario del cancro per i medici, Le linee guida del 2020 presentano revisioni chiave per la categoria alimentare e bevande, comprese le seguenti cinque cose che dovresti eliminare la vita per ridurre il rischio di cancro. E per le cose non dovresti ignorare quando si tratta di salute, dai un'occhiata a tutti i segnali di avvertimento del cancro che si nascondono in bella vista.
Mentre in precedenza avevano consigliato di limitare l'assunzione di carne rossa e carne trasformata, l'ACS ora dice di tagliare tutti insieme. Perché? Lo hanno trovato chiaramente aumenta il rischio di sviluppare una varietà di tumori. Ad esempio, il rischio di cancro del colon aumenta il 23 percento con ogni porzione aggiuntiva (circa due once) di carne trasformata e il 22 percento per ogni ulteriore porzione da tre once di carne rossa.
Invece, l'ACS dice di ottenere la tua proteina attraverso pesce, pollame e fagioli. Secondo l'ACS, questa raccomandazione aggiornata è "in linea con l'Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro (IARC) dell'Organizzazione mondiale del cancro (IARC) nel 2015 di carni trasformate come cancerogeno e carne rossa come probabile cancerogeni."E per ulteriori informazioni su come ciò che mangi colpisce il tuo corpo, dai un'occhiata a nuovi collegamenti di studio sulla cattiva dieta e la mancanza di esercizio fisico alla demenza.
Negli anni precedenti, l'ACS ha detto di limitare il consumo giornaliero di alcol a un drink per donne e due uomini. Tuttavia, nel 2020, la loro raccomandazione ufficiale è quella di evitare l'alcol completamente, anche se le linee guida precedenti rimangono applicabili per uomini e donne che continuano a bere.
Il motivo dell'aggiornamento può avere qualcosa a che fare con il fatto che il consumo di alcol è il terzo importante fattore di rischio di cancro modificabile dopo l'uso del tabacco e il sovrappeso. È anche una causa consolidata di almeno sette diversi tipi di cancro. In combinazione con tutti gli altri problemi di salute e problemi personali possono causare, l'ACS dice che la tua scommessa migliore è evitarlo quando puoi e consumarlo molto moderatamente quando non puoi.
Secondo l'ACS, "I fattori più coerentemente associati all'eccesso di grasso corporeo includono bevande zuccherate", che includono bibite, succhi aromatizzati artificialmente e qualsiasi altra bevanda con elevate quantità di zuccheri aggiunti. In effetti, questi zuccheri aggiunti sono costantemente associati all'obesità, che è noto per causare 13 diversi tipi di cancro. Non è consigliato anche un assunzione limitata di queste bevande zuccherate, afferma l'ACS. Ti consigliano di passare all'acqua e alle bevande non zuccherate come sostituzioni. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
Ti consigliamo anche di evitare gli alimenti altamente trasformati, che l'ACS definisce come "dessert a base di cereali prodotti industrialmente, cibi pronti o preparati, snack, bevande zuccherate, caramelle, e altri alimenti altamente appetibili che spesso non assomigliano alla loro pianta originale o alla fonte animale."
Questi alimenti tendono ad essere più elevati nei grassi, zuccheri aggiunti, cereali raffinati e sodio e sono stati collegati a vari problemi di salute come obesità, diabete e cancro. Evitali quando possibile, avverte l'ACS. E per i segnali di avvertimento del cancro da prestare attenzione, dai un'occhiata a 20 sintomi del cancro più comunemente trascurati, secondo i medici.
I cereali raffinati sono il risultato dell'assunzione di cereali integrali e della rimozione di una o più delle loro tre parti chiave (crusca, germe o endosperma), secondo l'intero Consiglio dei cereali. Una volta che ciò si verifica, una porzione significativa dei nutrienti e delle proteine viene persa. Esempi di cereali raffinati includono pane bianco, farina e riso bianco. Questi tipi di cereali sono spesso ingredienti trovati in alimenti altamente trasformati e, proprio come quegli alimenti, dovrebbero essere evitati quando possibile a causa della loro capacità di aumentare il rischio di sviluppare il cancro, afferma l'ACS. E per informazioni più aggiornate, iscriviti alla nostra newsletter quotidiana.