Questa amata catena di caffè ha appena annunciato che è stata dichiarata fallimento

L'ultima vittima aziendale della pandemia di Coronavirus è una delle migliori catene di caffè nel paese. A ottobre. 21, La Brooklyn Roasting Company ha annunciato che stava presentando la protezione del fallimento del capitolo 11, Sono New York rapporti. Continua a leggere per saperne di più e per un'altra attività che sta chiudendo il negozio, dai un'occhiata a questa popolare palestra sta chiudendo tutte le sue località.

"Come molte altre aziende a questo punto, siamo sicuramente finiti in ospedale, ma stiamo uscendo e non ci siamo diretti verso il cimitero", fondatrice Jim Munson detto in una dichiarazione. "New York City ha bisogno di una grande compagnia di torrefazione di Brooklyn locale e abbiamo tutte le intenzioni di soddisfare quel potenziale."

Mentre due delle sedi dell'azienda che hanno chiuso a causa della pandemia non riapriranno (in 25 Jay Street a Dumbo e 50 W. 23rd Street a Manhattan), le seguenti posizioni rimangono a Brooklyn: 200 Flushing Avenue, Building 92, 45 Washington Street e un negozio pop -up a Williamsburg all'interno di Brooklyn Denim Co. (338 Wythe Avenue).

La Brooklyn Roasting Company è stata fondata per la prima volta da Munson, ex partner del Brooklyn Brewery, nel 2009. La società alla fine si è estesa a sette sedi, nonché merce e un servizio di abbonamento al caffè. Quattro dipendenti sono stati addestrati come "elementari Q", l'equivalente dell'industria del caffè di essere un maestro sommelier (per riferimento, ci sono solo 4.000 alunni Q in tutto il settore del caffè globale). Trascorrevano settimane a degustare più di 130 caffè prima di selezionare le sei migliori varietà per l'azienda.

UN Forbes Profilo nel 2019 ha dettagliato la dichiarazione di missione di Munson per la Brooklyn Roasting Company: "Che il profilo del nostro logo sia il contorno di Brooklyn-Nue non cambia, ma ciò che è all'interno del carattere dei nostri caffè e il carattere delle persone che lavorano qui sempre i cambiamenti."

Secondo il deposito di fallimento, i problemi della società hanno preceduto l'insorgenza del Covidic Pandemiche. Discussioni erano avvenute nel 2018 per essere acquistato da un gruppo di investimento per $ 22 milioni, ma a seguito dell'acquisizione di nuovi immobili e personale per volere degli investitori, l'accordo è diminuito. Entro l'inizio del 2019, la "condizione finanziaria" di Brooklyn Arroming Company "e le entrate sono diminuite per la prima volta a $ 9.7 milioni.

Proprio come la società si stabilizzava e le entrate sono salite a $ 10.3 milioni, la pandemia iniziò, eliminando metà delle vendite regolari dell'azienda e anche paralizzando le sue attività all'ingrosso. Nonostante abbia ricevuto un prestito di stimolo federale di $ 727.000, il denaro si è esaurito ad agosto, da cui il recente deposito fallimentare.

Nota del redattore: questo articolo è stato corretto per affermare accuratamente che la Brooklyn Roasting Company sta chiudendo due delle sue sedi. In precedenza ha riferito erroneamente che la società stava chiudendo tutti i bar.

Continua a leggere per altri ristoranti amati che hanno chiuso i loro luoghi di mattoni e malta quest'anno e se sei un demonio Java, godrai di questi 30 incredibili benefici per la salute provenienti dalla tua tazza di caffè.

Maison Kayser

Un altro pilastro di New York dell'ultimo decennio, il caffè francese Maison Kayser ha dichiarato fallimento a settembre. Tutte le 16 sedi del caffè, originariamente aperta a Parigi nel 1996 e si sono estese in 22 paesi in tutto il mondo, hanno chiuso. E per un'altra istituzione di New York che sta andando via, dai un'occhiata a questo amato grande magazzino ha appena annunciato che sta chiudendo tutte le località.

Specialty's Café & Bakery

Se sei residente in California, Washington o Illinois, probabilmente hai un posto speciale nel tuo cuore per la specialità, una zuppa, insalata, biscotti e catena sandwich che aveva più di 50 sedi all'inizio del 2020. Ma dopo i blocchi, la società ha annunciato a maggio tramite il suo sito Web, "Specialty's Café & Bakery sta chiudendo dopo 33 anni di attività. Le attuali condizioni di mercato attribuite alle politiche Covid-19 e il riparo sul posto hanno decimato i ricavi dell'azienda.... Ti ringraziamo sinceramente per la tua attività e il tuo supporto nel corso degli anni."E per un altro negozio regionale potremmo dover dire addio, dai un'occhiata a questo amato grande magazzino di 132 anni potrebbe essere condannato. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Souplantation/pomodori dolci

Potresti aver sentito o indovinato, che i buffet non sono esattamente una gita per mangiare in modo sicuro nell'era del coronavirus. Quindi probabilmente non è una sorpresa che tutti e 97 di questi ristoranti a buffet-che siano stati chiamati souplantation nel sud della California e pomodori dolci in altre parti della U.S.-sono stati costretti a chiudere. La società madre della catena, Garden Fresh Restaurants, ha presentato istanza di fallimento a metà maggio e abbiamo salutato le opzioni di zuppa e insalata illimitate. E per informazioni più aggiornate su cui ha affermato le aziende Covid, iscriviti alla nostra newsletter quotidiana.

Cheeseburger in paradiso

Nel 2002, musicista Jimmy Buffet ha contribuito a lanciare questa catena di hamburger ispirata all'isola, dal nome della sua canzone di successo del 1978. Alla sua altezza nel 2006, Cheeseburger in Paradise aveva 38 sedi in 17 stati, ma nel 2012 era sceso a soli 23. La sua società madre, Luby's Inc., ha subito alcune importanti battute d'arresto finanziarie sia prima che durante la pandemia, costringendo l'azienda a superare gli affari e vendere le sue attività, tra cui il cheeseburger a Paradise lasciato in piedi.

Tuttavia, se sei residente alle Hawaii, sei fortunato. Mentre il sito web recita: "Tutte le nostre sedi di ristorazione sono ora permanentemente chiuse", dice la stampa fine, "questa affermazione non si applica al ristorante Cheeseburger in Paradise alle Hawaii, che è una posizione di proprietà separatamente." Dita incrociate! Voglio più motivazione per visitare quelle isole? Sarai interessato a vedere gli unici 2 stati in cui i casi covidi stanno andando giù.