Questo gelato è stato collegato a 22 ricoveri e 1 morte, avverte CDC

Quando ti godi una sorpresa fredda in una calda giornata estiva, la nostra più grande preoccupazione è di solito solo il potenziale congelamento del cervello. Ma i Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC) hanno avvertito i pericoli di Listeria Contaminazione in vari prodotti alimentari e ora uno dei tuoi dessert preferiti potrebbe metterti a rischio. Secondo l'agenzia, questi batteri possono causare gravi malattie che di solito iniziano entro due settimane dal cibo contaminato. Il CDC ha ora collegato un marchio di gelato a un Listeria focolaio che ha già causato 22 ricoveri e una morte. Continua a leggere per saperne di più su questo dessert mortale.

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Ci sono stati numerosi richiami di gelato quest'anno.

Vari prodotti per il gelato sono già stati contrassegnati per le preoccupazioni per la salute finora nel 2022. A febbraio, la Royal Ice Cream Company di Manchester, nel Connecticut, ha ricordato molti gelati di marca di gelati in batch dopo aver scoperto che alcuni dei prodotti erano potenzialmente contaminati con Listeria monocytogenes. Poi, ad aprile, Turkey Hill Dairy di Conestoga, in Pennsylvania, ha ricordato contenitori selezionati del suo gelato premium di cioccolato Marshmallow dopo che un cliente ha scoperto arachidi non dichiarate nel dessert. Più di recente, Van Leeuwen ha annunciato un richiamo volontario di oltre 2.000 pinte congelate da 14 once della sua parte di zucchero di marrone non latte di avena a maggio, dopo che è stato trovato anche potenzialmente contenere allergeni non dichiarati.

Ora, un altro marchio di gelati è soggetto a problemi di sicurezza e ci sono già state conseguenze importanti per i consumatori.

Il CDC sta ora avvertendo di un altro gelato dannoso.

Il 2 luglio, il CDC ha pubblicato un nuovo avviso di sicurezza alimentare su un pericoloso focolaio collegato a un marchio di gelato. Secondo l'agenzia, Big Olaf Creamery a Sarasota, in Florida, è in fase di indagine sulle preoccupazioni che i prodotti per i gelati dell'azienda hanno stimolato uno scoppio multi-stato dei batteri Listeria monocytogenes. Delle 17 persone coinvolte nell'epidemia che sono state intervistate finora, l'82 % ha riferito di ricordare di aver mangiato gelato prima di ammalarsi, ha detto il CDC. Abbattendolo ulteriormente, 13 hanno ricordato i dettagli sul tipo di gelato che hanno mangiato sei persone che hanno riferito di aver mangiato gelato a marchio di panetteria Olaf o mangiato gelato in luoghi che avrebbero potuto servire il gelato fornito dalla società.

"I prodotti identificati in questo avviso fanno parte di un'indagine in corso", ha osservato il CDC. "I funzionari della sanità pubblica continuano a intervistare le persone sugli alimenti che hanno mangiato nel mese prima che si ammalano."

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Questo focolaio è già diventato fatale.

Il CDC ha riferito che a partire dal 29 giugno, un totale di 23 persone sono state infettate da questa corrente Listeria epidemia. Le malattie sono state segnalate in 10 stati, sebbene la maggior parte fossero concentrate in Florida, come 20 persone ", segnalate vivendo o viaggiando" in questo stato nel mese prima che si ammalassero, il CDC ha osservato. Gli altri stati colpiti finora includono Colorado, Kansas, Georgia, Illinois, Minnesota, Pennsylvania, New Jersey, New York e Massachusetts. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Secondo l'agenzia, l'epidemia ha attraversato più di un anno, con malattie che vanno da gennaio. 24, 2021 al 12 giugno 2022. Finora, 22 persone sono state ricoverate in ospedale a causa della loro infezione, tra cui cinque persone che si sono ammalate durante la gravidanza con una persona che ha subito perdite fetali a causa della loro malattia. Allo stesso tempo, una persona dell'Illinois è morta.

"Il vero numero di malati in un focolaio è probabilmente superiore al numero riportato", ha detto il CDC, osservando che le recenti malattie potrebbero non essere state ancora segnalate, in quanto richiede circa tre o quattro settimane per determinare se una persona malata è parte di un focolaio specifico.

Il CDC sta avvertendo i consumatori di non mangiare grandi prodotti di gelato Olaf.

Mentre Big Olaf Creamery ha iniziato a "contattare volontariamente luoghi al dettaglio per raccomandare di vendere i loro prodotti per il gelato fino a un ulteriore preavviso", la società non ha ancora emesso un richiamo formale, secondo il CDC. Ma l'agenzia sta avvertendo i consumatori che hanno il gelato di questa azienda a casa per buttarlo via e sta anche avvisando le imprese per non servire o vendere grandi prodotti di gelato Olaf.

"Pulisci eventuali aree, contenitori e utensili da portata che potrebbero aver toccato grandi prodotti di gelato OLAF", ha consigliato il CDC.

In una dichiarazione sul suo account Instagram ufficiale, Big Olaf ha osservato che il suo coinvolgimento in corso Listeria L'epidemia è "solo speculazione" in questo momento, poiché l'indagine è ancora in corso. "Il nostro marchio non è stato confermato per essere collegato a questi casi ... nulla è stato dimostrato", si legge nella dichiarazione più recente dell'azienda. "Abbiamo collaborato con il Dipartimento della Salute della Florida, il Dipartimento dell'agricoltura e dei servizi di consumo della Florida (FDACS) e US.S. Food and Drug Administration (FDA) non appena siamo stati informati della situazione. Siamo stati trasparenti e abbiamo risposto a tutte le loro domande e fornito loro tutte le informazioni richieste da noi, poiché la salute e il benessere del pubblico è la nostra prima priorità."