Il netto aumento dei casi di demenza negli ultimi anni si preoccupa di sviluppare la condizione, che colpisce già oltre 55 milioni di persone in tutto il mondo, secondo l'Alzheimer's Disease International. A peggiorare le cose, quel numero dovrebbe raddoppiare nei prossimi due decenni e raggiungere i 139 milioni di casi entro il 2050. Con questo in mente, stiamo tutti cercando modi per ridurre il rischio di demenza e malattia di Alzheimer, la forma più comune della condizione. Potresti essere felice di apprendere che un nuovo studio ha prodotto risultati promettenti quando si è trattato di valutare il potenziale di una vitamina per migliorare le capacità cognitive. Ed è uno che potresti già consumare. Continua a leggere per scoprire quale vitamina vorrai essere sicuro di averne abbastanza per evitare il declino cognitivo.
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Risultati di un nuovo studio presentato al Biologia sperimentale L'incontro all'inizio di questo mese suggerisce che la vitamina K ha il potenziale per migliorare le capacità cognitive nel cervello dell'invecchiamento. Come riportato da Medical News Today, i ricercatori dell'Università di Almaarefa in Arabia Saudita hanno valutato l'effetto protettivo della vitamina K confrontando due gruppi di ratti più anziani (che sono spesso utilizzati nella ricerca scientifica a causa delle loro somiglianze genetiche con l'uomo).
La vitamina K comprende i composti vitamina K1 e vitamina K2. Nello studio, un gruppo di ratti ha ricevuto un supplemento di vitamina K2, Menaquinone-7 (MK-7), mentre il secondo gruppo non ha fatto. Quando si sottopongono a test di funzionamento cognitivo nel corso di 17 mesi, incluso un labirinto, un test di nuoto e un "test di socievolezza", i ratti che hanno ricevuto vitamina K hanno mostrato livelli ridotti di compromissione cognitiva, depressione e ansia. Inoltre, gli investigatori hanno osservato miglioramenti nella memoria spaziale e nella capacità di apprendimento a causa della supplementazione di vitamina K.
Chiedendomi come puoi raccogliere i benefici della vitamina K? Mangiare da una a due porzioni di verdure a foglia come spinaci, cavolo. La vitamina K2 è meno comune nelle diete occidentali, secondo uno studio del 2021 sull'effetto della vitamina sulla malattia di Alzheimer, come si trova principalmente negli alimenti fermentati, verdure in salamoia e alcuni formaggi. Carni, pesci e tuorli d'uovo hanno anche il menaquinone-4 (MK-4), una forma di vitamina K2 che viene convertita dalla vitamina K1.
Puoi anche sostituire queste fonti naturali con gli integratori, autore senior dell'ultimo studio Mohamed El-Sherbiny, PhD, professore di anatomia all'Università di Almaarefa, ha detto a Medical News Today. Tuttavia, altri studi differiscono per il beneficio protettivo di questi integratori, che non consentono di assorbire la vitamina K e il corpo, l'organizzazione dell'Alzheimer afferma.
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Precedenti studi hanno dimostrato i benefici della vitamina K e la sua capacità di rallentare il declino cognitivo nel cervello dell'invecchiamento, incluso uno studio del 2018 su 960 anziani pubblicati Neurologia. Quando gli individui mangiavano da una a due porzioni di senape verdure, spinaci, crolli o cavoli ogni giorno, avevano le stesse capacità cognitive di quelle che erano 11 anni più giovani. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
Curioso di sapere come funziona? La scienza mostra che la vitamina K riduce la morte delle cellule nervose "proteggendo i nervi da sostanze dannose nel cervello", afferma l'organizzazione dell'Alzheimer. Oltre a ciò, il gene collegato allo sviluppo della malattia di Alzheimer contribuisce anche a una "produzione metabolica inferiore di vitamina K nell'individuo", ha affermato l'organizzazione, e la vitamina K2 può avere il potenziale per rallentare la progressione della malattia di Alzheimer o contribuire alla prevenzione , lo studio del 2021 trovato.
El-Sherbiny ha anche commentato questi effetti protettivi, dicendo a notizie mediche oggi: "Il processo di invecchiamento è associato al deterioramento delle funzioni cerebrali. La vitamina K è una vitamina naturale solubile in modo grasso [che] protegge il cervello dallo sviluppo di Alzheimer."
Mentre questo studio non è stato condotto sull'uomo, i ricercatori ritengono che i risultati mostrino una promessa. I risultati forniscono un maggiore supporto all'ipotesi della vitamina K e, secondo El-Sherbiny, i livelli di vitamina K dovrebbero essere monitorati negli anziani a rischio di sviluppare demenza, la malattia di Alzheimer e altre malattie neurodegenerative relative all'età.
La vitamina K non può fermare lo sviluppo della malattia o della demenza di Alzheimer, dice l'organizzazione dell'Alzheimer, ma potresti voler apportare alcuni cambiamenti dietetici per promuovere la salute del cervello. Jennifer Brame, PhD, neuroscienziato di ricerca senior presso il Pacific Neuroscience Institute presso il Centro sanitario di Saint John a Santa Monica, in California, ha richiamato l'attenzione sulla necessità di ulteriori ricerche sull'argomento. Tuttavia, aggiungere cibi più sani alla tua dieta quotidiana non è mai una cattiva idea. Le verdure fermentate come i crauti possono darti quella dose di MK-7, così come altri benefici per la salute noti, ha detto Brame a Medical News Today.
Gli alimenti fermentati "sono eccellenti per il tuo microbioma intestinale, che ha un collegamento consolidato al declino cognitivo", ha detto Brame. "Consiglierei di incorporarli in una dieta progettata per promuovere la salute e la cognizione del cervello."
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