Aggiungendo questi 9 alimenti alla tua dieta taglia il rischio di diabete, dicono gli esperti

Quando si tratta di combattere il diabete, una dieta sana è uno strumento cruciale. Fai le scelte giuste e puoi portare i livelli di zucchero nel sangue sotto il controllo di quelli sbagliati e puoi inviare loro impennate.  Fortunatamente, l'American Diabetes Association (ADA) ha condiviso un elenco di "superfood" che si ritiene rafforzino la tua salute se si dispone del diabete di tipo 2 o sono a rischio di svilupparlo. "L'elenco degli alimenti di seguito è ricco di vitamine, minerali, antiossidanti e fibre che sono buone per la salute generale e possono anche aiutare a prevenire le malattie", scrive l'ADA. Continua a leggere per scoprire quali nove cibi sono considerati i migliori per combattere il diabete e cosa portano ciascuno al tavolo.

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Fagioli

I fagioli sono pieni di fibre, vitamine e minerali come magnesio e potassio. Sono anche pieni di proteine ​​e a basso contenuto di grassi saturi, rendendoli un'eccellente alternativa a molti tipi di carne e una scelta salutare per coloro che sono preoccupati per il diabete. Assicurati solo che se acquisti i tuoi fagioli in scatola, non vengono forniti con sodio aggiunto, l'ADA avverte.

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Verdure a foglia verde scuro

Le verdure a foglia scura sono alcuni dei migliori alimenti per la tua salute, dicono gli esperti di nutrizione. Sia che tu vada per cavolo.

Agrumi

Gli agrumi sono ricchi di vitamina C, per non parlare della fibra, del folato e del potassio. "Alcuni studi hanno dimostrato che la vitamina C può aiutare a ridurre i livelli di zucchero nel sangue a digiuno, trigliceridi, colesterolo e infiammazione", riferisce Salute molto bene, aggiungendo: "Potrebbe persino migliorare la resistenza all'insulina."Tuttavia, i loro esperti aggiungono che" troppa vitamina C, specialmente dagli integratori, può essere dannosa."

Frutti di bosco

Le bacche sono cariche di antiossidanti, vitamine, potassio e fibre, rendendole una scelta salutare per il dessert al posto di snack più zuccherati. Uno studio del 2019 pubblicato sulla rivista Cibo e funzione hanno scoperto che "possono ridurre i rischi di diverse malattie croniche, incluso il diabete di tipo 2."AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

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Pomodori

L'American Diabetes Association raccomanda i pomodori come parte di una dieta per il diabete perché sono pieni di vitamina C, vitamina E e potassio. Sono noti per avere un punteggio a basso indice glicemico (GI), il che significa che rilasciano lo zucchero nel flusso sanguigno lentamente, contribuendo a evitare un picco di zucchero nel sangue.

Pesce grasso

L'ADA suggerisce anche di mangiare pesce ricco di acidi grassi omega-3, come salmone, tonno albacore, sgombro, aringhe o trote. In effetti, se hai già il diabete, ti consigliano di avere almeno due porzioni a settimana di questo cibo denso di nutrienti. Questo non solo aiuterà a combattere il diabete di tipo 2, ma può anche "ridurre il rischio di malattie cardiache e infiammazione", afferma l'organizzazione.

Noccioline

Quando ti senti pieno, è più facile fare scelte alimentari più sane invece di fare uno spuntino con cibo spazzatura. Questo è esattamente il motivo per cui le noci sono una parte importante di una dieta per il diabete. Avendo solo un'oncia di noci, dovresti essere in grado di gestire la tua fame, permettendoti di prendere decisioni più sane su cos'altro metti nel tuo piatto. Inoltre, sono pieni di fibre, acidi grassi omega-3, proteine ​​e magnesio.

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Cereali integrali

Anche se in generale è meglio evitare carboidrati eccessivi se hai il diabete, è incoraggiato mangiare cereali integrali. Secondo l'ADA, sono ricchi di vitamine e minerali come magnesio, vitamine B, cromo, ferro, fibra e folati. L'Organizzazione sanitaria suggerisce l'avena intera, la quinoa, l'orzo integrale e Farro, oltre a scegliere il pane integrale rispetto ad altri tipi.

Latte e yogurt

Quando si tratta di caseificio, è importante evitare grassi saturi, zucchero aggiunto e carboidrati. Ma se ti concentri su opzioni di grasso inferiore e salti le varietà zuccherate, lo yogurt e il latte possono aiutarti a mantenere una dieta sana, dice l'ADA. "La vitamina D può anche regolare l'omeostasi del glucosio stimolando il rilascio di insulina dalle cellule B pancreatiche. Pertanto, la correzione della carenza di vitamina D può comportare un miglioramento del controllo del glucosio e ha effetti benefici sulle complicanze del diabete di tipo 2 ", afferma uno studio del 2014 sull'argomento.

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