Cumino venduto in 16 stati ricordato per la possibile salmonella, avverte la FDA

Dalle zuppe abbondanti ai gustosi tacos, molti piatti popolari richiedono cumino come ingrediente centrale. Ma usare questa spezia in questo momento potrebbe effettivamente causare seri problemi di salute. Il u.S. Food Drug Administration (FDA) ha appena rilasciato un nuovo avviso, avvertendo i consumatori su un richiamo che colpisce il cumino venduto in 16 stati. Continua a leggere per scoprire perché questa spezia ampiamente utilizzata è ora di fronte alle preoccupazioni per il possibile Salmonella contaminazione.

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La FDA sta avvertendo ai consumatori di un nuovo richiamo cumino.

Il tuo mobile per spezie potrebbe essere compromesso. Il 20 aprile, la FDA ha annunciato che Lipari Foods sta emettendo un richiamo volontario per le sue vasche di cumino a terra con marchio Lipari. Il richiamo colpisce solo un lotto specifico del prodotto che è stato prodotto da alimenti internazionali, ma la sua portata è ancora piuttosto grande. Secondo l'allerta dell'agenzia, questo ha ricordato molte vasche di cumino a terra sono stati distribuiti nei negozi al dettaglio in 16 diversi stati: Alabama, Arkansas, Florida, Georgia, Illinois, Indiana, Kentucky, Michigan, Missouri, Carolina del Nord, Ohio, Oklahoma, Pennsylvania, Texas, Virginia e Wisconsin.

La spezia interessata è potenzialmente contaminata con Salmonella.

Lipari Foods ha emesso un richiamo su questo prodotto cumino a terra a causa di un "possibile rischio per la salute", secondo la FDA. Come ha spiegato l'agenzia nel suo avviso, il lotto potrebbe essere contaminato Salmonella. Un campione delle spezie raccolte dal Dipartimento dell'Agricoltura e dei servizi di consumo della Florida è risultato positivo ai batteri, spingendo la FDA e il Dipartimento dell'agricoltura e dello sviluppo rurale del Michigan (MDARD) per avvisare gli alimenti lipari che le sue vasche di cumino sono fabbricate. "potenzialmente adulterato con Salmonella."

"Stiamo lavorando a stretto contatto con la FDA per garantire che tutti i prodotti interessati siano stati estratti dal commercio", ha dichiarato la società in allerta.

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Consumare questi batteri potrebbe essere fatale per alcune persone.

Salmonella non è qualcosa da prendere alla leggera. Secondo la FDA, il consumo di alimenti che è stato contaminato da questi batteri può causare una malattia gastrointestinale chiamata salmonellosi, che potrebbe essere mortale per alcune persone. I Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC) stimano Salmonella Causa circa 1.35 milioni di infezioni nella U.S. Ogni anno, con conseguente circa 26.500 ricoveri e 420 morti. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

I sintomi di salmonellosi si sviluppano in genere da 12 a 72 ore dopo l'infezione iniziale e i casi lievi per circa quattro o sette giorni. "Persone sane infettate Salmonella spesso sperimentano febbre, diarrea (che può essere sanguinosa), nausea, vomito e dolore addominale ", ha detto la FDA. Ma questi batteri possono essere più un rischio per i bambini piccoli, gli anziani e le persone con sistemi immunitari indeboliti, poiché hanno maggiori probabilità di sviluppare gravi infezioni da salmonellosi.

Con un caso grave, è possibile sviluppare una febbre alta, dolori, mal di testa, letargia, un'eruzione cutanea e sangue nelle urine o nelle feci. E in alcuni casi, una salmonellosi grave potrebbe diventare fatale. "A causa della gamma di gravità della malattia, le persone dovrebbero consultare il proprio operatore sanitario se sospettano di aver sviluppato sintomi che assomigliano a Salmonella infezione ", avverte la FDA.

Dovresti restituire qualsiasi prodotto richiamato.

Non ci sono state malattie segnalate in relazione alle vasche di cumino a terra con marchio Lipari, secondo l'allerta della FDA. Ma sia l'agenzia che l'azienda stanno ancora avvertindo contro l'utilizzo delle spezie interessate a causa delle potenziali conseguenze sulla salute. "I consumatori che hanno acquistato questo prodotto richiamato non dovrebbero consumarlo", ha spiegato l'avviso. "Dovrebbero restituirlo al punto di acquisto."

Il cumino a terra richiamato è stato distribuito come prodotto generico con "distribuito da lipari alimenti" elencato sull'etichetta. Le vasche sono state vendute in dimensioni da sei once e includono il Codice del lotto 220914601, l'UPC 094776212620 e una data migliore di Sept. 2024.