Tagliare il sale dalla tua dieta può tagliare lo stress, dice il nuovo studio

Tenere sotto controllo lo stress è la chiave per la salute e il benessere, specialmente in tempi ansiosi come questi. E mentre probabilmente conosci già alcuni ottimi modi per tagliare lo stress-esercizio, la meditazione e una buona notte di sonno, per nominare alcuni esperti dicono che esiste un modo particolare per essere in grado di mantenerlo più calmo facendo un piccolo cambiamento al tuo quotidiano dieta.

Un nuovo studio raccomanda di ridurre alimenti trasformati sul sale e sul sodio, che secondo loro potrebbero essere sabotando la tua serenità. Continua a leggere per scoprire come la tua dieta potrebbe minare la tua salute mentale e cosa mangiare invece.

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La tua dieta può avere un impatto notevole sul livello di stress e viceversa.

Secondo esperti di Harvard Health Publishing, La tua dieta e i livelli di stress sono collegati: mangiare una dieta scadente può portare a più stress e lo stress può portare a una dieta scarsa. Dicono che puoi aiutare a rompere questo ciclo praticando un'alimentazione consapevole e scegliendo cibi che tirano lo stress come verdure ad alta fibra e cibi ricchi di acidi grassi omega-3.

"Le pratiche alimentari consapevoli contrastano lo stress incoraggiando respiri profondi, facendo scelte alimentari ponderate, focalizzando l'attenzione sul pasto e masticando cibo lentamente e a fondo", dicono gli esperti di Harvard. Aggiungono che "può anche aiutarci a realizzare quando mangiamo non a causa della fame fisiologica ma a causa della turbolenza psicologica, che può portarci a mangiare di più come meccanismo di coping."

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Mangiare meno cibo salato e trasformato può tagliare lo stress, dice un nuovo studio.

Un nuovo studio condotto dagli scienziati dell'Università di Edimburgo in Scozia suggerisce che un alimento in particolare manda a salire i livelli di stress: cibo salato e trasformato. Dicono che è perché l'eccessiva apporto di sale può portare a una maggiore produzione di ormoni dello stress noti come glucocorticoidi.

"Siamo ciò che mangiamo e comprendiamo come il cibo ad alto sale cambia la nostra salute mentale è un passo importante per migliorare il benessere", Matthew Bailey, PhD, autore principale dello studio e professore di fisiologia renale presso il Centro per la scienza cardiovascolare dell'Università di Edimburgo, Notizie mediche oggi. "Sappiamo che mangiare troppo sale danneggia il nostro cuore, vasi sanguigni e reni. Questo studio ora ci dice che il sale alto nel nostro cibo cambia anche il modo in cui il nostro cervello gestisce lo stress ", ha aggiunto.

La maggior parte degli americani mangia troppo sale.

Linee guida attuali da U.S. Il dipartimento dell'agricoltura (USDA) suggerisce che le persone dovrebbero mirare a consumare sotto 2.300 mg di sodio al giorno. Tuttavia, l'americano medio supera di gran lunga tale quantità, assumendo circa 3.400 mg di sodio al giorno, avverte i Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC). In effetti, l'autorità sanitaria stima che nove americani su 10 consumano troppo sale in generale. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Il team di Edimburgo afferma che il principale colpevole e motivo di preoccupazione non sono aggiunti sale da tavolo, ma cibi ultra elaborati, che spesso nascondono il loro alto contenuto di sodio. Ecco perché chiedono alle organizzazioni governative e alle autorità sanitarie per aiutare a regolare il contenuto di sale negli alimenti preconfezionati. "Per la maggior parte dei governi, questo deve lavorare con i produttori di alimenti per ridurre il contenuto di sodio nei prodotti alimentari di base", ha spiegato Bailey. "Le strategie che hanno funzionato meglio sono state le partnership collaborative per stabilire obiettivi concordati dipendenti dal tempo per la riduzione, monitorati in modo indipendente", ha aggiunto.

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Ecco come mangiare meno sale potrebbe aiutare a trasformare la tua salute.

Se tu Fare Decidi di ridurre il sale e gli alimenti trasformati, è probabile che vivrai una serie di benefici per la salute ad ampio raggio. Secondo Lindsay Delk, RD, RDN, alimentare alimentare e dell'umore, tagliare alimentari sale e ultra elaborati potrebbe aiutarti a perdere peso, mantenere una pressione sanguigna sana, ridurre il rischio di malattie cardiache e migliorare i sintomi della salute mentale come depressione e ansia.

Delk dice che tagliare queste opzioni meno salutari lascia più spazio per gli alimenti che al meglio il tuo corpo. "Il passaggio dagli alimenti trasformati salato a più alimenti integrali aumenterà l'assunzione di vitamine, minerali, fibre e altri nutrienti essenziali", dice Delk Migliore vita.

Parla con il tuo medico o nutrizionista per saperne di più su come la tua dieta potrebbe influire sul tuo umore e cosa puoi fare al riguardo.