Mangiare questo 3 volte al giorno può aumentare la salute del tuo cuore, dice il nuovo studio
Mentre tutti possono richiedere un diverso piano di attacco quando si tratta di mantenere la propria salute del cuore, c'è almeno una verità universale: tutti dovrebbero tenere d'occhio il rischio di malattie cardiovascolari. Dopotutto, circa uno su quattro morti nella u.S. è causato dalle malattie cardiache, secondo i dati dei Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC). Ma oltre a fare un sacco di esercizio fisico e rimanere attivo, potrebbero esserci altri trucchi dietetici che possono aiutarti a mantenere un ticker sano. E secondo un nuovo studio, mangiare un tipo di alimento tre volte al giorno può fornire una seria spinta alla salute del tuo cuore, specialmente con l'età. Continua a leggere per vedere cosa dovresti aggiungere ai tuoi pasti.
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Mangiare tre porzioni di cereali integrali al giorno può ridurre il rischio di malattie cardiache.
Quando si tratta di gestire la salute del tuo cuore, potresti voler andare con il grano. Uno studio pubblicato in The Journal of Nutrition Il 13 luglio ha seguito 3.100 partecipanti ai loro 50 per 18 anni. Ogni quattro anni, è stato condotto un check-up per misurare alcuni segni di salute come dimensioni della vita, pressione sanguigna, colesterolo e zucchero nel sangue, nonché notare abitudini alimentari.
I risultati dello studio hanno scoperto che le persone che mangiavano tre porzioni di cereali integrali ogni giorno erano più in grado di gestire l'ipertensione, con aumenti medi più bassi della pressione arteriosa sistolica nel tempo rispetto a quelle che consumavano meno della metà del servizio. Come sottolineano gli autori dello studio, le linee guida dietetiche per gli americani 2020-2025 raccomandano questa quantità, citando esempi di dimensioni da porzione come una fetta di pane a grigio intero, una mezza tazza di cereali di avena arrotolata o una mezza tazza di riso integrale.
Il consumo di più cereali integrali ha anche ridotto lo zucchero nel sangue, il colesterolo cattivo e l'aumento di peso.
Ma i benefici per la salute del mangiare più cereali non erano limitati ai benefici per la salute del cuore. Lo studio ha anche scoperto che coloro che hanno assunto tre porzioni quotidianamente hanno visto un aumento medio inferiore delle dimensioni della vita di mezzo pollice, rispetto a un pollice visto in coloro che hanno mangiato meno porzioni. E i risultati hanno anche mostrato che coloro che hanno consumato più cereali integrali hanno visto un maggiore declino del colesterolo cattivo e un aumento medio inferiore della glicemia.
"I nostri risultati suggeriscono che mangiare cibi integrali come parte di una dieta sana offre benefici per la salute oltre a aiutarci a perdere o mantenere peso con l'età" Nicola McKeown, MD, l'autore senior dello studio, ha detto in un comunicato stampa. "In effetti, questi dati suggeriscono che le persone che mangiano più cereali sono in grado di mantenere la glicemia e la pressione sanguigna nel tempo. Gestire questi fattori di rischio poiché l'età può aiutare a proteggere dalle malattie cardiache."
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La buccia ricca di vitamina di cereali integrali viene persa durante il processo di raffinamento.
Il team di ricerca ha spiegato che i cereali integrali contengono più nutrienti vitali rispetto ai cereali raffinati che si trovano comunemente nelle diete, come pasta, bagel e pane bianco. Questo perché il processo di raffinazione rimuove la buccia ricca di vitamina, lasciando solo amidi rimanenti.
"Ci sono diverse ragioni per cui i cereali integrali possono funzionare per aiutare le persone a mantenere le dimensioni della vita e ridurre gli aumenti degli altri fattori di rischio", Caleigh Sawicki, Uno degli autori dello studio e un ricercatore post -dottorato presso il Brigham and Women's Hospital di Harvard T.H. Chan School of Public Health, ha spiegato in una nota. "La presenza di fibre alimentari nei cereali integrali può avere un effetto saziante e il magnesio, il potassio e gli antiossidanti possono contribuire a ridurre la pressione sanguigna. La fibra solubile, in particolare, può avere un effetto benefico sui picchi di zucchero nel sangue post-pasto."
Gli autori dello studio raccomandano di sostituire cereali raffinati con cereali integrali nella tua dieta.
I ricercatori sottolineano che l'americano medio "consuma ogni giorno circa cinque porzioni di cereali raffinati", che supera la quantità raccomandata inferiore a tre. Per aumentare la salute a lungo termine, consigliano di trovare modi per sostituire gli articoli con cereali integrali ogni volta che è possibile.
"Ad esempio, potresti prendere in considerazione una ciotola di cereali a grana integrale invece di un bagel di farina bianca per colazione e sostituire snack, antipasti e contorni a grani raffinati con opzioni integrale", suggerisce McKeown. "Piccoli cambiamenti incrementali nella tua dieta per aumentare l'assunzione di grani integrali farà la differenza nel tempo", "
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