Se bevi spesso questa bevanda, fai controllare i tuoi reni, dice un nuovo studio

Mantenere una dieta sana è tanto quello di guardare ciò che bevi quanto ciò che mangi. Ma mentre i rischi di eccesso di indulsione in bibite e succhi zuccherati o bevande alcoliche sono ben noti, altri oggetti meno ovvi potrebbero anche influire sulla tua salute. E secondo un nuovo studio, potresti fare dei gravi danni ai reni se bevi una bevanda popolare troppo spesso. Continua a leggere per vedere cosa potresti voler tenere fuori dalla tua tazza.

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Bere caffè spesso potrebbe mettere i reni a rischio di insufficienza renale.

Le ultime ricerche provengono da un team della Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health che è stato recentemente pubblicato nel Giornale clinico della American Society of Nephrology. Gli scienziati hanno esaminato 372 metaboliti del sangue in quasi 5.000 persone, scoprendo che alla fine 41 metaboliti erano associati al consumo di caffè.

Di tutti i metaboliti rilevati, un glycochenodeossicolato, un lipide coinvolto nel metabolismo dell'acido biliare primario-è considerato potenzialmente benefico per la salute renale. Ma altri due-O-metilcatecol solfato e 3-metil catecol solfato, che sono coinvolti nel metabolismo del benzoato conservativo, che sono stati trovati anche, che sono in genere visti anche nel sistema dopo aver fumato sigarette e possono portare a insufficienza renale. I ricercatori affermano che la presenza di questi metaboliti è strettamente associata a rischi più elevati di sviluppo di malattie renali croniche (CKD).

I ricercatori hanno concluso che il caffè potrebbe avere sia benefici che svantaggi per i reni.

In definitiva, i ricercatori hanno concluso che, sebbene non avessero preso le differenze nel consumo di caffè delle persone che erano anche auto-segnalate, i risultati hanno giustificato più studi sull'argomento. "Un grande corpus di prove scientifiche ha suggerito che il consumo di una grande quantità di caffè è coerente con una dieta sana", Casey Rebholz, PhD, leader dello studio e professore di epidemiologia associato di Johns Hopkins, in una nota. "Siamo stati in grado di identificare un metabolita che supporta questa teoria."AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

"C'erano altri due metaboliti associati al caffè che sorprendentemente erano associati a un rischio più elevato di malattia renale cronica incidente", ha aggiunto Rebholz. "Questi composti erano anche associati al fumo di sigaretta, il che può in parte spiegare perché questi composti fossero associati a un rischio più elevato di malattia renale."

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Altri studi recenti hanno scoperto che un aumento del consumo di caffè potrebbe prevenire i calcoli renali.

Questo non è l'unico studio recente a trovare una connessione tra il caffè e la salute dei reni. Ricerca pubblicata in American Journal of Kidney Diseases a ottobre. 21 Analizzati dati genetici da quasi 572.000 partecipanti dalla U.K. e Finlandia. A differenza del precedente studio, i risultati hanno mostrato che l'assunzione di un po 'più di caffè potrebbe effettivamente avere un beneficio significativo.

"Le nostre scoperte suggeriscono fortemente che il consumo regolare del caffè riduce il rischio di formazione di calcoli renali", " Susanna c. Larsson, PhD, uno dei leader dello studio dell'Istituto di medicina ambientale presso il Karolinska Institute di Stoccolma, ha dichiarato in una nota. Ha aggiunto: "[... g] da, ad esempio, da una tazza al giorno a 1.5 tazze al giorno, riduce il rischio di calcoli renali del 40 percento."

Il team di ricerca spiega che un aumento dell'assunzione di caffeina potrebbe aiutare i reni a rimanere in salute.

I risultati dello studio sostengono alcune ricerche precedenti sulla connessione tra il consumo di caffeina e la salute generale dei reni. Il team di ricerca spiega che la caffeina aumenta il flusso di urina, dicendo che "rappresenta un importante fattore protettivo contro lo sviluppo di calcoli renali", aggiungendo che era ancora essenziale abbinare l'assunzione di caffè con abbastanza acqua e per vedere questo beneficio.

Il team ha anche aggiunto che la caffeina "può anche ridurre l'adesione del cristallo di ossalato di calcio alle cellule renali" e che "le piante di caffè sono ricche di acido citrico; il citrato urinario è un noto inibitore della formazione di pietre renali."

"Data la crescente prevalenza di calcoli renali negli Stati Uniti e la morbilità associata, sarebbe bello se questo risulta essere una nuova strategia di prevenzione accessibile e conveniente" Kerry Willis, PhD, Chief Scientific Officer per la National Kidney Foundation, ha detto dei risultati.

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