Non conservare mai le patate vicino a questa cosa, dicono gli esperti

Le patate sono una delle verdure preferite d'America e un alimento alimentare facile e veloce da avere a portata di mano. Ma gli esperti dicono che molti di noi stanno commettendo un errore di archiviazione che fa rovinare prima i nostri spud. Mantenendoli vicino ad altri oggetti di produzione, le patate tendono a diventare cattive in pochi giorni, inviandoli prematuramente al cestino o al cestino del compost. Continua a leggere per scoprire quale alimento non dovresti mai conservare le patate e come farle durare più a lungo.

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Non conservare mai le patate vicino alle mele.

Se vuoi che le tue patate rimangono più fresche più a lungo, c'è un frutto che non dovresti mai conservarle vicino: mele. Secondo il sito di giardinaggio vegetale raccolta da tavola, le mele producono alti livelli di gas etilene, che fanno rovinare prematuramente patate le patate.

"Più frutta o verdura che produce etilene è, più gas produce ... se alcuni oggetti di produzione sono nelle vicinanze, il gas li porterà a maturare anche più rapidamente", riferisce anche Business Insider, notando che alcuni prodotti vengono persino spruzzati con etilene per incoraggiarlo a maturare più rapidamente.

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Invece, conservali in un luogo fresco e buio lontano dagli altri frutti e verdure.

Il cassetto più nitido è il posto migliore per conservare le mele, mentre le patate sono note per avvizzire in un ambiente così freddo e asciutto. Invece, dovresti tenere le patate in un luogo fresco, scuro e ventilato, come un mobile, dispensa o cantina, se ne hai uno. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Le patate che sono andate male possono iniziare a diventare verdi o emettere un odore amaro e nocivo a causa della presenza della solanina di tossina. Possono anche coltivare "occhi", avvizzire o sviluppare una trama più morbida, tutti segni di invecchiamento. Se noti uno di questi segnali di deterioramento, lancia le patate ora.

Le mele non sono l'unico frutto a emettere gas etilene.

Mentre le mele emettono livelli particolarmente elevati di gas etilene, non sono l'unico tipo di prodotti ad avere un tale effetto. Albicocche, avocado, banane, meloni, manghi, cipolle, pesche, pere, piantains, prugne e pomodori dovrebbero essere conservati separatamente da altri prodotti per evitare la maturazione rapida e il deterioramento precoce.

Tuttavia, se c'è una frutta o un verdura che vorresti maturare prima, puoi conservare strategicamente uno di questi articoli nelle vicinanze per accelerare il processo.

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La varietà del frutto e quando viene raccolto può determinare quanto etilene emana.

Secondo gli esperti dell'Università del Maine, la raccolta di frutta più tardi nella stagione può portare alla sovrapproduzione di gas etilene. In particolare, le mele raccolte dopo aver maturate non solo si decompongono più velocemente, ma influenzerà anche altri prodotti immagazzinati nelle vicinanze. "Quando raccolti dopo il rapido aumento dell'etilene, si ammorbidiscono rapidamente e si senesce in deposito", nota gli esperti dell'università. "Per le mele che verranno conservate più di due mesi, è indispensabile raccoglierle prima che il livello di etilene inizi il suo rapido aumento."

Inoltre, il tipo di mela può determinare se produce più o meno etilene. "Alcune varietà di mele come McIntosh producono prodigiose quantità di etilene e sono difficili da archiviare una volta che ciò si verifica", spiegano gli esperti dell'università.

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