Il CDC ti sta avvertendo di essere alla ricerca di questi sintomi

Vivere in una pandemia negli ultimi 18 mesi ha fatto alcun segno di sniffle o starnuto per preoccupazione. E nonostante ci concentriamo sulla minaccia di Covid, siamo ancora tutti a rischio di altre infezioni gravi che possono farci ammalare. Ora, i Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC) sta avvertendo che il pubblico è alla ricerca di sintomi specifici di una malattia di origine alimentare a causa di un recente focolaio in più di due dozzine di stati. Continua a leggere per vedere quali segnali di avvertimento devi sapere.

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Il CDC avverte il pubblico di essere consapevole di eventuali sintomi di avvelenamento da salmonella.

In un avviso pubblicato a settembre. 17, il CDC ha annunciato che stava studiando attivamente un focolaio di infezioni da Salmonella Oranienburg che si sono diffuse rapidamente da quando il primo caso è stato segnalato ad agosto. 3. Il sequenziamento genetico dei campioni di batteri da casi riportati è stato abbinato nel sistema Pulsenet nazionale che collegava le infezioni e confermava una connessione. Tuttavia, i funzionari stanno ancora cercando di capire esattamente quali cibi potrebbero farmi ammalare le persone. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

"I funzionari statali e locali della sanità pubblica stanno intervistando le persone sugli alimenti che hanno mangiato nella settimana prima che si ammalano", ha detto l'agenzia in una nota. "CDC sta analizzando i dati e non ha identificato un alimento specifico come una potenziale fonte di questo focolaio."

La salmonella può causare gravi sintomi nelle persone infettate dai batteri.

Mentre l'agenzia indaga la potenziale fonte delle infezioni, sta avvisando il pubblico di essere alla ricerca di eventuali sintomi di avvelenamento da salmonella. L'elenco dei possibili segnali di avvertimento include la diarrea che è sanguinosa, accompagnata da una febbre di 102 o più. Dovresti anche essere alla ricerca di eventuali segni di disidratazione, come una gola o una bocca secca, sentirti le vertigini quando ti alzi e non devi urinare spesso.

Il CDC consiglia che i sintomi appaiono di solito da sei ore a sei giorni dopo aver mangiato cibo contaminato dai batteri. E mentre la maggior parte delle persone si riprende senza cure mediche in quattro o sette giorni, alcune persone come i bambini di età inferiore ai cinque anni, gli adulti di età superiore ai 65 anni e quelli con sistemi immunitari indeboliti hanno un elevato rischio di gravi malattie dalla malattia.

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I batteri hanno ammalato 127 persone in 25 stati dal mese scorso.

Secondo il CDC, l'attuale focolaio di Salmonella ha infettato 127 persone in 25 stati, tra cui 18 ricoveri. I casi sono durati da costa a costa, con il Texas e il Minnesota finora segnalando la maggior parte dei casi con 45 e 13, rispettivamente. Tuttavia, l'agenzia ha avvertito che il numero effettivo di infezioni era probabilmente più elevato nella realtà.

"Il vero numero di malati in uno scoppio è probabilmente molto più alto del numero riportato e l'epidemia potrebbe non essere limitato agli Stati con malattie note. Questo perché molte persone si riprendono senza cure mediche e non sono testate per Salmonella ", ha detto. "Inoltre, le recenti malattie potrebbero non essere ancora segnalate in quanto di solito ci vogliono da tre a quattro settimane per determinare se una persona malata fa parte di un focolaio."

Il CDC ha anche annunciato di aver identificato un "sottocluster" di persone che si sono ammalate dopo aver mangiato nello stesso ristorante. Gli investigatori sperano che questo ti aiuti a guidarli a scoprire alla fine la potenziale fonte.

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Il CDC raccomanda a tutti di prendere precauzioni fino a quando non scoprono la fonte dello scoppio.

Fino a quando l'agenzia non può individuare una fonte di contaminazione, consigliano al pubblico di prendere precauzioni durante la gestione e la preparazione del cibo per evitare potenziali infezioni. Raccomandano di osservare pratiche di sicurezza alimentare come lavare le mani, le superfici di bancone e preparazione e utensili bene e spesso; sciacquare tutti i frutti e le verdure sotto l'acqua corrente prima di mangiare, tagliarli o staccarle; separare tutti gli alimenti grezzi e preparati; E assicurati di cucinare oggetti abbastanza a lungo alla giusta temperatura per sradicare i patogeni.

Il CDC consiglia inoltre di portare tutti gli alimenti deperibili in frigo entro due ore. Consigliano anche di scongelare gli ingredienti congelati in frigorifero e non su un piano di lavoro.

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