Tutta questa azienda alimentare si è appena chiusa a seguito di problemi di sicurezza

La pandemia ha avuto un effetto innegabilmente dannoso su molte aziende, con le imprese che chiudevano a sinistra ea destra a causa del ridotto traffico pedonale associato a arresti legati a Covido. Tuttavia, una popolare azienda alimentare ha appena chiuso il negozio dopo oltre un decennio di attività e non è la pandemia dietro la decisione del business di chiudere. Continua a leggere per scoprire quale amata compagnia alimentare ha appena chiuso le porte per sempre.

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Pure Éire Dairy ha annunciato la sua decisione di chiudere definitivamente.

Il 18 luglio, Pure Éire Dairy e Creamery di Otello, Washington ha annunciato che avrebbe chiuso per sempre la sua attività.

"Come probabilmente sapete, la nostra famiglia ha deciso di passare a una nuova" era "e ha chiuso il nostro caseificio. Ci sentiamo così fortunati ad aver ottenuto il nostro piccolo sogno e gestire un'attività di successo basata sulle nostre convinzioni personali ", hanno detto i proprietari dell'azienda in una dichiarazione pubblicata sulla pagina Facebook dell'azienda.

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I prodotti dell'azienda erano soggetti a un richiamo a causa della contaminazione a giugno.

A maggio, il Dipartimento della Salute dello Stato di Washington (DOH) ha annunciato di aver identificato sei casi di E. Coli che colpisce le persone in più contee in tutto lo stato di Washington, tra cui tre persone che hanno richiesto il ricovero in ospedale e uno che ha sviluppato la sindrome emolitica uremica (HUS), che può portare a danni ai reni e causare danni ad altri organi, anche.

Entro il 23 giugno, il DOH aveva collegato l'epidemia a coloro che erano stati consumati o erano stati in contatto con i consumatori di yogurt lattiero -caseario puro Éire o yogurt del marchio del mercato della comunità, quest'ultimo prodotto anche da Pure éire Dairy e Creameryery. In totale, 17 persone hanno sviluppato E. Le infezioni da coli, 10 sono state ricoverate in ospedale, 4 sviluppati Hus e nessuno è morto.

Dopo l'epidemia e le indagini del DOH, Pure Éire ha annunciato di aver smesso di produrre e vendere il suo yogurt.

I prodotti puri Éire erano stati precedentemente richiamati da problemi di sicurezza.

Il richiamo dello yogurt del 2021 non era l'unica volta in cui un prodotto di puro Éire era stato estratto dal mercato per preoccupazioni di contaminazione.

Nel giugno 2013, Pure Éire ha ricordato il suo latte crudo dopo che è stato scoperto che il prodotto potrebbe essere contaminato allo stesso modo di E. coli. Il richiamo è stato annunciato meno di un mese dopo che la società ha ricordato un certo numero di prodotti per latte e crema a causa della pastorizzazione impropria; Non sono state segnalate malattie associate al consumo di prodotti pastorizzati in modo improprio al momento in cui è stato annunciato il richiamo.

I proprietari di Pure Éire affermano che la decisione di chiudere non era correlata ai richiami.

Mentre i richiami sono raramente buoni per una piccola impresa, Pure Éire sostiene che il recente E. Il focolaio di coli non ha tenuto conto della decisione dell'azienda di chiudere.

"Non siamo stati chiusi da nessuna delle agenzie statali, né abbiamo mai trovato un problema sul caseificio. Abbiamo deciso che era tempo di concentrarsi sulla nostra vita familiare ", hanno affermato i proprietari dell'azienda in una nota.

Tuttavia, Food Safety News riferisce che la società è anche oggetto di due cause intentate nello stato di Washington per conto di bambini minori che presumibilmente si sono ammalati dopo aver consumato yogurt a Éire puro, sostenendo negligenza da parte del marchio lattiero -caseario.

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