Questa è la catena di ristoranti meno affidabile nella U.S., Secondo i dati
I ristoranti hanno attraversato molto negli ultimi 18 mesi, con sale da pranzo chiusa, consegne sovraccaricate e costruzione di spazi da pranzo all'aperto che non esistevano in precedenza in precedenza. In queste circostanze, anche il tuo ristorante può avere una brutta giornata. Ma alcune importanti catene di ristoranti sono più incoerenti di altre e stanno perdendo la fiducia dei commensali in tutto il paese. Per aiutarti a scoprire quali punti di ristoro casual potrebbero non valere il tuo prossimo pasto, abbiamo esaminato il recente studio di ristoranti ACSI (ACSI) dal 2020-2021 per scoprire quale catena di ristoranti è la meno fidata di tutti loro.
Per il suo studio 2020-2021, ACSI ha scelto 19.423 clienti a caso per intervistare. Sono stati contattati via e -mail tra aprile 2020 e marzo 2021 e hanno chiesto di descrivere le loro esperienze in alcune delle più grandi catene di ristoranti della U.S. Per quanto riguarda 10 diversi fattori: accuratezza dell'ordine alimentare, qualità alimentare, qualità delle bevande, varietà di alimenti, varietà di bevande, layout e pulizia, cortesia e disponibilità di waitaff, la velocità con cui è stato ricevuto il cibo, la soddisfazione del sito web e l'affidabilità dell'app mobile del ristorante. ACSI ha quindi utilizzato questi risultati per calcolare un punteggio complessivo di soddisfazione del cliente su 100 per ogni catena di ristoranti. A Migliore vita, Abbiamo esaminato i ristoranti che hanno ricevuto un punteggio inferiore alla media (inferiore a 80) per determinare la catena meno affidabile nel paese. Continua a leggere per scoprire lo stabilimento da pranzo che potresti voler invece abbandonare.
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11 Cracker Barrel
Punteggio di soddisfazione del cliente ACSI (su 100): 78
Con un punteggio di 78, Cracker Barrel era a soli due punti di distanza dal punteggio medio di soddisfazione del cliente, ma è sceso un punto dal sondaggio del 2020.
Sul sito di revisione del consumatore TrustPilot, il ristorante e il negozio di articoli da regalo a tema paese hanno un punteggio molto basso complessivo, con 1.Valutazione complessiva a 8 stelle su 5.
"La prima cosa che notiamo è stata un topo vicino alla porta d'ingresso e sedie a dondolo", ha scritto un cliente di una botte di cracker nel Maine su TrustPilot. "La nostra cameriera ha impiegato 15 minuti per riconoscerci anche se era presto e non impegnato. Una volta effettuato il nostro ordine, ci sono volute un'altra mezz'ora per ottenere il nostro pasto."
10 Outback Steakhouse
Punteggio ACSI (su 100): 78
Proprio come Cracker Barrel, Outback era abbastanza vicino a un punteggio medio sul sondaggio ACSI e la sua valutazione non è cambiata dai risultati dell'anno scorso.
Per il momento, Outback sembra perdere punti con i clienti che affermano che il cibo in questo ristorante a tema australiano non è molto gustoso, dandogli un 2.1 Valutazione su TrustPilot. "Vado in discesa da 10 anni ormai, quindi non possiamo incolpare Covid", ha scritto un cliente Outback su TrustPilot su una posizione in Pennsylvania. "Ordinato il pollo e i gamberi del Queensland. Era asciutto e insipido. Ho restituito solo 2 dotati nella mia vita e questa è stata una volta."
9 Red Robin
Punteggio di soddisfazione del cliente ACSI (su 100): 78
In un po 'di buone notizie per i ristoranti in questa lista, Red Robin è salito a due punti dal sondaggio ACSI 2020, dove il ristorante ha ottenuto un 76. Su TrustPilot, questo giunto gourmet hamburger e gioia ha un punteggio leggermente più alto di Outback, con un 2.4 su 5 Valutazione complessiva dei clienti.
Sembra che questa catena possa avere ancora spazio per crescere in termini di servizio clienti e cibo, tuttavia. "Aspettava un po 'fino a quando la cameriera venne a prendere il nostro ordine. Ci ha chiesto il nostro ordine di bevanda e le ho fatto sapere che eravamo pronti a effettuare il nostro ordine completo in questo momento. Scattò e disse: 'Lasciami prima ottenere l'ordine delle bevande."Volevamo solo acqua", ha scritto un cliente di un robin rosso in Wisconsin. "Finalmente il cibo è arrivato e gli anelli di cipolla erano fradicia e gocciolanti di grasso. L'hamburger era freddo."
8 Applebee's
Punteggio di soddisfazione del cliente ACSI (su 100): 77
Mentre il sondaggio ACSI mostra che Applebee potrebbe non essere il ristorante più affidabile, è stabile con un punteggio di 77, lo stesso del sondaggio ACSI del 2020. Applebee ha una valutazione complessiva del cliente di 3.3 su 5 stelle sul sito di revisione Affari dei consumatori. E sembra che questa catena popolare abbia ancora alcuni gravi problemi tra i clienti.
"Ho aspettato troppo a lungo il cibo disgustoso che ho ottenuto", ha scritto un cliente di un Applebee in Michigan. "Le costole erano apparentemente rimanenti da circa una settimana fa, poiché erano nere sul retro e la carne era più dura del grezzo."
7 Chili's
Punteggio di soddisfazione del cliente ACSI (su 100): 77
I clienti sono un po 'più colpiti da questa catena americana di quanto non lo siano con Applebee, visto che il Chili ha un 3.5 su 5 Valutazione complessiva dei clienti sugli affari dei consumatori. Come Red Robin, è stata l'unica catena a vedere un aumento della soddisfazione di anno in anno, con due punti rispetto ai suoi 75 nel 2020.
Proprio come molti dei ristoranti in questa lista, alcuni clienti non sono soddisfatti del cibo e del servizio di Chili. "Il tè è stato annacquato", ha scritto uno di un peperoncino in Mississippi. "Mia moglie ha chiesto che nessun sale fosse sulle sue patatine. Le sue patatine avevano sale e avevano freddo. Avrei dovuto avere petali di cipolla ma ho finito anche con patatine che erano fredde."
6 Aragosta rossa
Punteggio di soddisfazione del cliente ACSI (su 100): 77
Red Lobster è in calo di due punti dall'indagine ACSI 2020 e il cibo potrebbe essere da incolpare.
I clienti su TrustPilot hanno dato a questo ristorante di pesce un 2.9 su una possibile valutazione a 5 stelle, citando cibo deludente per il punteggio basso. "Il cibo al Gateway Mall di Brooklyn è terribile", ha scritto una tavola calda rossa. "I prezzi sono aumentati e il sapore del cibo è come la spazzatura ora. Hanno preso anche molti pasti popolari dal loro menu. Semplicemente terribile."
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5 venerdì TGI
Punteggio di soddisfazione del cliente ACSI (su 100): 77
TGI Friday's sembra fare un lavoro decente quando si tratta di soddisfazione del cliente, in quanto ha un 3.Valutazione complessiva dei clienti a 5 stelle sugli affari dei consumatori. Ma è rimasto leggermente in disgrazia nel sondaggio ACSI, da 78 a 77, probabilmente perché gli ospiti hanno notato che il cibo in questa catena di ristoranti e il fattore di pulizia hanno bisogno di un lavoro serio.
"Sono andato prima in bagno e ho notato che non c'erano asciugamani di carta o sapone in bagno", ha scritto un taglio di un TGI Friday su una posizione in Georgia. "Io e il mio amico abbiamo continuato a dare loro una possibilità, considerando che era in ritardo (23:00) ... e avevamo disinfettanti per le mani. Ho ordinato costole e alcuni lati, uno dei quali non includevano nel mio piatto e un cocktail. Ho notato brevemente che uno scarafaggio mi stava strisciando sulle costole."Il cliente ha osservato di aver portato il bug al manager, che era" irresponsabile con la gestione "la situazione e li ha ancora pagati per il pasto.
4 The Cheesecake Factory
Punteggio di soddisfazione del cliente ACSI (su 100): 77
La fabbrica di Cheesecake non è stata valutata dall'indagine ACSI nel 2020, ma il suo nuovo aspetto non è per motivi luminosi. Su TrustPilot, la fabbrica di cheesecake ha un 2.Valutazione a 2 stelle, molto probabilmente a causa del comportamento del personale e dei lunghi tempi di attesa.
"Il servizio era orribile e il manager era ancora peggio", ha scritto un cliente su una fabbrica di cheesecake in Delaware. "Abbiamo aspettato oltre un'ora per il nostro cibo. Finalmente ho cancellato l'ordine. Il manager si è scusato ma non ha offerto alcun componente e il cameriere non si è mai scusato. Non ci andrà mai più."
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3 ali selvatiche di bufalo
Punteggio di soddisfazione del cliente ACSI (su 100): 76
Buffalo Wild Wings è una delle due catene che hanno ottenuto un 76 sul sondaggio ASCI, il secondo punteggio più basso tra i ristoranti a servizio completo. (Inoltre, non era incluso l'anno precedente.) La barra sportiva ha una cattiva reputazione anche su TrustPilot, con un 1.Valutazione complessiva dei clienti a 8 stelle. I clienti hanno specificamente chiamato Buffalo Wild Wings fuori per quanto sono non organizzati quando servono cibo.
"Sono andato a cena con la famiglia e ogni pasto è uscito separatamente con un lasso di tempo di 15 minuti tra ogni consegna del piatto!!!"Un commensale ha scritto di un Buffalo Wild Wings in South Carolina. "Il manager ha detto che è la politica ... [e] ha detto che se volevamo che tutto il cibo uscisse insieme avremmo dovuto far sapere alla nostra cameriera!"
2 Denny's
Punteggio di soddisfazione del cliente ACSI (su 100): 76 AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
Questo ristorante in stile ristorante non è molto affidabile, secondo il sondaggio ACSI, che gli ha dato un 76 per il secondo anno consecutivo. Sugli affari dei consumatori, molti clienti hanno condiviso le loro esperienze con i cibi di scarsa qualità di Denny e i lavoratori scortesi.
Uno ha scritto di un Denny in California, dove le loro uova erano "servite molto fredde", mentre un altro cliente in un Denny in Texas ha detto che il loro tè dolce era ammuffito. Quel revisore ha anche affermato di non essersi sentito bene più tardi a causa del loro pasto. "Dopo essere tornato a casa, 6 ore dopo, ero malato come cane, non importa cosa, quindi chiamo il dipartimento della salute e ci sono andato. Dicono che ho veleno salmonella [ing]."
1 ihop
Punteggio di soddisfazione del cliente ACSI (su 100): 74
Con un punteggio di 74, questa iconica casa Pancake, che non era stata classificata in precedenza, è stata votata come catena di ristoranti meno affidabile nel sondaggio ACSI. Mentre ha un 3.Valutazione complessiva dei clienti a 4 stelle sugli affari dei consumatori, i clienti non apprezzano necessariamente i piatti iconici per la colazione di IHOP.
"I miei pancake erano duri come una roccia e il cibo era freddo", ha scritto una tavola calda in Florida. "Mia figlia ha ordinato un hamburger ed era crudo. Siamo stati lì per ben 45 minuti in attesa che il nostro server venisse al nostro tavolo in modo da poter ottenere l'ordine impostato e fatto bene."
Un altro ha detto che un IHOP in California è stata una delle peggiori esperienze culinarie che abbiano mai avuto. "Prima [il cameriere] versa l'acqua sul nostro tavolo. Poi ho chiesto acqua calda, mi ha dato una tazza che aveva una grande macchia di rossetto su di esso. Quindi ha servito l'acqua in quei contenitori da tè caldo o caffè.... era disgustoso, l'acqua non era chiara, era giallo chiaro ... questo ha rovinato tutto il mio pasto."
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