Questo è ciò che significa se odi l'odore della pancetta, secondo la scienza

Il gusto è una cosa individuale e personale, ma la maggior parte di noi è ampiamente concorda su quali profumi sono piacevoli e quali non lo sono. In effetti, la saggezza ricevuta è che l'odore di caffè appena macinato o pane da forno ti aiuterà a vendere la tua casa a potenziali acquirenti. Tuttavia, alcuni odori, a quanto pare, sono più divisivi. Ora, gli scienziati pensano di sapere perché almeno nel caso dell'odore della pancetta, che alcune persone odiano e altri amano. Continua a leggere per saperne di più e per un altro fatto sensuale di cui essere consapevoli, dai un'occhiata agli uomini possono annusare questa cosa nascosta sulle donne.

Non ci sei abituato.

Ci sono ovvie ragioni per cui qualcuno può rispondere gravemente all'odore della cucina ideologica di maiale (sono vegetariani o vegani), o religiosi (ebrei e musulmani proibiscono entrambi il consumo di carne di maiale, mentre buddisti e giain. Ma due diversi studi suggeriscono che una reazione negativa all'odore della pancetta potrebbe avvenire a un livello più profondo e subconscio. E per altri segni qualcosa va con il tuo senso dell'olfatto, se riesci a annusare questo, stai bevendo troppa caffeina, studia trova.

O sei geneticamente predisposto a non come l'odore del maiale.

Uno studio del 2019 del Monell Chemical Sense Center, un istituto di ricerca di base indipendente senza scopo di lucro con sede a Filadelfia, ha dimostrato che piccoli cambiamenti in un singolo gene recettore olfattivo possono avere un grande impatto su quanto una persona sia forte e piacevole trova un odore. Questi recettori nel naso codificano le informazioni su ciò che un odore è prima che le informazioni raggiungano il cervello e gli umani hanno circa 400 diversi tipi di recettori. Una molecola di odore può attivare diversi recettori, mentre un singolo recettore può essere attivato da diversi odori. E per più odori potresti non essere in grado di rilevare, controlla perché potresti essere immune da questo terribile odore, dice il nuovo studio

Mancare un singolo recettore degli odori o avere più copie di un gene può influire sul tuo senso dell'olfatto.

In molti casi, questi recettori sono super utili, ti dicono immediatamente se un odore tosta il pane o una cucina in fiamme, per esempio. Ma i ricercatori del Monell Chemical Sense Center hanno scoperto che solo un singolo recettore è stato sufficiente per cambiare la percezione degli odori di una persona. "Poiché la maggior parte degli odori attiva diversi recettori, molti scienziati hanno pensato che perdere un recettore non avrebbe fatto la differenza nel modo in cui percepiamo quell'odore", ricercatore senior Mainland di Joel, PhD, un neurobiologo olfattivo, ha dichiarato in una nota. "Invece, il nostro lavoro mostra che non è il caso e le modifiche a un singolo recettore possono fare una grande differenza nel modo in cui percepisci un odore."E se sei preoccupato per l'odore proveniente dal tuo stesso corpo, ti consigliamo di sapere cosa ti fa sentire male, secondo la scienza. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

E le persone che hanno due copie di un gene particolare non possono tollerare l'odore del maiale.

Uno studio del 2012 del Duke University Medical Center ha rilevato che il 70 percento delle persone ha due copie funzionali di un gene collegato a un recettore degli odori in grado di rilevare Androstenone, un composto comune nei mammiferi maschili e presente nel maiale. Le persone con una o nessuna copia funzionale del gene possono tollerare molto più facilmente il profumo di androstenone. "I risultati hanno mostrato che le persone con due copie della variante funzionale del gene per quel recettore degli odori pensavano che la carne aveva un odore peggio Hiroaki Matsunami, PhD, professore associato di Duke di genetica molecolare e microbiologia, ha dichiarato in una nota.

Quindi la prossima volta che qualcuno si aggrappa al profumo della tua pancetta per la colazione, non solo biasimarli per essere un mangiatore pignolo: potrebbero essere i loro geni a parlare. E per ulteriori informazioni sui profumi e sulla nostra attuale situazione sanitaria, sappi che se non riesci a sentire l'odore di queste 2 cose, potresti avere Covid.