Sin da quando eravamo bambini, ci è stato detto che devi prendere integratori vitaminici per soddisfare i requisiti nutrizionali quotidiani (ricorda quelle gomme gommose di pietre chiare che sono state pubblicizzate come cruciali per la salute del cuore e degli occhi?). E man mano che invecchi, l'elenco delle vitamine che "dovresti" prendersi più a lungo diventa più a lungo. Olio di pesce per aiutare a ridurre la pressione sanguigna e prevenire le malattie cardiache. Vitamina D per mantenere forti le ossa. E multivamin per ... beh, tutto.
Ma, come notato in questo recente New York Times pezzo, mentre i benefici per la salute delle vitamine sono inequivocabili, in realtà non ci sono molte ricerche per supportare la teoria che devi ottenere dagli integratori, al contrario del cibo.
Nel saggio, lo scrittore sanitario Liz Szabo osserva che spiega che mentre il 68 percento di quelli di età pari o superiore a 65 anni prende vitamine e il 29 percento di loro assume quattro o più integratori di qualsiasi tipo, non vi sono prove conclusive che gli integratori alimentari impediscono le malattie croniche L'americano medio ... e mentre una manciata di studi di vitamina e minerali ha avuto risultati positivi, tali risultati non sono stati abbastanza forti da raccomandare integratori al pubblico americano generale."
In effetti, alcuni studi hanno dimostrato che non solo un elevato dosaggio di integratori di vitamina E non impedisce le malattie cardiache, ma può portare a un rischio maggiore di insufficienza cardiaca. Allo stesso modo, gli integratori di calcio, a lungo ritenuti che contribuiscano a promuovere ossa forti, possono aumentare il rischio di calcoli renali, secondo alcuni studi. In un altro studio più scioccante e ampio degli anni '90, il beta carotene (che si trova in carote a dosi piccole) può effettivamente aumentare i tassi di cancro ai polmoni se assunti sotto forma di pillole.
"Le vitamine non sono inerte", ha detto il DR. Eric Klein, un esperto di cancro alla prostata presso la Cleveland Clinic, ha detto. "Sono agenti biologicamente attivi. Dobbiamo pensarci allo stesso modo delle droghe. Se ne prendi una dose troppo alta, causano effetti collaterali."
Il cibo americano, in particolare, tende ad essere così fortemente fortificato che, secondo Catherine Price, giornalista e autrice di Vitamania: la nostra ossessiva ricerca della perfezione nutrizionale, La maggior parte delle persone "sta essenzialmente mangiando un multivitaminico" quando consumano pranzo o colazione.
Vale la pena menzionare anche che le persone che vivono in cosiddette "zone blu", luoghi in cui i residenti vivono abitualmente sopra i 90 anni, in genere non assumono affatto integratori. Invece, ottengono tutte le loro vitamine dal mantenere una dieta mediterranea a basso contenuto di latte, zucchero e carne rossa e si concentra sul pesce (che contiene naturalmente molti omega-3), frutta, verdura, cereali integrali, legumi e legumi e legumi e legumi e legumi e legumi integrali grassi sani come olio d'oliva. La dieta mediterranea è aumentata in popolarità negli ultimi anni, in parte perché è stato dimostrato promuovere la longevità e in parte perché consente addirittura incoraggia ad un bicchiere quotidiano di vino rosso. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
Data la crescente preoccupazione per la dipendenza americana a farmaci da prescrizione e da banco, questa informazione dà credito all'idea che dovresti ottenere il tuo valore nutrizionale attraverso una dieta sana ed equilibrata.
Puoi anche ottenere molte vitamine necessarie mantenendo uno stile di vita attivo. Uno studio recente ha scoperto che la luce solare non solo fornisce un sacco di requisiti quotidiani di vitamina D-che aiuta la salute delle ossa e abusa della depressione, ma ti aiuta anche a perdere peso. E recenti ricerche hanno dimostrato che camminare per soli 40 minuti più volte a settimana riduce il rischio di insufficienza cardiaca nelle donne post-menopausa di un enorme 25 percento.
Quindi, abbandona le pillole, segui una dieta equilibrata, bevi un bicchiere di vino, dormi molto, vai fuori e divertiti. Perché, come dice sempre la meraviglia senza età professionale Jane Fonda, nulla ti aiuta a rimanere giovane e sano come mantenere la brama di un ventenne per la vita.
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