20 gadget da cucina che tutti hanno bisogno

Non importa se sei un Ina Garten-Level Cook o qualcuno che sta solo per capire cos'è uno scolapasta: essere uno chef di casa è molto più facile quando hai gli strumenti giusti a portata di mano. Ma come abbiamo imparato da molti acquisti infomerciali troppo buoni, solo perché un prodotto afferma che può aiutarti a renderti uno chef di ferro non significa che valga la pena denaro guadagnato duramente. Fortunatamente, abbiamo fatto le nostre ricerche per elaborare i 20 gadget da cucina che tutti dovrebbero possedere, ognuno sicuro di farti un maestro della tua cucina in pochissimo tempo.

I redattori di Best Life hanno sfumato Internet per offrirti i migliori prodotti là fuori e speriamo che li amerai tanto quanto noi. Divulgazione completa: possiamo guadagnare una commissione per tutto ciò che acquisti tramite link in questa pagina, ma ciò non significa che pagherai di più per loro (non ti faremmo mai!). I prezzi e la disponibilità sono accurati dalla data di pubblicazione iniziale del pezzo, ma è Internet e non possiamo garantire che queste dolci e dolci offerte dureranno per sempre, quindi raccolgono prima che qualcun altro faccia!

1 Questa piccia di avocado 3 in 1

Forse l'unica cosa che è più sorprendente di quanto velocemente l'avocado ha sparato in popolarità negli ultimi dieci anni è quante persone riescono a mutillarsi mentre stanno cercando di fare il guacamole. Evita un temuto viaggio "Avocado Hand" dal medico e semplifica l'intera routine di toast con questa affettatore 3 in 1, che include un morbido coltello in plastica seghettata che non taglierà la mano, un rimodellamento brevettato e un Slicer di scorrimento e fatto che taglierà tutto in pezzi perfettamente uniformi. È praticamente il sogno di un millennio!

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2 Questo semplice cucchiaio

Durante la fretta di immagazzinare la tua cucina con più hardware possibile, può essere facile trascurare i semplici strumenti che semplificano la cottura ogni giorno. "Per quanto sciocco possa sembrare, un buon cucchiaio è così incredibilmente utile da avere", dice Hiro Mitsui, Executive Chef e fondatore di Washington D.C.Ramen di Uzu. "Oltre all'ovvio degustazione e agitazione, il cucchiaio giusto può anche essere usato per sbucciare cose come lo zenzero senza doversi preoccupare di tagliare il dito."

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3 Questa grattugia di formaggio e zester

Sia che tu stia vestendo la tua pasta con parm o cheddar a shredding per una casseruola, avere una grattugia in scatola solida a portata di mano è praticamente un must per gli chef domestici di qualsiasi livello di abilità. Considera di aggiornare il tuo semplice pezzo in metallo a questa unità di Great Grips Oxo, che presenta sia una piastra per cereali grosso e media, una zester di agrumi rimovibile e una base staccabile che misura e memorizza i tuoi ingredienti mentre lavori. Le basi brevettate non slip rendono anche una delle faccende di cucina più intensive e potenzialmente disordinate molto più facili.

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4 Questo spremiagrumi

Come dice il vecchio proverbio: "Quando la vita ti consegna limoni, faresti meglio ad avere un buon spremiagrumi a portata!"Abbandona il consiglio di questo proverbio con questa semplice pressa agrumi, che non solo estrae il 20 percento in più di succo dal frutto rispetto agli strumenti tradizionali, ma cattura anche fastidiosi semi prima che cadano nel tuo piatto, riducendo la fatica delle mani.

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5 Questo fornello lento

Quando si tratta di inchiodare uno stufato sontuoso o un piatto di carne brasata, non esiste una ricetta al mondo in grado di compensare i teneri risultati di una buona pentola lenta. Questa unità prende la preparazione del pasto più semplice che mai con le funzioni di cottura "impostalo e dimenticalo" classico con l'ulteriore vantaggio di una sonda di temperatura che aiuta a prevenire il troppo cotto. È anche un'ottima opzione per chiunque cerchi di mantenere caldi i loro piatti mentre intrattono una grande festa. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

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6 Questo può aprire

Anche se gli apri possono essere stati una parte vitale dell'arsenale di qualsiasi cucina per oltre due secoli, è scioccante come pochi lavorano bene bene. Questo non è il caso di questo pezzo progettato Oxo, tuttavia, che ha grandi maniglie non slip, una manopola a impugnatura morbida, pinze integrate per la rimozione del coperchio e una ruota da taglio igienica che non tocca mai il contenuto di lattine o crea pericolosi bordi affilati pericolosi.

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7 Questa frusta unica

Quando si tratta di trovare i migliori gadget per la tua cucina, alcune delle migliori opzioni sono semplicemente aggiornamenti sugli strumenti vitali che usi ogni giorno. Rendi la miscelazione più semplice che mai con questa frusta progettata in modo intelligente, che presenta un anello scorrevole che consente una pulizia facile e facile che non è possibile con le versioni tradizionali di filo. È anche l'opzione perfetta per chiunque non abbia un sacco di spazio di archiviazione per una frusta più voluminosa e bulbosa nel loro cassetto o sul loro piano di lavoro.

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8 Questo frullatore di immersione

A volte, portare il tuo gioco di cucina al livello successivo richiede finalmente la raccolta di quei gadget da cucina che possono fare ciò che le tue mani non possono. Questo frullatore di immersione è uno strumento indispensabile per produrre zuppe cremose, ma è anche ottimo per la miscelazione di frullati o frullati, grazie al barattolo di miscelazione attaccabile.

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9 Questo termometro digitale

Non importa quanto possano essere buoni gli occhi, il naso o l'istinto intestinale puro, inchiodare un taglio perfettamente cotto di carne richiede l'hardware appropriato. "Un termometro digitale è uno strumento essenziale per la mia cucina di casa", afferma Ben Tenner, Chef de Cuisine e partner di Espita DC, "Perché mi dice esattamente quando qualcosa è pronto e toglie le congetture dalla cucina proteica."

Puoi anche risparmiare il problema di controllare continuamente i tuoi piatti con questo termometro abilitato a Bluetooth da Meater, che ti avviserà tramite smartphone quando il tuo pollo, arrosto di manzo o gamba di agnello ha raggiunto la temperatura perfetta.

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10 Questa pinza di mandolina

Le abilità avanzate dei coltelli possono essere una parte importante di ciò che distingue gli chef amatoriali dai professionisti, ma ci sono alcuni tagli che nemmeno il cuoco più esperto può realizzare. Ecco perché questo mandolino in stile giapponese Benriner è un must per la cassetta degli attrezzi da cucina: "Rende a tagliare grandi quantità di verdure super sottili uno sforzo rapido", afferma Tenner. "È anche il modo in cui ottengo quel perfetto Julienne o Superfine Mince, che porta il tuo gioco di contorno di casa al livello successivo."

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11 Questo fornello di riso

Cucinare il riso sul piano cottura è semplice quanto le abilità culinarie di base possono ottenere. Ma se stai cercando di tenere il riso a portata di mano praticamente in ogni momento, non c'è nulla che possa fornire i risultati costantemente fantastici di una pentola di riso ben fatta. Questo modello di zojirushi altamente valutato è facile da usare, producendo fino a 5 tazze di riso per utilizzo. L'unica cosa migliore dei deliziosi risultati sono quanto è facile pulire e conservare!

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12 Questo spiralizzatore vegetale

Cercando di incorporare più verdure nella tua dieta? Uno spirale è un modo semplice per trasformare carote, cetrioli, zucca e zucchine in deliziose alternative di pasta in pochi secondi. Raccogli questa opzione da Oxo, che include tre lame in acciaio inossidabile, permettendoti di scegliere spaghetti, fettuccine o spirali tagliati a nastro. È anche ottimo per preparare patatine, insalate e guarnizioni di verdure ricci.

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13 Questo bidone del compost con controsoffitto

Il compostaggio domestico può essere più popolare ora che mai, ma avere l'hardware giusto in atto è vitale per evitare odori spiacevoli nella tua cucina. Questo cestino di una casa sempre impressionante dei bravi designer Joseph Joseph ha un design unico e ventilato che consente all'aria di entrare e circolare all'interno del caddy, il che aiuta a ridurre l'umidità e le condizioni di umidità degli aromi possono creare. E non preoccuparti, abitanti degli appartamenti: è anche abbastanza compatto da adattarsi alle cucine senza una tonnellata di spazio di controsoffitto.

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14 Questo forno a pizza portatile

Siamo onesti: non importa quali siano i tuoi gusti, non c'è nulla che possa riunire tutti come può una deliziosa pizza. Perché non togliere l'onere dal tuo ragazzo delle consegne creando le tue torte fatte in casa con questo forno per pizza roccox all'avanguardia?

"Raggiungere fino a 932 ° F significa che puoi cuocere un'autentica pizza in stile napoletano in 60 secondi", afferma il fondatore e CEO Tom Gozney. La parte migliore? La super portabilità del forno significa che puoi portare con te la tua festa di pizza, che si tratti di una festa in spiaggia o di un barbecue per il cortile di un amico!

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15 Questo forno tostapane da friggere

Quando si considerano gli elettrodomestici da cucina, è sempre importante ricordare che l'efficienza è importante. Invece di spuntare per elettrodomestici monouso, raccogli pezzi versatili come questa frigorifero per aria e un tostapane combinato chefman. Oltre ad essere in grado di friggere i tuoi snack preferiti con il 98 percento in meno di olio rispetto alle friggibili tradizionali, può anche cuocere, cuocere e brindare, con abbastanza spazio per adattarsi a sei fette di pane o un pollo da cinque e mezzo.

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16 Questo tostapane intelligente

Se sei stufo di rovinare la colazione con pezzi di toast in inedibilmente carbonizzato, è tempo di aggiornare l'attrezzatura per includere questo tostapane intelligente dalla cottura della rivoluzione. Non solo si riscalda e brinda in una frazione del tempo dei tostapane convenzionali, ma distribuisce anche il calore uniformemente ogni volta e salva le tue preferenze su un touchscreen di facile utilizzo. Più di una persona pop crosta? Ha anche impostazioni specifiche per tostare pane, bagel, muffin inglesi, waffle e dolci tostapane!

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17 questa macchina sous vide

Non molto tempo fa Sous Vide Cooking era pensato solo per gli chef di alto livello nei ristoranti con stelle Michelin. Ma in questi giorni, non è mai stato più facile nemmeno per gli chef di casa amatoriali provare la mano allo stile di cottura altamente venerato. "Penso che tutti dovrebbero investire in un sous vide perché puoi cucinare carne estremamente tenera con una seccatura minima", afferma Mitsui. E grazie a prodotti basati su app come questo modello ANOVA, che costa meno di $ 100-mitsui ora trova vides di sous "molto facile da usare."

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18 Questo spremiagrumi

Saltare sulla tendenza del succo può essere eccezionale se stai cercando di mettere la tua dieta con vitamine e minerali, ma se stai esaurendo la barra del succo locale per ogni soluzione, il tuo portafoglio sentirà il pizzico in pochissimo tempo. Salva lo stress sul tuo conto bancario e investi in uno spremiagrumi affidabile invece come questo ColdPress 365 di Omega. Non solo è facile da assemblare e pulire, ma è anche più silenzioso degli spremiagrumi ad alta velocità, riduce al minimo l'aerazione e si adatta in modo compatto sul tuo piano di lavoro.

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19 Questo affiliatore di coltello elettrico

Non importa quanti soldi spendi per i coltelli da chef fantasiosi: se non li affini regolarmente, il tuo investimento non sarà per niente. Mantieni i tuoi utensili da taglio che si esibiscono come il primo giorno con questo affiliatore elettrico, che utilizza controlli pre-programmati a un tocco per guidarti attraverso le tre fasi di affinamento senza tutte le congetture fornite con strumenti di affiliazione fissi. Presenta anche un'opzione di "perfezionamento" per ritoccare le lame su base settimanale tra i ristardi completi.

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20 Questo produttore di pasta

Spaghetti e polpette. Fettuccine Alfredo. Cacio e pepe. Qualunque sia la tua scelta, chiunque sia appassionato di pasta meriti l'accesso a noodles freschi in un momento. Ma a differenza delle tradizionali macchine per manovella a mano, questo modello di Philips mescola ingredienti e prese per te senza alcun pasticcio di farina, facendo mezza chilo di pasta in meno di dieci minuti. Sentirsi creativi? Puoi facilmente aggiungere verdure, spezie, succhi di frutta e erbe per fare i noodles proprio nel modo in cui ti piacciono!

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