4 cibi popolari che ti fanno male al cuore, avvertono gli esperti

Mangiare sano è più facile a dirsi che a farsi e non c'è da meravigliarsi, se si considera che molti cibi popolari sono pieni di ingredienti che possono mettere in pericolo il tuo cuore. Secondo il National Institutes of Health (NIH), gli americani consumano troppi zuccheri aggiunti, grassi saturi e sodio, che possono contribuire alle malattie cardiache. Inoltre, non otteniamo anche abbastanza vitamine, minerali e fibre per mantenere i nostri cuori sani. Questa tendenza dietetica può spiegare perché le malattie cardiache sono la principale causa di morte nell'U.S. Ma ci sono buone notizie: mangiare sano è sotto il tuo controllo. Continua a leggere per imparare quali graffette di drogheria tenere fuori dalla tua dispensa per un cuore più sano.

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1 soda dietetica

La maggior parte di noi sanno già che bere soda non fa bene. Ecco perché molte persone scelgono la soda dietetica, pensando che sia un'opzione meno dannosa. Sfortunatamente, questo non è così. Sebbene i prodotti a base di soda dietetici sostengano di essere privi di zucchero, di solito contengono dolcificanti artificiali e bevande dolcificate artificialmente sono associate a malattie cardiache, ipertensione, obesità, diabete e mortalità per tutte le cause, secondo uno studio del 2021 pubblicato in Nutrienti.

"Bere la dieta soda innesca il tuo corpo per rilasciare insulina a causa del suo gusto dolce, [che] può innescare infiammazione e fame", " Dana Ellis Hunnes, PhD, MPH, dietista registrato e autore di Ricetta per la sopravvivenza, dice Migliore vita. "Quando viene rilasciata l'insulina, abbassa la glicemia consentendo il glucosio nelle cellule, il che può farti sentire più affamato e farti mangiare di più."

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2 burro di arachidi a basso contenuto di grassi

Ammettiamolo, il burro di arachidi è delizioso. E il burro di arachidi a basso contenuto di grassi è ancora migliore, giusto? Purtroppo no. Il burro di arachidi è carico di grassi sani che aumentano la salute del cuore. Scegliere una versione a basso contenuto di grassi o senza grassi significa che i grassi vengono sostituiti con zuccheri aggiunti per compensare il sapore perso dai grassi rimossi. Quindi, scegliendo a basso contenuto di grassi, perdi i benefici dei grassi sani, mentre si mangiano più zuccheri aggiunti che possono danneggiare il tuo cuore. E gli zuccheri aggiunti sono uno dei principali colpevoli dietetici dietro malattie cardiache, diabete e obesità, afferma uno studio del 2017 pubblicato in Cuore aperto. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

"Il burro di arachidi regolare è salutare per il cuore perché contiene l'intera quantità di grassi sani trovati nelle arachidi (grassi monoinsaturi). Non ci sono prove che suggeriscono che il burro di arachidi a grasso aumenti il ​​peso corporeo, la circonferenza della vita o il rischio di malattie croniche ", spiega Ellis Hunnes. "Il burro di arachidi a basso contenuto di grassi e senza grassi spesso sostituisce questi grassi sani con lo zucchero per compensare la sensazione della bocca e il sapore. Sfortunatamente, gli zuccheri aggiunti sono un prodotto alimentare infiammatorio noto, che aumenta il rischio di malattie cardiache."

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3 ketchup

Molti di noi non pensano due volte a annegare le nostre patatine fritte, uova e hot dog nel ketchup. Tuttavia, condimenti come ketchup contengono elevate quantità di zuccheri aggiunti e sodio. Come accennato in precedenza, gli zuccheri aggiunti sono un principale fattore dietetico delle malattie cardiache. E secondo i Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC), l'alta assunzione di sodio aumenta la pressione sanguigna-un fattore di rischio significativo per le malattie cardiache e l'ictus.

"Ketchup-se abbastanza gustoso: è facile da usare, causandoti più zucchero e sodio di quanto tu abbia intenzione", avverte Ellis Hunnes. "Gli zuccheri aggiunti e trasformati ... possono aumentare il rischio di malattie cardiache e altre condizioni croniche. L'uso di pasta di pomodoro è un buon sostituto che non ha zucchero aggiunto ", suggerisce. Puoi anche acquistare ketchup biologico, che è naturalmente addolcito con date o fare il tuo ketchup per limitare l'assunzione di zucchero e sale.

4 zuppa in scatola

Le zuppe in scatola sono convenienti, convenienti e spesso contengono verdure, quindi come possono danneggiare la salute del tuo cuore? Bene, la maggior parte delle zuppe in scatola sono ultra-realizzate ed estremamente ricche di sodio per consentire una durata più lunga. Come accennato in precedenza, l'alta assunzione di sodio aumenta la pressione sanguigna e il rischio di malattie cardiache. Gli esperti raccomandano che gli adulti consumino meno di 2.300 milligrammi di sodio al giorno (circa un cucchiaino di sale). Una lattina tipica della zuppa di Campbell contiene da 1.400 a 1.800 milligrammi di sodio, secondo gli esperti del Pritikin Longevity Center + Spa.

La prossima volta che brami la zuppa, scegli una zuppa in scatola a basso contenuto di sodio o prepara una zuppa fatta in casa che puoi condire con sale marino o sale himalayano rosa più sicuro per il tuo cuore. "Più sodio mangi, più fluido mantieni", afferma Ellis Hunnes. "Questo fa sì che il cuore funzioni di più, esacerbando determinate condizioni cardiache, rischio di ictus e pressione sanguigna. La tua scommessa migliore è fare la tua zuppa senza sodio e aggiungere solo ciò di cui hai bisogno per il gusto."