Non c'è dubbio che il 2017 è l'anno in cui tutti abbiamo capito collettivamente che ottenere una buona notte di sonno è la chiave per il picco del benessere. In effetti, quest'anno da solo ci ha insegnato quei pisolini, il sonno pulito o anche qualcosa di semplice come aprire una finestra di notte può aiutarti a ottenere una solida notte di riposo. Ma ha trovato un nuovo studio dell'Università della Pennsylvania ancora un altro Metodo per massimizzare Shuteye: mangiare pesce. Inoltre, migliora anche la cognizione e ti rende più intelligente, quindi è una specie di win-win-win. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
Lo studio, pubblicato questa settimana in Rapporti scientifici, è stato condotto in Cina dando un questionario a 541 bambini, 54 percento e 46 percento di ragazze, età compresa tra 9 e 11. Il questionario ha chiesto loro quanto spesso avevano mangiato pesce nell'ultimo mese, con opzioni che vanno da "mai" a "almeno una volta alla settimana."Le loro risposte sono state quindi confrontate con la versione cinese di un test QI noto come la scala di intelligence di Wechsler per i bambini rivisti, così come alle risposte dei loro genitori sulla qualità del sonno secondo il questionario standardizzato per le abitudini del sonno dei bambini.
Dopo aver preso in considerazione variabili come l'educazione dei genitori e lo stato civile, i ricercatori hanno scoperto che i bambini che hanno riferito di aver mangiato pesci hanno segnato regolarmente 4.8 punti più alti sugli esami QI rispetto a quelli che raramente lo hanno consumato. Coloro che a volte mangiavano solo pesci hanno segnato allo stesso modo 3.3 più in alto sugli esami QI rispetto a quelli che non lo hanno fatto. Inoltre, i ricercatori hanno scoperto che i normali mangiatori di pesci tendevano a non svegliarsi così spesso di notte, ottenendo così una notte molto migliore di sonno.
I risultati sono coerenti con un corpus crescente di ricerche che indica che gli omega-3, gli acidi grassi presenti nei pesci e nei frutti di mare, hanno numerosi benefici nutrizionali. Ad esempio, le persone che vivono in cosiddette "zone blu", luoghi in cui i residenti vivono abitualmente sopra i 90 anni, tendono a seguire una dieta mediterranea che è pesante nei frutti di mare. Gli omega-3 hanno anche dimostrato di ridurre il comportamento antisociale e l'ADHD, combattere la depressione e l'ansia, migliorare la visione, ridurre il rischio di malattia di Alzheimer e generalmente ti aiutano a rimanere acuto man mano che si invecchia.
Come risultato di questi dati, i ricercatori incoraggiano i genitori a presentare ai propri figli una dieta ricca di pesci all'inizio. "L'introduzione presto del gusto lo rende più appetibile", Jennifer Pinto-Martin, Direttore esecutivo di Penn's Center for Public Health Initiatives e professore di epidemiologia presso Penn Medicine,. "Deve davvero essere uno sforzo concertato, specialmente in una cultura in cui il pesce non è così comunemente servito o odorato. I bambini sono sensibili all'odore. Se non ci sono abituati, possono evitarlo."
Ma il consumo di pesce amplificato non è solo per i bambini: anche gli adulti dovrebbero seguire l'esempio. In un recente studio, condotto dalla Global Nutrition and Health Alliance e pubblicato in Nutrienti, 8 percento di u.S. Gli adulti avevano livelli di omega-3 al di sotto dell'intervallo ottimale di 8.0+ [1] usando il metodo del test di studio. Inoltre, ci sono ancora più motivi per armare il tonno e il salmone nella tua dieta: sono entrambi tra i 25 superfood invernali che aiuteranno a prevenire l'aumento di peso.
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