Dalle fette di pancetta a colazione alle polpette a cena, il maiale è il tipo di carne più frequentemente consumato al mondo. Tuttavia, prima di andare a preparare il tuo piatto di maiale preferito, ti consigliamo di verificare che il tipo di carne che hai nel tuo frigorifero o congelatore sia sicuro per il consumo. Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) ha appena annunciato il richiamo di un popolare prodotto di maiale e sta esortando i clienti a non mangiarlo. Continua a leggere per scoprire se dovresti lanciarlo dal tuo frigorifero o congelatore ora. E per più alimenti stai meglio evitando, questa marca di gelati ha appena ricordato 100 dei suoi prodotti.
Il 1 ° maggio, il servizio di sicurezza alimentare e ispezione dell'USDA (FSIS) ha annunciato il richiamo di circa 972 libbre di costolette di maiale. I prodotti in questione, che sono stati venduti in pacchetti di peso compreso tra 10 e 41 libbre, provenivano da Hempstead Foodservice con sede a New York. La carne interessata è stata prodotta tra il 6 aprile e il 30 aprile 2021 e può essere identificata dal numero di stabilimento est. 47142 all'interno del segno di ispezione dell'USDA sulla confezione. E per le ultime notizie sulla salute e sulla sicurezza consegnate direttamente alla tua casella di posta, iscriviti alla nostra newsletter quotidiana.
Le costolette di carne di maiale di Hempstead Foodservice sono state estratte dal mercato dopo che è stato scoperto che contengono proteine di soia idrolizzate che non sono divulgate nell'elenco degli ingredienti del prodotto. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
La soia è considerata uno degli allergeni "Big 8", un gruppo di allergeni più comuni che include anche latte, uova, pesce, molluschi, noci, arachidi e grano, identificato dall'U.S. Food & Drug Administration (FDA). L'etichetta degli allergeni alimentari passati FDA e la legge sulla protezione dei consumatori del 2004 (FALCPA) richiedono ai produttori di alimenti per rivelare adeguatamente la presenza o la potenziale presenza di uno qualsiasi degli allergeni sopra menzionati nella maggior parte dei prodotti alimentari confezionati, qualcosa che non è stato fatto per i ricordati costolette di maiale.
E per un altro potenziale rischio per la salute che incombe nella tua dispensa, se hai acquistato queste patatine popolari, dice la FDA, buttarli via.
Se hai le costolette di maiale colpite a casa tua o nel tuo luogo di attività, l'USDA ti consiglia di non consumarle personalmente né di servirle agli altri.
"Questi prodotti dovrebbero essere gettati via o restituiti al luogo di acquisto", afferma l'avviso di richiamo. A partire dalla data di richiamo, non c'erano segnalazioni di lesioni o malattie legate al consumo dei prodotti alimentari di Hempstead. Tuttavia, l'USDA raccomanda a chiunque sia preoccupato che i prodotti possano aver influito sul proprio contatto sanitario un medico.
Se hai domande sul richiamo, puoi anche contattare il proprietario di Cepa Edgar Puello a (516) 385-1212 o [e-mail protetta] e se si desidera proteggere la tua salute, il CDC sta avvertiti di non mangiare nulla di fatto da questa azienda.
L'industria del maiale non ha esattamente un anno di banner, con più prodotti di carne di maiale ricordati nei primi quattro mesi del 2021. Il gennaio. 21, l'USDA ha annunciato che circa 4.200 libbre di salsiccia italiana a base di maiale di Bob Evans erano state estratte dal mercato a causa della potenziale contaminazione con pezzi di gomma blu. A febbraio. 19, l'USDA ha emesso un avviso di richiamo per circa 30.081 libbre di maiale prodotto da Monique Ranou a causa della mancanza di un'adeguata ispezione nella U.S. prima della distribuzione. E il 15 aprile, l'USDA ha anche annunciato il richiamo di circa 6.804 sterline di prosciutto pronto da mangiare dalla compagnia di celebrità a causa di Salmonella preoccupazioni di contaminazione. E per maggiori rischi per la salute e la sicurezza nella tua cucina, se lo stai usando per preparare il caffè, fermati immediatamente, avvertono gli esperti.