Non pulire mai i contatori della cucina con questo, avvertono gli esperti

Che tu stia cucinando, mangiando o servendo, un sacco di disordine può andare in cucina. E quando è il momento di spazzare via le briciole o asciugare le fuoriuscite sul bancone, probabilmente prendi tutto ciò che è più vicino per ripulire il disordine senza pensare due volte. Sfortunatamente, ciò potrebbe causare seri problemi. In effetti, gli esperti affermano che esiste un oggetto comune con cui non dovresti mai pulire i contatori della cucina, in quanto potrebbe diffondere batteri pericolosi nella stanza. Continua a leggere per scoprire come potresti fare più danni che bene per ripulire la tua cucina.

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Non dovresti mai pulire i contatori della cucina con asciugamani usati.

Quando si tratta di pulire i ripiani della cucina, evita di fare il tuo fidato canovaccio per piatti per farlo. Secondo l'asciugamano, gli asciugamani possono essere facilmente esposti a batteri pericolosi, quindi usarli per diversi scopi che puliziano i contatori della cucina che si diffondono solo quei batteri intorno. Mentre gli asciugamani riutilizzabili possono sembrare convenienti, potresti voler andare con un'opzione diversa per la tua sicurezza.

"In alcuni scenari, potrebbe essere più sicuro per raggiungere un tovagliolo di carta usa e getta", spiegano gli esperti di asciugamani supercenter sul loro sito Web. "Lanciare il tovagliolo di carta dopo aver pulito il disordine aiuta a ridurre le possibilità di diffondere i batteri, soprattutto se non getta subito l'asciugamano riutilizzabile nel lavaggio della cucina."

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La diffusione dei batteri in cucina può darti intossicazione alimentare.

I ricercatori dell'Università di Mauritius hanno pubblicato uno studio nel 2018 che descrive i pericoli per la salute degli asciugamani da piatti. Dopo aver coltivato i batteri da 100 asciugamani da piatti utilizzati per un mese, hanno scoperto che il 49 percento ha raccolto una crescita batterica come E.coli, Specie enterococcus, E Staphylococcus aureus. E gli asciugamani usati per più di un utensile di asciugatura simili a uno scopo e per la pulizia dei controso. "Questi sono batteri che sono preoccupazioni per le malattie di origine alimentare", Paul Dawson, PhD, scienziato alimentare e professore presso il College of Agriculture, Forestry and Life Sciences presso la Clemson University, ha spiegato alla CNN.

I sintomi comuni di intossicazione alimentare includono mal di stomaco, crampi allo stomaco, nausea, vomito, diarrea e febbre e possono essere ovunque da lievi a molto gravi, secondo i Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC). Se si verificano una diarrea sanguinosa, una febbre alta, un vomito frequente, segni di disidratazione o diarrea che dura più di tre giorni, dovresti vedere immediatamente un medico, poiché l'avvelenamento da cibo può comportare problemi di salute a lungo termine o addirittura morte, per CDC.

Più della metà delle persone ammette di pulire i loro ripiani con asciugamani.

Un sondaggio di taglie di marzo 2021 sui comportamenti di pulizia tra 2.000 persone nella U.S. ha scoperto che il 58 percento degli intervistati usa gli asciugamani per ripulire i pasticci o le veste sui contatori della cucina. E nonostante il 18 percento degli intervistati abbia dichiarato di essere consapevole che gli asciugamani da cucina sono uno degli oggetti più sporchi della casa, il 41 % ha ancora dichiarato che riutiliranno un canovaccio più di cinque volte prima di lavarlo. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

"I piatti usati possono fornire un ambiente fiorente per i batteri", Jessica Rivera, MS, un esperto di malattie infettive, ha affermato in una dichiarazione che accompagna il sondaggio. "E ciò che molti non si rendono conto è, quando ti asciuga un disordine o asciughi le mani con un panno usato e riutilizzabile, potresti aiutare a diffondere i batteri."

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Dovresti cambiare e lavare frequentemente gli asciugamani.

Solo l'11 percento delle persone nell'u.S. Supponiamo che sostituiscano o puliscono la loro asciugamano a mano più una volta alla settimana, secondo il sondaggio. Ma l'u.S. Il Dipartimento dell'Agricoltura (USDA) riconosce che i tessuti per piatti da cucina sono "potenziali fonti di batteri", il che significa che dovrebbero essere cambiati e lavati più frequentemente di così.

Naturalmente, la frequenza con cui ogni famiglia dovrebbe lavarsi gli asciugamani di piatti dipende da alcuni diversi fattori, secondo l'Istituto di agricoltura e risorse naturali presso l'Università del Nebraska, Lincoln. Questo include la frequenza con cui vengono utilizzati e per quello che sono usati in cucina. Se il tuo asciugamano viene utilizzato per ripulire tutto ciò che può contribuire alla crescita dei batteri, come carne cruda, pollame o succhi di pesce, dovrebbe essere lavato e sostituito con uno nuovo immediatamente. L'USDA ti consiglia di lavare gli asciugamani nel ciclo caldo della lavatrice.

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