Secondo il National Cancer Institute, una donna su otto negli Stati Uniti svilupperà il cancro al seno invasivo nel corso della sua vita. (Il rischio aumenta esponenzialmente dopo i 40 anni, alla fine raddoppiando all'età di 70 anni.) Come con altri tipi di cancro, fumare, essere in sovrappeso e bere regolarmente alcol può aumentare significativamente il rischio di cancro al seno. Ma la ricerca ha dimostrato che anche la tua dieta svolge un ruolo importante. Ora, un nuovo studio le cui scoperte sono state recentemente presentate durante l'incontro annuale della Endocrine Society a New Orleans ha fatto luce su un fattore precedentemente sconosciuto nello sviluppo del cancro al seno: Quando mangi gioca anche un ruolo importante.
In effetti, è così importante che le nuove prove suggeriscono che potrebbe rivelarsi più importante di Che cosa tu mangi.
Per lo studio, i ricercatori dell'Università della California a San Diego hanno studiato gli effetti del "cibo limitato nel tempo", altrimenti noto come confinare il cibo in una certa finestra del giorno in cui sei al tuo più attivo, ma non ridurre le calorie sui topi interi che erano o obesi o erano stati "iniettati con cellule di cancro al seno."
Dopo una serie di test, i ricercatori alla fine hanno scoperto che, rispetto ai topi che seguivano una dieta a basso contenuto di grassi regolarmente programmata, i topi che seguivano il tempo per il contenuto di grassi restritti a tempo limitato nel tempo contenuto nel contenuto di grassi contenuti nei segnali drammatici di "ritardanti" lo sviluppo di tumori e la riduzione della crescita del tumore."
La domanda è: perché?
"I risultati suggeriscono che l'effetto antitumorale del cibo limitato nel tempo è almeno parzialmente dovuto alla riduzione dei livelli di insulina", ha spiegato Manasi Das, Un membro post -dottorato dell'Università della California a San Diego e l'autore principale dello studio.
Come gli scienziati sanno fin troppo bene, alti livelli di insulina sono comuni nelle persone obese ed è stato collegato al cancro nel corso di diversi studi. Ad esempio, secondo uno studio WHI (Women's Health Initiative (WHI) su 93.000 donne negli anni '90, le donne con livelli più alti di insulina hanno mostrato più del doppio del rischio di carcinoma mammario rispetto alle donne con livelli più bassi di insulina.
Altri studi hanno dimostrato che alimentazione a tempo limitato, nonché a digiuno intermittente o non mangia per determinati periodi di tempo, è efficace nel mantenere bassi i livelli di insulina. "Tra i pasti, fintanto che non facciamo uno spuntino, i nostri livelli di insulina scenderanno e le nostre cellule adipose possono quindi rilasciare il loro zucchero immagazzinato, per essere utilizzati come energia", Monique Tello, M.D., ha scritto sul blog della Harvard Medical School. "Perdiamo peso se lasciamo andare i nostri livelli di insulina. L'intera idea del [digiuno intermittente] è consentire ai livelli di insulina di scendere abbastanza lontano e per abbastanza tempo da bruciare il nostro grasso."AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
Nel frattempo, il Das di UC San Diego afferma che il cibo limitato nel tempo mostra promesse non solo per evitare il cancro, ma anche nel promuovere il peso meno perché è molto più facile da fare rispetto alla tua dieta media a scavare calorie.
"L'alimentazione a tempo limitato può avere più successo della restrizione calorica nel controllo degli effetti negativi dell'obesità, a causa della fame e dell'irritabilità che rende più difficile attenersi alla restrizione calorica a lungo termine", ha scritto Das.
Ora, prima di iniziare a impostare promemoria da mangiare in determinate ore, è importante ricordare che lo studio è limitato nel fatto che è stato condotto su topi e non su soggetti umani. Ma i risultati sono comunque aperti agli occhi. E per ulteriori informazioni sulla prevenzione del cancro al seno, dai un'occhiata ai 40 modi per prevenire il cancro al seno dopo 40.
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