I 10 migliori cocktail per celebrare il National Cachaça Day

Se non sei alla moda alla cachaça, è tempo di sorseggiare qualcosa di completamente diverso. Il primo cugino di Rum è uno spirito tradizionale realizzato solo in Brasile e realizzato con canna da zucchero distillata. È meglio conosciuto come la base del potente cocktail Caipirinha, un amato intruglio di zucchero, spirito e lime confusi che mettono Cacaçha sulla mappa della mixologia. I suoi sapori vegetali e di frutta contribuiscono alla sua atmosfera funky di tequila di pianura, e ha guadagnato molto rispetto nei circoli bartendici come un cocktail versatile tesoro. Quindi oggi solleviamo un bicchiere al liquore brasiliano preferito da tutti il ​​National Cachaça Day, con alcuni cocktail davvero fantastici dei professionisti. E se sei curioso di sapere cosa dicono le tue bevande preferite su di te, dai un'occhiata a cosa dicono le tue abitudini alcoliche sulla tua salute.

1 classico caipirinha (dalla brocca)

-Da Micaela Piccolo, Mixologo, Singapore

Ingredienti:

• Si consiglia il cacaçha d'argento da 16 once (Leblon)
• 8 once semplice sciroppo
• Spicchi di lime

Indicazioni: Riempi una brocca a metà strada con ghiaccio. Aggiungi il semplice sciroppo e cachaça . Mescolare per unire. Nel frattempo, posizionare 4 zeppe di calce in un bicchiere e confusione. Top con bevanda, mescola e servire. Fa circa 4 bicchieri da sei once.

Questo è sicuramente uno dei 20 cocktail che ogni uomo dovrebbe sapere come fare.

2 Strawberry-Banana Caipirinha (vicino al vetro)

Per gentile concessione di Novo Fogo

Ingredienti:

• 2 oz Silver Cachaça (Novo Fogo raccomandato)
• Mezzo lime
• 3 fragole
• ¼ Oz Sciroppo semplice
• ½ oz banana liquore

Indicazioni: Confusione lime e due fragole con zucchero nel vetro. Riempi di vetro con ghiaccio, aggiungi Cachaça e versa tutto in uno shaker. Scuoti e versa il contenuto nello stesso vetro. Guarnire con fragola.

Se la tua tavolozza si sposta di più verso il lato fruttato, questi vini rossi con corpulento chiaro potrebbero essere proprio nel tuo vicolo.

3 Cacharetto acido

Per gentile concessione di Novo Fogo

Ingredienti:

• Cachaça invecchiato da 1½ oz (raccomandata da barilotto di novo Fogo) 
• ¾ oz Amaretto
• ½ succo di limone
• ½ oz semplice sciroppo (3: 2) 

Indicazioni: Riempi uno shaker a metà strada con ghiaccio. Aggiungi tutti gli ingredienti e agita. Filtrare in un bicchiere da cocktail freddo sul ghiaccio fresco e guarnire con amari. 

4 arrossendo Yakima

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Per gentile concessione di Novo Fogo

Ingredienti:

• Cachaça da 2 oz invecchiata (raccomandata da barilotto di Novo Fogo)
• 1 ½ oz marrone birra
• 1 oz succo di lime
• ½ oz amaretto
• ½ oz semplice sciroppo (3: 2)
• 3 ciliegie, confusi

Indicazioni: Ciliegie confusi in un bicchiere di palla alta. Riempi uno shaker a metà strada con ghiaccio. Aggiungi tutti gli altri ingredienti (tranne la birra) e scuoti. Versare direttamente in un bicchiere di palla, top con ghiaccio fresco e birra.

Prima di scendere sul liquore costoso, assicurati di non essere strappato con la guida per l'uomo intelligente per individuare il vino contraffatto.

5 a Lorena

-Da Mike Neff di Ward III, New York

Ingredienti:

• 2 oz Silver Cachaça (Avuá Prata raccomandato)
• ¾ oz succo di lime fresco
• ¾ oz triple sec
• Piccolo peperoncino, confuso (Malaguagua preferito se disponibile)

Indicazioni: Riempi uno shaker a metà strada con ghiaccio. Aggiungi tutti gli ingredienti e agita. Macchia in un vetro cocktail con sale affumicato (opzionale).

6 cubano #3

-Da Vince Favella di Ward III, New York

Ingredienti:

• 2 oz Silver Cachaça (Avuá Prata raccomandato)
• ¾ oz succo di lime
• ¾ succo di melograno oz

Indicazioni: Riempi uno shaker a metà strada con ghiaccio. Agitare e filtrare in un bicchiere da cocktail. Guarnire con uno spicchio di lime.

7 Cachaça Calabaza

-Da Anthony che lavora, Farmhouse a Roger's Gardens, Corona Del Mar, CA

Ingredienti:

• 1 ½ oz. Cachaça invecchiato (raccomandata da barilotto di novo Fogo)
• Purée di zucca bourbon da 2 bar  
• ¼ Oz Falernum
• ¼ oz pince
• ½ oz semplice sciroppo

Indicazioni: Riempi uno shaker a metà strada con ghiaccio. Agitare e filtrare in un bicchiere da cocktail. Guarnire con un bastoncino di cannella.

8 Batida brasiliana

-Da Erik Trickett, Holiday Cocktail Lounge, New York

Ingredienti:

• 2 oz Silver Cachaça (Novo Fogo raccomandato)
• 1 oz passione frutto 
• Crema di cocco da 1 oz
• 2 trattini Angostura Bitters

Indicazioni: Riempi uno shaker a metà strada con ghiaccio. Aggiungere gli ingredienti e filtrare in un bicchiere da cocktail su ghiaccio fresco.

9 Sun Ra

Per gentile concessione di Poppy, Seattle, WA 

Ingredienti:

• 1½ oz Cachaça d'argento (Novo Fogo consigliato)
• ½ rosmarino semplice sciroppo 
• 1 oz succo di limone
• Black Strap Rum (raccomandato da Gosling)

Indicazioni: Riempi uno shaker a metà strada con ghiaccio. Aggiungi ingredienti (tranne rum) e agita con rametto di rosmarino. Festa fine sul ghiaccio fresco. Top con il .5 oz Rum cinghia nero. Guarnire con rosmarino.

10 Umbabarauma

-Da Vince Favella di Ward III, New York

Ingredienti:

• 2oz. Avuá Cachaça amburana
• 2 fette fresche jalapeño
• ½ once di ciliegio maraschino
•  ½ oz liquore arancione
• ¾ oz succo di lime

Indicazioni: Riempi uno shaker a metà strada con ghiaccio. Aggiungere gli ingredienti e filtrare in un bicchiere da cocktail su ghiaccio fresco. Guarnire con ciliegia di maraschino e fette di jalapeño.

Dopo aver buttato indietro tutta questa cachaça, dovrai rimanere idratato. Bere acqua in modo ancora più grande scoprendo il marchio di acqua in bottiglia Dwayne Johnson Guzzle dal gallone.

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