Pochi settori sono stati colpiti da Covid come il settore della ristorazione. Secondo il rapporto "Stato del ristorante" del 2021 della National Restaurant Association (tramite il ristorante.Org), l'industria della ristorazione ha visto le vendite scendere di $ 240 miliardi nel 2020 e oltre 110.000 bar e ristoranti hanno chiuso temporaneamente o per bene in mezzo alla pandemica. Tuttavia, non sono solo le piccole imprese a sentire il calore. Uno dei più grandi franchisee di Buffet Chain Golden Corral sta ora chiudendo più della metà dei suoi ristoranti a seguito di un recente deposito fallimentare. Continua a leggere per scoprire se il tuo recinto d'oro locale potrebbe essere influenzato dalle chiusure. E per ulteriori cambiamenti che puoi aspettarti di vedere a causa di Covid, questi 4 alimenti amati stanno scomparendo dagli scaffali della spesa, avvertono gli esperti.
Platinum Corral, il secondo franchisee più grande di Golden Corral, ha recentemente chiuso 16 dei suoi 28 ristoranti, Attività di ristorazione rapporti. Platinum Corral, che gestisce ristoranti nella Carolina del Nord e in Virginia, ha presentato la protezione del fallimento del capitolo 11, elencando $ 49.4 milioni di passività nel suo deposito fallimentare. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
"Apprezziamo sinceramente il duro lavoro, la dedizione e l'ospitalità mostrate dai nostri dipendenti e siamo grati per il supporto e il patrocinio di ogni comunità per così tanti anni", CEO di Platinum Corral Bill Sewell detto in una dichiarazione. E per le ultime notizie di chiusura del negozio consegnate direttamente alla tua casella di posta, iscriviti alla nostra newsletter quotidiana.
Platinum Corral, che ha gestito continuamente i suoi franchising Golden Corral dal 1996, ad eccezione delle chiusure Covidite, potrebbe aver subito gravi perdite per il suo portafoglio in mezzo alla pandemia, ma Sewell afferma di essere fiducioso che il deposito fallimentare del gruppo può evitare di chiudere i ristoranti aggiuntivi.
"Crediamo fermamente che la ristrutturazione ci offrirà l'opportunità di gestire con successo 12 ristoranti a buffet Golden Corral in North Carolina e Virginia a lungo termine", ha dichiarato Sewell in una nota. E per più aziende che chiudevano in mezzo alla pandemia, questi 3 amati marchi di abbigliamento hanno appena presentato istanza di fallimento.
Platinum Corral non è l'unico franchisee Golden Corral a subire gravi perdite in mezzo alla pandemica. In ottobre, Attività di ristorazione ha riferito che il più grande franchisee di Golden Corral, 1069 Restaurant Group, aveva presentato domanda di protezione fallimentare del capitolo 11 e solo sei dei suoi 33 ristoranti Golden Corral sono rimasti aperti. La società ha citato passività per un totale di $ 49.7 milioni, la maggior parte dei quali il gruppo ha attribuito alle vendite di contraccolpi e alle chiusure del ristorante obbligatoria in mezzo alla pandemia, come slancio dietro il suo deposito fallimentare.
E per un altro ristorante che potrebbe chiudere il negozio, dai un'occhiata a questo iconico ristorante messicano appena presentato per il fallimento.
Anche prima della sua recente dichiarazione di fallimento in franchising, Golden Corral ha già visto il suo portafoglio di ristoranti ridursi in modo significativo tra la pandemica. In un'intervista di marzo 2021 con Attività di ristorazione, CEO di Golden Corral Lance Trenary ha rivelato che la catena si era ridotta da 490 ristoranti in stile buffet a 290 buffet e 40 ristoranti in stile caffetteria in mezzo alla pandemia, oltre a furto di 2.290 dei suoi dipendenti.
"Le realtà della situazione attuale ci hanno costretto a prendere decisioni difficili", ha affermato Trenary in una dichiarazione (via Notizie sul ristorante nazionale). "Sappiamo che queste decisioni hanno un impatto sui membri del team con cui lavoriamo spalla a spalla ogni giorno."E se vuoi proteggerti per mangiare in sicurezza, dai un'occhiata al CDC dice che se lo vedi in un ristorante, non entrare.