Questo è il whisky più difficile da trovare nell'u.S., Dicono gli esperti

Se sei un vero amante del whisky, probabilmente c'è una lunga lista di bottiglie che ti piacerebbe mettere le mani, ma non so se mai lo farai. Mentre altri spiriti come brandies e grappas sono diventati estremamente limitati a causa di bassi raccolti, la mentalità "bourbon bro" è un gioco completamente diverso. "[Sono] animali assoluti", afferma lo specialista del vino e degli spiriti con sede a Filadelfia Riki Noar. "Mi sento davvero per chiunque sia sinceramente nel bourbon e ha visto così tante bottiglie passare da uno status di unicorno facile da trovare a causa del mercato secondario e del genere. Non ho visto alcun vino o altro spirito essere così richiesti come questi bourboni."

Alla base, la moderna rarità di bottiglia riguarda la psicologia dell'offerta e dell'offerta. "Il numero di bottiglie rilasciate è limitato e la stragrande maggioranza delle volte si trovano a prezzi secondari", afferma Steven Gonzalez, Un barista con sede a New York City. Ma ci sono altri fattori che contribuiscono anche ai seguaci di culto dei produttori di whisky più piccoli.

Alcuni sostengono che questo particolare problema non sia causato dai distillatori, ma dai revisori professionisti (in modo proattivo e reattivo) che assegnano costantemente premi alle bottiglie che la maggior parte dei consumatori non sarà mai in grado di acquistare. Barista Ben Wald crede che ci siano problemi intrinseci con il modo in cui sono scritti questi ambiti whisky. "Gli scrittori di whisky continuano a dare [premi a] whisky altamente assegnati in un ambiente non nero", afferma. "Il revisore valuta le bottiglie sapendo cosa sono, E che l'unica ragione per cui il recensore ha ottenuto la bottiglia era [per essere] rivisto."

Whisky Imprenditore e autore Nico Martini dice che il recente boom nella produzione di spiriti limitati ha solo aggravato le cose. "L'aumento dei distillatori artigianali e degli imbottigliatori indipendenti ha creato un mercato che, sebbene in gran parte basato sull'hype, è incredibilmente reale", osserva. Ora, con questo in mente, continua a leggere per vedere quali whisky sono diventati i prodotti più ambiti sul mercato.

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1 Pappy Van Winkle

Se sei in spirito, hai quasi sicuramente sentito parlare di Pappy Van Winkle, che viene prodotto alla Distilleria di Trace Buffalo a Frankfort, Kentucky. Il bourbon ricercato è ambito da collezionisti di tutto il mondo ed era oggetto di Docuserie di Netflix del 2021 Rapina, che esplora la storia dietro la catena di furti da parte di Distillery a partire dal 2013. I superfan di whisky americani si riferiscono comunemente allo scandalo come "Pappygate", che probabilmente rafforza ulteriormente la reputazione del marchio per l'esclusività. "La mistica dietro [Pappy] è estrema", dice chiaramente Gonzalez. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Wald dice che Pappy che segue è un esempio del problema di cui sopra con la copertura della stampa. "Penso che ci sia qualcosa di moralmente sbagliato per le pubblicazioni di grandi spiriti dire che Pappy 23 è il miglior whisky dell'anno in cui la bottiglia è stata data per la revisione", aggiunge.

Esperto di whisky Aubrey Slater, che è stato recentemente nominato comproprietario del marchio di luna di alta gamma Saint Luna, afferma che ci sono altre opzioni comparabili là fuori. "Il mio suggerimento per il pappy è di ottenere una bottiglia di aquila rara e godersi lo stesso succo con un po 'meno invecchiamento", dice.

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2 Proola di barili di 12 anni di William Heavenhill

A parte Pappy Van Winkle, Heaven Hill è il primo a venire in mente per Slater quando si parla di bottiglie ultra esclusive. "William Heavenhill, la prova del barile di 12 anni è dannatamente impossibile da ottenere, non importa chi conosci", dice Slater.

Non è una vera sorpresa, tuttavia, che Heaven Hill condivida questa comunanza con Pappy dato che i due condividono legami storici e familiari (nel 1999, Heaven Hill ha acquisito il vecchio marchio Fitzgerald, che era stato storicamente prodotto dalla famiglia Van Winkle).

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3 William Larue Weller

Slater chiama anche William Larue Weller, che è "come raro, se non di più, della linea Pappy", dice.

W.L. Weller e Pappy Van Winkle sono inoltre collegati in quanto la pluripremiata distilleria di Trace Buffalo possiede e produce entrambi i marchi.

Ecco come ottenere le bottiglie di whisky più difficili da trovare.

Per quanto questi whisky possano essere trovati nel tuo negozio di liquori locale o addirittura specializzato, Martini afferma che "è diventato abbastanza semplice" per mettere le mani su una di queste bottiglie che è un termine relativo qui.

"Fai garantire un amico per te in modo da poter essere accettato in un gruppo di Facebook nascosto, aspetti e speri che il whisky difficile da trovare che cerchi venga disponibile", dice. "Cerchi di essere il primo a digitare il bidone (acquistalo ora), paghi un importo sostanziale rispetto al prezzo al dettaglio suggerito dal produttore] e speri che la persona che lo hai acquistata sia da entrambi sappia come correttamente (e probabilmente illegalmente ) Ship You Whisky e contemporaneamente non è un truffatore."

Certo, alla fine, spetta a te determinare se una determinata bottiglia vale o meno la caccia e il prezzo secondario e se vuoi perpetuare il gioco o meno.

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