Questo popolare latte ha appena suscitato una grave controversia

Che si tratti di caffè, cereali o frullati di frutta, è probabile che tu abbia un po 'di latte nella tua dieta ogni giorno, anche se non è da una mucca. Negli ultimi anni, molti americani si sono spostati su alternative al latte come mandorle, avena, anacardi o latte di soia, ma ora un tipo popolare di latte in particolare si è trovato al centro di una controversia, con alcuni sostenendo che non è meglio per te di soda. Continua a leggere per scoprire quale tipo di latte è sotto la lente d'ingrandimento attraverso l'U.S., E per ulteriori notizie su questo punto fermo, dai un'occhiata se il tuo cartone del latte non lo dice, il CDC dice di non berlo.

Il latte d'avena di Oatly ha suscitato polemiche per avere lo zucchero "troppo".

Il 5 aprile, utente di Twitter Champagne di katherine denunciato il latte d'avena di avena in un tweet, insieme a uno screengrab e link a un articolo pubblicato nell'agosto 2020. "Sono ancora sbalordito dal fatto che avessi creato il succo di cereali super zucchero, lo taglio con olio di canola e poi usava con successo il marketing (straordinario) per convincere tutti che no, questo è buono", ha twittato.

L'articolo a cui si collegava era un post sul blog intitolato: "Oatly: The New Coke" di Nat Eliason, Uno scrittore che sostiene che il latte di avena dell'azienda ha una quantità significativa e malsana di zucchero in esso, insistendo sul fatto che sia altrettanto male o peggio per la tua salute rispetto alla Coca-Cola. Si riferiva persino a "Coke per gli anni '20."

"Oatly ha impiegato un po 'di marketing intelligente per nascondere il fatto che stai picchiando il tuo zucchero nel sangue ogni volta che lo aggiungi al tuo caffè. E considerando le ampie preoccupazioni per la salute associate all'aggiunta di zucchero inutile alla tua dieta, è difficile sostenere che il loro ingrediente principale è sano o fatto per gli umani ", ha scritto Eliason nel suo post sul blog, notando che il prodotto contiene anche olio di canola. Eliason ha detto che il latte di avena ha naturalmente "un po '" di un certo zucchero noto come maltosio, che ha un indice glicemico elevato. Secondo Mayo Clinic, l'indice glicemico è "un sistema per assegnare un numero agli alimenti contenenti i carboidrati in base a quanto ogni alimento aumenta la glicemia nel sangue."

Due giorni dopo il tweet virale di Champagne, Eliason ha risposto su Twitter, dicendo: "Beh, questo è esploso! La cosa folle è che lo zucchero non è nemmeno ciò che rende @oatly così male. È l'olio di semi trasformato a livello industriale. Ma penso che siamo ancora 5-10 anni dalla maggior parte delle persone che si rendono conto di quanto si stanno avvelenando."AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Oatly ha risposto alla "disinformazione e speculazione" sui loro ingredienti. 

All'inizio del 2020, OaTly ha risposto a un altro critico, Jeff Nobbs, che ha anche concluso in un post sul blog che il latte di avena dell'azienda ha lo "stesso impatto di zucchero nel sangue di Coke."Secondo Nobbs, gli Oatly gli hanno inviato una dichiarazione spiegando che" usano enzimi naturali per liquefare la nostra avena, poiché questo processo ci consente di creare un supermilk super cremoso che mantiene gran parte della bontà dall'avena, come carboidrati, proteine, grassi insaturi e fibra solubile (beta glucan)."

"Come parte di questo processo, gli enzimi convertono parte dell'amido nell'avena in zucchero, simile a come il corpo umano converte l'amido in zucchero durante la digestione. Poiché questi zuccheri sono il risultato del nostro processo di produzione, la FDA li considera l'aggiunta, motivo per cui sono etichettati come "aggiunti" zuccheri sui nostri pannelli nutrizionali ", ha continuato la dichiarazione di Oatly. "Lo zucchero si trova in molti alimenti, incluso il latte di mucca. I nostri latte di avena non gusto contengono 7 grammi di zucchero per 8 once. porzione, che è inferiore alla quantità di zucchero nel latte di mucca."

Anaugo ha anche spiegato che hanno scelto l'olio di colza/canola per i loro prodotti a causa del suo "grande profilo nutrizionale-basso nei grassi saturi, ricco di grassi insaturi e più elevati nei grassi omega-3 rispetto alla maggior parte degli altri oli."

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Un nutrizionista dice che i presunti pericoli del latte d'avena sono "ridicoli."

Anna Sweeney, Un dietista registrato, ha recentemente detto a Insider che le alte lamentele di zucchero sul latte di avena sono "ridicole."" Penso che ci stiamo concentrando sulle cose sbagliate. Non c'è motivo di avere paura dell'avena ", ha detto.

Ha detto che questa nuova esitazione verso il latte d'avena deriva da una "cultura dietetica" che fa temere le persone. "Non credo che dobbiamo concentrarci sull'indice glicemico di qualsiasi cosa, supponendo che le persone abbiano accesso a una varietà di alimenti e non stanno solo bevendo soda", ha aggiunto Sweeney.

Inoltre, un utente di Twitter ha twittato a supporto di Oatly e dello zucchero nel suo latte d'avena. "Se ti piace lo zucchero nel tuo caffè, un cucchiaio in 12 once. La tazza suona come una quantità piuttosto normale ", Allison Geroi twittato. In un messaggio di follow-up, ha aggiunto: "Tutti hanno bisogno di carboidrati e grassi, mangiare zucchero va bene, non basare la tua idea di salute sulle restrizioni degli anni '90."

Nonostante la controversia, gli esperti affermano che il latte di avena è pieno di nutrienti.

Secondo Healthline, "Il latte di avena è un'ottima fonte di molte vitamine e minerali, nonché in fibra."Notano che una tazza di latte d'avena non zuccherato e fortificato di avena contiene circa 120 calorie, tre grammi di proteine, cinque grammi di grassi, 16 grammi di carboidrati e due grammi di fibre alimentari. Il latte vegano contiene anche vitamine A, B12, D, riboflavina, calcio, fosforo, potassio e ferro.

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